瑞雪兆丰年 卷五 第19章

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  张嫂子想了想,也是点头,「孩子们这是馋嘴了,想必大伙儿心里也盼着呢,我回去跟老板娘说一声,二婶先照料着这里啊
  「去吧,老板娘不是小气的人,保管会答应舍。」云二婶笑着摆手,张嫂子就解了围裙,一路回了村子
  瑞雪正在家里,拉着妞妞试穿她的新衣衫,彩云的手艺极好,针脚细密,绣在衣角袖口的花纹也极精致。英子更是技高一筹,那斜襟衫子,剪裁极合身形,又没有太多繁琐饰物,倒让瑞雪想起前世里那些品牌服装,也是奉行这般简约舒适的风格,若是英子生在那个时代,说不得还是个大师级人物呢
  妞妞很是喜爱新衣衫,每换好一套,都要在屋里转上几圈儿给姐姐看,不听得一声夸赞,就不脱下来
  她们姐俩正嘻嘻哈哈笑闹着,见得张嫂子进来,妞妞同她也算亲近,就跳过去喊道,「我的新衣裙,好不好看?」
  瑞雪挑眉提醒道,「妞妞,规矩?」
  妞妞立时吐吐舌头,有些笨拙的行了一礼,然后又说道,「嫂子,你看我的衣裙好看不
  张嫂子笑眯了眼,拉着她的手转了一圈儿,夸赞道,「真是好看,这世上怕是再也没有比妞妞更好看的闺女了。」
  妞妞从小在山上长大,行事思考都是直白的很,得了夸赞,也没有同别的女孩子一般脸色羞红,反倒极是得意的笑得见牙不见眼,瑞雪有些头痛的揉着太阳穴,家里人知她性情,怕是不以为意,但若是外人见得如此,兴许就误会这丫头骄傲不懂谦虚。不过,这道理又轻易讲不明白,而且私心里,她也是喜爱这丫头这般率真模样,左右想想也就罢了,以后再说吧。
  「妞妞去屋里把新衣换下来吧,你这几日总跑田里,别糟蹋了好东西
  「知道了,姐姐。」妞妞笑嘻嘻抱了衣衫回屋去,彩云心细跟上去照料,留了彩月在厅里伺候茶水。
  瑞雪陪着张嫂子坐了左侧客位,亲手替她倒了茶,笑问道,「嫂子,你怎么回来了,可是田里有何事?」
  张嫂子刚才走了满头汗,口中干渴,喝了茶水,才道,「没啥大事儿,就是有几个孩子馋白米吃,烧了稻子塞嘴里,差点卡到。我和二婶子就想着,是不是要蒸些白米饭给大伙尝尝新鲜啊
  瑞雪前世的家乡盛产小麦,水稻少有人种,所以,平日家里吃的,都是粮店里买回来的,这也让她潜意识里就以为,那稻子恨不得是从田里一割回来就变成大米了,对于中间的程序极是模糊,突然听得有孩子因为烧了稻粒卡了脖子,才猛然想起,稻粒要脱了壳才是白米
  她当然不会傻到以为这里有前世那般发达的机械,于是问道,「嫂子,咱们这里要怎么把稻子变成白米?」
  张嫂子同她相处最久,对于她常常问些古怪问题已经习惯了,张口就道,「当然是用石臼舂米了
  「石臼?」瑞雪想起家里捣蒜的小石臼,忍不住皱了眉头,「没有别的好法子吗?这般又耗力气又耗功夫,要多久才能舂出一袋米啊?」张嫂子笑着拍她的手,「多少年了,大伙儿都是这般舂米、舂谷子,都是习惯了。一人忙上一日也有半袋儿了,聚少成多,很快就舂好了。」
  瑞雪暗暗算了算家里的收成,若是都舂成白米,要二十几个人舂上半月啊,这样的话,原本都要存白米的打算就有些不切实际了,倒不如多存稻粒,暂时只舂些白米够家里吃几月就好。
  「大伙儿忙了这么久,招待一顿白米饭是应该的,嫂子看着安排人手开始舂米吧,先舂出两袋来,足够大伙儿吃了。原本还说以白米抵工钱,既然这般麻烦,就换成稻子吧,记得多加几斤分量,别让大伙儿以为咱们家里要克扣工钱
  张嫂子见得她脸色就猜到,必是为了把所有稻子变成白米犯愁,哈哈笑道,「妹子真是没做过力气活儿的人,这有什么好担心的,过了秋收,冬日里,家家都是清闲人,只要喊上一句,一袋稻子舂完米,送上二三斤做润手,保管大伙儿抢破头上门来领稻子,不出几日,库房里就都是白米了。」?
  瑞雪听她说得轻松,转念想想也笑了,这个时空虽是没有前世那般发达的生产力,但是人工也是便宜啊,种了更多稻子的人家都没犯愁,自家不过这么百十亩,怎么就钻了牛角
  她想通了,也就换了笑脸儿,送了张嫂子出门。?
  张嫂子带了明晚要蒸白米饭的消息回去,地头儿立时就开了锅,不只女子和孩子们都是欢喜,就是挥汗如雨的男子们也是笑咧了嘴,白米饭啊,就是过年也吃不到一次的好东西啊,而且还是自己亲手收割的,怕是更要香甜啊
  中午吃了饭,就分了五六个后生出来,赶着马车搬了四个大石臼过来,放到树荫下,拿着大木杵子,乒乒乓乓舂起米来,小孩子们围在一旁,欢喜笑闹着,比之摔打稻粒那处都要热闹三分
  第一臼白米和米糠被舀了出来,早有老婆子接了放到簸箕里,对着秋风颠啊颠,那米糠就顺风跑了,留下晶亮小巧的白米粒,极是喜人,调皮的孩子,伸手抓了几粒就跑,扔到嘴里,咬得咯嘣作响,老婆子伸手要去打,自己却反倒笑开了。
  待得忙过这一日,第二日整整一上午,所有男女老少都是一边做着活计,一边不时瞟向草棚,那一处,张嫂子正带着人,用大陶盆洗了大堆的白米,准备蒸成饭,犒劳他们两日多的辛苦
  可惜,他们却不知道,这白米饭险些吃不成,因为农家里都是贫寒,少有吃白米的时候,就是吃上那么一两次,也不过一把米加上半锅水,熬煮出来给老人和孩子改善伙食。如今突然不必熬粥,要蒸大盆的米饭给众人吃,一众小媳妇儿们,包括张嫂子和云二婶都有些不敢下手拿捏水量,生怕一个不好做得干硬,就糟蹋了好粮食了
  于是在家里哄着可心玩耍的瑞雪又被请到了地头儿,她前世家中四口人,用的也是土灶,倒是没少用大锅焖米饭,估摸着用海碗舀水下锅,要大伙儿记好多少米量,多少碗水,然后就坐在一旁亲手烧起柴来。

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