这凉粉么，绿豆是最主要的原材料。耗费是非常非常大的，光杨谷祥送来的那些，根本就不够用。
　　等到定制好的陶盘送来。他们这就开始准备摆摊了。
　　几人忙活了一上午，做了两大盘子的凉粉，等到太阳稍稍下落，顾明瑞就同顾春芽推着小车去了街上。
　　顾冬儿原也想去，可她年纪大了。正是要嫁人的时候，抛头露面不太好，杨氏让她在家里做做后勤，至于顾应全，他嘴笨，顾春芽觉着去了帮助也不大。更何况，作为主力，她是一定要去的。那么，带上顾明瑞就已经足够了。
　　此刻，街上正热闹的很，炸虾丸的，做麻团的。买凉茶的，应有尽有。各种吆喝不绝于耳。
　　顾明瑞把桌子凳子搬下来，碗筷，调羹都拿好，就看着顾春芽道，「你这不是挺会喊的么，怎么还不出声哩？」
　　「这口号不太好想。」顾春芽挠挠头。
　　顾明瑞扑哧笑了。
　　唐达在另一头卖腌菜点心，见他们来了，兴奋的对自个儿的客人道，「快去尝尝那边的凉粉，可好吃呢！那凉粉，你们晓得不，只有苏县有，旁的地方都吃不到的！」
　　他已经卖了好些天的东西了，那些客人都熟悉，忙就好奇的问起来。
　　「好吃，保管好吃，不好吃，我那腌菜不收你钱！」唐达拍胸脯保证。
　　听他这么说，近旁的人哗啦一下全都跑了过来。
　　顾春芽大喜，远远的朝唐达竖起了大拇指。
　　不等客人落座，她春风满面的询问这些人的口味。
　　「随便了，都吃。」
　　「哎哟，吃个小东西还这么复杂呀，真的啥味道都有？」
　　「要甜的，快给我上一碗。」
　　众人七嘴八舌。
　　顾春芽用心记下来，很快就把一碗碗凉粉端上来给他们吃。
　　「多少钱啊！」有人才想起来还没有问价钱呢。
　　「五文。」她笑了笑，这个价钱是适中的，不多不少，一般人都能承受。
　　「哟，跟虾饼一样的价钱呀！」有人惊呼。
　　顾春芽笑道，「大叔，虾饼您吃三个都填不饱肚子，咱这凉粉可不一样，多多了，而且大热天您吃虾饼得流汗，咱这凉粉吃了透心凉呢！」
　　「小姑娘话说得真顺溜。」那人笑起来，「行，我尝尝。」
　　不等他开始吃，已经有人在连呼好吃了。
　　在这炎热的天气里，被井水冰过的凉粉滑入腹中，加上出神入化的调味，怎能叫人不喜欢？
　　都有人连吃了三碗了！
　　「凉粉，我倒是在苏县吃过一回，你们竟也会做？」也有人好奇的过来问。
　　「您可以试一试，看看哪边的好吃。」顾春芽笑着请他坐。
　　结果可想而知，自然吃得满意，那人嗓门又大，高声道，「哎哟，比苏县的好吃多了，我以后每天都来，你们得给我留着呀！」
　　「您这时候来的话，肯定有。」顾明瑞道，「要不晚上，夜市开了，也行。」
　　那人点点头，付了钱，笑着走了。
　　很快，这叫凉粉的东西传入了中心街每一个人的耳朵，越来越多的人都过来尝鲜。
　　见此情形，兄妹俩都欣慰的笑起来。
　　临近吃晚饭，兄妹俩先收摊回家歇一歇。
　　路过卫大夫的紫云堂，顾春芽做了二十来碗凉粉送进去，叫卫大夫同他那些弟子都尝尝鲜，当然，也少不了王昌平那一份。
　　王昌平喜滋滋得端给卫大夫，「这顾家的孩子都懂事体，不枉您借了钱给他们，有啥都想到送过来。」
　　上回顾明瑞就拿了三十两银子来还给他，他想着他们家太拮据，叫着缓缓，结果死活非要他收，说心里过意不去。
　　这家人不止知道感恩，还很有骨气，有担当，卫大夫笑着接过来吃了。
　　王昌平回身去院子里拿他自己那碗，看到傅琅正盯着凉粉瞧。
　　「这是不是凉粉，哪儿来的？」傅琅问。
　　「是顾家兄妹俩送来的，他们在中心街摆摊卖这个。」王昌平笑道，「送了好多，那边都在吃着了。」
　　傅琅心想肯定是顾春芽做的，转身就要走。
　　可走了几步，到底心里痒痒，又走回来。
　　王昌平知道他爱美食，忙把凉粉端给他，「少爷吃罢，我再去拿一碗。」
