绿油油，看起来就美味，引人食指大动，此外还有酱菜、腐乳、腌笋、小鱼干、炒马铃薯丝和小葱拌豆腐，加上一点皮蛋碎……咸、酸、辣一应俱全。
　　这是霍家的早膳，他们习惯一早喝粥，有时是鱼片粥，有时是皮蛋瘦肉粥，今天吃的是鸡茸粥。
　　「大姊，我们过几天去庄子玩好不好，听说我们种的东西都长得不错，可以采收了。」老二霍青云十三岁了，看来略微沉稳些，但眼中仍有一丝稚气。
　　「你们不用上课吗？」整天读书，一个个闷得像倭瓜，呆头呆脑，没什么生气。
　　十一岁的霍青风抢着说话。「我们放春假，过半个月才收假。」
　　「咦？到这时候了？」日子过得好快。
　　「你呀！就光忙着酒楼的事，完全忘了时间，又是春天的季节呢。」周氏眯眼笑着看向她的儿女们，一手拿着针线，一边缝着女儿的衣裳。
　　日子好过了，霍府也添了不少下人，厨娘刘婶和她女儿小草、车夫兼门房的老赵、洒扫婆子张大娘、和帮着做些杂事的小丫头兜儿，但缝缝补补的事周氏还是不愿假手他人，她自个儿做得来。
　　至于海棠和木棉则是霍青梅的贴身丫头，她的年岁大了也该有人服侍，加上她是一间酒楼的东家和劲报的幕后创办人，和人谈生意或出门在外也要有人跟着，独自一人难免引人非议。
　　霍青霜还小，原本要给她配个小丫头看着她，可她不要，嫌烦，小小年纪已有自己的主见，不肯让人安排。
　　「娘，我也不是只忙酒楼的事，城东上个月又开了间卖吃食的铺子，我去看了一下，饭食还算不错，虽然不会影响到酒楼的生意，可还是要做好准备，多添一两样新菜色。」她打算上锅子，试卖酸菜白肉锅。
　　庄子上种了二十多亩的白菜，她想酒楼用不了那么多，便请人将剩下的白菜全腌了，整整一百个大缸每口缸五十斤，她上次去看了已有酸味，再过十天半个月便熟成了。
　　这么多的酸白菜够吃上三年，可明年还会继续长，霍青梅想了想决定弄酸菜白肉锅，她也羁了，由酒楼来卖，当是另一道新菜，天热吃锅发发汗，促进新陈代谢，冷天吃锅更好，暖了身子热了心。
　　「我看你又瘦了，是不是又错过了饭点？咱们不缺银子，你别把自己累坏了，早跟你说过钱够用就好，你爹每个月也会拿几钱回来当家用，咱们不穷。」心疼女儿的周氏轻抚她的脸庞，在她看来不胖便是瘦，嫌弃女儿不够丰腴，没什么肉。
　　「哪里瘦了，娘眼花，我腰都粗了。」她以手量腰身，捏出个小赘肉，纤纤细腰，也难为她硬挤出一块肉交差。
　　「这叫粗？那娘的不就是水桶腰。」这些年吃得太好，她身子一天天的发福，腰腹全是肉。
　　周氏这话一出，全家人都笑了，当了几年官的县丞大人也不老实了，拍着大腿取笑妻子。
　　「水桶腰也是腰，放心，我不嫌弃……哎呀呀！我的耳朵，你别揪呀！快掉了……」痛痛痛，他家的母老虎十数年如一日，剽悍无人及。
　　「你还敢嫌弃，怎么，是想去外面拱小白菜啊？」她手指用力一转，听到丈夫的哀嚎声才收手。
　　「才不拱什么小白菜，就吃你这老菜脯。」少年夫妻老来伴，到老还是两老为伴，他这糟糠妻在他心中比什么小白菜都水灵。
　　周氏一听脸都红了，推了丈夫一下。「死相，说什么胡话，没瞧见儿子女儿都在吗？真是老不修！」
　　县丞大人呵呵直笑，没说话。
　　「去庄子、去庄子，我要捉螃蟹、捞虾子、网鱼来烤……」一道脆生生的甜嗓高喊着。
　　「别跳了，你再跳也不会长个子，明明记得我生的是丫头，怎么蹦出个整天只想玩的野小子？」周氏抚着头，一脸头疼的看着上踵下跳的小女儿，她十分怀疑生错了性别。
　　「娘，我是闺女，不是浑身脏兮兮的臭小子。」一心只想快快长大的霍青霜踮着脚尖往上跳，表示她不小了。
　　「你哪里像闺女了，分明是臭小子。」她两个哥哥都没她这般胡闹，坐不住，没一刻安分。
　　她不高兴的蹶起嘴，装出可怜相，眼中还有泪光闪动，真是小戏精。
　　「娘闹你的，耍什么小脾气，想去庄子就去，还拦得住你这只小皮猴？」纤指一伸，霍青梅朝妹妹眉心一戳。
　　「大姊，我不是小皮猴，我很乖，最乖了，我是乖巧听话的霜儿。」古灵精怪的霍青霜开始卖萌，一双水汪汪的大眼惹人怜爱，让人忍不住想多疼她几分。
　　霍青梅笑着嚷道：「哎呀！这是谁家的孩子，怎么脸皮比树皮还厚，拿把尺来量量有多厚。」
　　「你们家的。」她抱着大姊的腿咯咯笑着。
　　「我们家的？没搞错吧！」霍青梅故作惊讶。

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