不说安寿这里如何震惊，且说苏夫人，自己的侄儿是自家人，又自来亲厚，也就不摆那些没用的场面了，只在小花厅里摆了桌子，就算一顿家常饭。苏大人终是赶了回来，三人围着八仙桌坐了，一边儿说话一边儿等着上菜。
　　除了安然做的几道菜，还有二火做的几个凉菜，也都是卤鸭等南菜，端上来，崔诚之吃了两口就放了牙著。给姑父敬酒。
　　等松鼠鱼端上来的时候，崔诚之眼睛一亮，苏夫人夹了一筷子到他碗里，他还觉的破坏了这道菜的美感，有些可惜，却也尝了一口。
　　苏夫人看着他：「如何？」
　　崔诚之点点头：「鱼肉爽滑，脆嫩，卤汁酸甜适口，更兼这形，着实不副松鼠鱼之名了，倒跟别人的做法不同，能做出如此一条松鼠鱼，想来跟前头这几道凉菜不是出自一人之手。」
　　苏夫人看了眼上菜的小子，那小子也是个口舌伶俐，分外机灵的，忙道：「回夫人话，前头这几个凉菜是二火做的，从这道松鼠鱼开始，才是安大厨做的。」
　　苏大人吃了两口，不禁道：「好是好，可惜不是肉。」跟那小子道：「你去知会厨房，给我烧个肘子端上来，这连个肉都没有算什么席啊。」
　　苏夫人白了他一眼：「 肉什么肉，就知道吃肘子，今儿诚之来了，是为了招待他，才劳烦安姑娘动手，都是南菜呢，哪来的肘子？」
　　苏夫人几句话说出来，苏大人立马嘿嘿笑了两声：「夫人别气，别气，我不就随便说说吗，不过，我记得南边也吃肉来着，不说别家，就诚之家的松月楼，我也不是吃过一回两回了，有道菜叫什么酱方肉，那大块的肉，炖的酥烂之极，咬一口满嘴流油，就吃了一回，我如今还记着呢，总想有机会再去吃一回才好。」
　　苏夫人忍不住笑了起来：「瞧你这点儿出息，亏了还是个当官儿的，一个方肉就把你馋成这样了，这有什么难的，如今虽在冀州回不去，却有我那小妹子，想吃肉还不容易。」
　　正说让传话给安然，再做一道酱方肉，可巧第二道就上来了，打开一瞧，崔诚之都笑了起来：「正是姑父想着的方肉呢。」
　　苏大人吸了吸鼻子：「嗯，光闻这股子味儿，就知道做的地道。」
　　刚要夹，上菜的小厮忙道：「大人且慢，安大厨特意交代，这个肉需配着饭吃。」说着，从食盒子里捧出个小笼屉，一股子清新的荷香传来。
　　崔诚之笑道：「原来是荷叶饭，果然极配。」
　　说起荷叶饭，其实是一道粤菜，《广东新语》记曰：「东莞以香粳杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，表里香透，名曰荷包饭。
　　就这么简单的一句话，就可以想象饭里添加的食材如何丰富，到了现代，又翻出了诸多花样儿，可以放腊肉，海鲜。也可以放鸭肉，蘑菇，蔬菜之类，总之，端看喜欢吃什么口味。
　　考虑到配这道一品酱方肉，安然便什么都没放，只取香梗米，点了几滴油进去，叫人去前头的荷塘里摘了鲜荷叶，裹着香梗米上笼屉蒸熟，这样蒸出的米饭带有荷叶的清香，配方肉正好，也不会觉得太过单调。
　　一个真正的厨子，对每一道端上桌的，无论大菜还是粥饭，都需用心，还要根据季节时令加以变化，如此，让吃的人常有小惊喜，才会享受食物带来的愉悦。
　　而且，这道荷叶饭正好跟最后的秘制莲藕前后呼应，也不显得这道甜点太过简单。菜肴前后顺序，荤素搭配真有大学问。
　　苏夫人只在别院住了三天就回冀州成了，临走跟安然说府里有些急事儿要料理，过些日子得了空，再请她到通判府说话儿。
　　说穿了，安然跟苏夫人也没什么交情，不过就是那碗阳春面，让苏夫人借机调教了一回丈夫罢了，自己不过是安府的丫头，跟苏夫人身份有别，人家肯如此折节下交，已相当难得，自己应该感恩。
　　只不过，内心深处仍有些说不出的失落，不过，这种失落很快就消失了，安然从来不是自怨自艾的性格，她更不会自卑，她牢牢记着爷爷的话，哪怕处于逆境也应该坦然以对，这样方有收获。
　　更何况，自己那些莫名的失落，仔细想想毫无意义，苏夫人不是林杏儿，自己不应该在她身上寻找友谊，自己只是有些想那个神叨叨不靠谱的色女了。
　　苏夫人虽走了 ，安然倒未回安府，安寿没通知自己回去，自己也乐得在这里避暑。
　　苏夫人走了之后，整个别院更为清静，尤其安然住的地方更是如此，大概离着客院近的缘故，平常绝少有人到这边儿来，慢慢的，安然竟有种度假的错觉，而且，是个品质极高的度假。
　　安然还找到了个好地方，比她的小院更好，就是前头的荷塘，大老爷的确是个很懂得享受的人，这个别院处处透着舒服跟巧思。
　　在冀州府这个地方，能依山建一座别院，已经相当不容易，他还在这里挖了如此大的一个池塘，栽了荷花，如今正是夏天，满池粉荷映着碧波，恍惚有种接天莲叶无穷碧的景致。安然在附近找了条小船，大概是用来摘荷叶莲藕的，琢磨要是躺在上面，在荷叶间穿行，定然十分凉快。
　　白天安然可不敢，自己就算顶了大厨的名儿，却仍是个丫头，大张旗鼓的在荷塘荡舟，让人看见，怕是要惹来不必要的麻烦，倒是晚上，水边上不会有人过来，自己荡一晚上也没人知道。
　　起了念头，吃了饭就眼巴巴盼着天黑，好容易天黑了，背着一早收拾好的竹篓，奔着荷塘去了。到了边儿上跳上小船，解了绳子，船桨撑住岸略一用劲，小船便钻进了荷叶间。
　　安然划着船桨在荷叶间的穿行，见有饱满的莲蓬，便摘了一个丢在船上，荡到荷塘中间，水深了，周围的荷花便有些稀稀落落，如此，倒让月光洒落下来，美得如梦似幻。
　　安然便也不再往别处划，身子一仰躺在小船上，任小船随着水波一荡一荡的，闭上眼，深深吸了一口气，幽幽荷香充溢整个胸腔，说不出的舒服。

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