特务厨娘好食光 卷三 第17章

  「这个可以喝了吗?」叶清山问道。
  「可以。」叶心说完继续下一轮的蒸馏。
  叶清山立刻拿了杯子舀了一小杯,入口便是浓烈的辣味,叶清山没想到这酒怎么烈,顿时被呛的眼泪都流了出来,叶心拍着叶清山的背帮他顺了下气。
  缓和会之后,叶清山才又喝下第二口,这次他是细细抿了一小口,火辣辣的感觉通过舌尖传到胃里,随后便是浓郁的香味,「真好喝!」
  「二哥喜欢就好。」叶心道。
  「小妹喝吗?」叶清山问道。
  「待会吃饭的时候喝。」
  叶清山把这杯喝完之后,帮着叶心把剩下的酒蒸馏完,两人忙碌了一天,这才发现三百斤的高粱,最后做成的烈酒竟不足一百斤。
  叶清山小心翼翼把这两坛子酒放在仓库里面,「这东西可不能被人拿去。」
  「嗯。」叶心把蒸馏的时候最先流出来的酒,放在另外罐子里。
  「这个可以喝吗?」叶清山问道。
  「这个不能。」头先蒸馏出来的酒度数更高,说是酒精也不为过,试问,这哪能直接喝酒精呢。不过这些酒虽然不能直接喝,但是下次做酒的时候,可以当引子。
  叶清山从屋内找出一个酒壶,装了两斤酒,「大哥肯定也会很喜欢这酒的。」
  叶清和今日不是沐休,所以从翰林院回来的时候发现叶心和叶清山已经坐在膳食厅等着自己了,尤其是叶清山还一脸期待的看着自己,「大哥,你可算回来了,小妹今日终于把酒做好了。」
  「哦,是吗?」叶清和也是个爱品酒的,听闻此言,迅速净了手,然后坐在桌旁。
  叶清山已经把酒倒好了,叶清和端起酒杯,品尝了一口。
  叶清山道,「大哥为什么第一口喝这么少。」哪像他第一口喝了那么多,直接被辣着了。
  「你那是暴殄天物,喝酒本就该细细品尝。」叶清和道,这酒醇香无比,余味爽净,真是他这辈子喝过最好的酒,「好酒!」
  叶心喝了一口,大概是因为高粱不错的原因,所以这酿出来的酒格外的香一些,三人就着曹大娘炒的下酒菜,将两斤酒分完。
  叶清山是个管不住嘴的,所以没过多久,大家就知道叶心做了烈酒,闻言易云柏和夜七便找上门来,「妹妹做了好酒竟然都没告知我们,实在太令人伤心了。」
  叶清和道,「实在是冤枉,我帖子都写好了,准备待会就给你们送过去,不信你们看。」叶清和把帖子拿了出来,果然上面写的是邀请易云柏和夜七明日来府上一聚。
  当初做酒的高粱是易云柏买的,而夜七私下帮他们的又那么多,众人也相识这么久,做出好酒之后,他们怎可能不去邀请夜七和易云柏。
  易云柏道,「清和今日可有其他要事?」
  「最近几日都没要事可忙,所以才给你们发帖子。」叶清和解释,其实整个翰林院忙碌的时间都不算多。
  「我们既来了,择日不如撞日。」见叶清和在一旁赞同自己的提议,易云柏回头看向夜七,「夜兄意下如何?」
  「我就一闲散之人,随时有空。」夜七道。
  「那是再好不过了。」叶清和对一旁的文才道,「你快去通知曹大娘,让她晚膳多准备几个下酒菜。」
  「是。」文才赶紧跑去找人了。
  叶心遇见文才,才知道易云柏和夜七过来了,听说二人晚上要留下来喝酒,叶心也去找了曹大娘,让曹大娘今日去买菜的时候,再采买些其他的东西。
  曹大娘听说叶心要的东西之后吓了一跳,不过她上次见过叶心做蛋糕,所以知晓叶心是有些厨艺的,当下便记住了。
  文才回来将叶心也去厨房的一事跟叶清和说了。叶清和微楞,自打曹大娘来了之后,叶心便再也没做过膳食,如今听说叶心去了厨房,心里有些意外,也有些开心。
  易云柏一听叶心进厨房,便道,「看来今日有口福了。」
  「是啊,小妹很久没做过膳食了。」说起来,叶清和还有些怀念叶心做的膳食。
  夜七听叶清和说叶心许久未做膳食,心里有些开心,毕竟前不久叶心还给他做了大蛋糕呢。
  易云柏和叶清和见夜七一脸开心,只以为他也是想吃叶心做的膳食了。叶清山回来见易云柏和夜七来了,高兴的拉着两人寒暄一遍,听说自家小妹进厨房,更是期待的很。
  晚膳时分,菜都上的差不多之后,叶心才端着她炒的菜来到膳食厅,众人一眼期待的望去。
  夜七:……
  为什么又是猪下水。
  叶心道,「猪下水其实是最好的下酒菜之一。」
  叶清和已经给众人面前的酒盏斟满酒,众人举杯,低头饮下一口酒。夜七是喝过烈酒的,所以这会喝时,心里已有了准备,然而第一口下肚,夜七还是被震惊到了,这酒竟一点也不比当年他喝过的那酒差,当年那烈酒醇香的感觉,直到现在他还记得,如今叶心酿的这就,醇香味道亦是如此,那种醇香味伴随着辣味,从喝下的第一口就从舌尖传到胃里。

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