　　傅琅看着凉粉，眼前浮现出那张可气的脸，他已经好久没吃腌菜了，难道今日要破戒，再次吃她做的东西？
　　「怎么了，少爷？」王昌平不知道他在天人交战，笑道，「快吃吧，都说很好吃呢，刚才老爷都称赞了，说比湘南那柳家做得还好。」
　　湘南的柳家食铺是做各种小吃闻名的，还能比柳家做得更好？
　　他不再犹豫，拿起调羹挖了一勺往嘴里送。
　　「怎么样？」王昌平问。
　　他皱眉，「是甜的！」
　　王昌平哈哈笑起来，「哎呀，忘了少爷爱吃辣的了，少爷等着。外头还有几碗辣的，我给你端过来。」
　　见王昌平走了，他又吃了几口，这凉粉他从未见人做成甜的，可说来也怪，她做出来的却很好吃，简直如同甜点一般，清新可口。
　　真是个怪才！
　　他自小就出外游历，美味尝过无数，名厨也见识不少。可她这样的却不曾遇到过，兴许品相做得不够完美，可一手调味功夫却称得上顶级。难怪卖什么，生意都好得很。也不知她究竟从何学来的，似乎镇上也不存在什么高人，假如是天赋如此，真是令人不可思议。
　　只是。她却不愿做给他吃，想到这里，傅琅脸色沉下来，把凉粉往地上一摔，转身走了。
　　顾春芽同顾明瑞回到家。
　　几个人全都围了上来，顾应全问。「咋样，卖的可好呢？」
　　「好，卖掉好多！」顾春芽笑道。
　　他们都高兴地恨不得蹦起来。
　　「咱春芽就是厉害呀。卖什么别人都爱吃。」顾应全拉她坐下，「瞧这一头的汗，快歇歇，明瑞，你也来。喝口水。」
　　顾冬儿已经倒好了两碗凉茶。
　　这大热天的卖东西真不是人过的，虽说已经避开了午时。可还是热得不成样子，一身衣服都被汗湿透，头发贴着脸，黏糊糊的，说不出的难受。
　　可看着钱一文一文的积攒下来，什么辛苦都值了。
　　顾春芽「咕咚咕咚」喝完了茶，一抹汗，把装钱的匣子拿过来，「看，挣了好些呢，咱们数数。」
　　一家六口人就开始数钱了。
　　整整有三百五十文钱，也就是说一共卖掉了七十碗，扣去本钱，大概能有两百文的收入，这还是光下午的，夜市的还没开始卖。
　　几个人都喜得说不出话来，拿着铜钱看了又看。
　　「要是在夜市再有一百文的纯收入，一天可就有三百文了呢！那咱们一个月能赚九两银子！」顾明瑞学过算术，兴奋的头一个说道。
　　「九两？」杨氏惊道，「那咱不是不到一年就能把钱还上了？」
　　「是啊，真快啊！」顾应全不敢相信，「这小小一碗东西竟然能挣这些钱啊！」
　　顾春芽对自己的手艺一向是极为自信的，闻言笑了笑，「这钱咱们平日也得用的，又不是不吃不喝，我看得要够一年才能彻底还完。」
　　「哎哟，一年已经很快了，我还想起码得要四五年才行。」顾应全挠着头，「没想到才一年功夫，我这晚上都睡不好觉，这下可算能睡着了。」
　　大家都笑起来。
　　「不过也不定的。」顾春芽深思熟虑过，「也许是第一天新鲜，吃得人多，往后还得看看情况，再有啊，这天气凉了也不好卖凉粉，吃着太冷了，也不会有人买，得换别的吃食，谁知道会怎么样呢。」
　　她这么一说，大家都静了静。
　　方茹笑道，「天冷了就再卖包子呗，吃了热乎。」
　　「包子现做现卖得有个铺子才好，不然等到运过去早凉了。」顾明瑞道，「我看春芽说得对，等到时候再看罢。」
　　「对了，家里铺子怎么样了？」杨氏问顾应全，他这几天有空就要去教教那两个。
　　顾应全道，「三弟媳妇还行，做得不错了，就是二弟不是那个料，爹跟我说，是不是找个帮工来比较好，每月给点工钱，我说也行，估摸这几日就要来了。」
　　那父子俩不在，就要找帮工了，早些时候怎么不找，让他们那么辛苦，顾春芽暗地哼了一声。
　　杨氏点点头，「找个帮工好，省得老让你去，现在凉粉卖得好，咱们在家得多做几盘，不然都不够用，你哪儿还有别的功夫。」

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