特务厨娘好食光 卷三 第16章

  三皇子忍不住扶额,就一块糕点而已,有必要那么大惊小怪吗。
  兰侧妃一块蛋糕吃的快结束之后,终于想到三皇子站在她旁边,便用筷子夹了一小块蛋糕,「爷尝口?」
  一般来说三皇子是不会直接用他人的筷子,然而兰侧妃将蛋糕喂进三皇子嘴边时,三皇子竟然默默的吃了下去。
  兰侧妃:……
  早知道我就少喂一点了,还只有一点点了。
  三皇子正觉得这蛋糕不错,还准备尝一点,就见兰侧妃把剩下的蛋糕一口喂进嘴里。
  三皇子:……
  以前怎么没发现这个女人这么贪吃。
  五皇子收到蛋糕之后,倒没三皇子那么多顾忌,吃了两口之后发现这糕点真不错,说来也奇怪,七弟本来是众兄弟中最不出彩的一个,然而这些年,他满大秦的游历,倒增长不少见识,你看,连这种稀奇的糕点都能弄到,一时间五皇子对这个弟弟心中充满羡慕。
  夜七又接着去了几个他看的顺眼的大臣府中,若是关系相熟,他就多送几块,若是不相熟,就少送一点,一圈送下来,还剩一些蛋糕,然而夜七实在不想送给那些他不喜欢的人,便把食盒带了回去。
  回到府中,看见下人眼巴巴的看着这些蛋糕,便道,「你们拿去吃。」
  下人无法相信,他们的主人竟然把蛋糕赐给他们,众人赶紧上前来拿食盒。
  「等等。」夜七道。
  众人:……
  就说他们不会那么容易吃到蛋糕。
  夜七拿起一个食盒,「剩下的你们拿走。」
  虽然他吃不下蛋糕,但是看着蛋糕的入睡总是可以的吧。
  叶心回到家,跟叶清和和叶清山打了招呼,便直接回了自己的房间,仔细回想许远良做过的事,想了许久终于想到一点不对之处,为何当时他要让夜七取美莎公主呢,叶心拿出纸,开始书写。
  当天夜里,清影坊高层收到密报,大力查看许远良和倭国之间的来往。
  七月,高粱成熟,叶心当然没忘记之前答应叶清山的事,便托易云柏在京郊的村落买了三百斤的高粱,回家之后将这些高粱分开装入盆中,用冷水泡着,每个四个时辰还换一次水,前一世在酒庄的时候,只有在做珍品酒的时候才会如此频繁的换水,这样是为了去掉某些高粱中不需要的成分,若是不追求品质的话,放着泡一天就可以了。
  高粱泡一天之后,再放锅里蒸,待熟之后摊开放凉,然后倒入事先准备好的大缸中,加入酒曲,然后把被褥盖在大缸外面,叶心这样做是为了高粱能发酵。
  做好之后,叶心便抱着大缸去仓库,石康看见了赶紧过来帮忙,叶心把三百斤的高粱全部发酵完,也只装了六个大缸,叶清山看到也赶紧过来帮忙,「小妹这是在做酒吗?」叶清山还记得叶心说过要用高粱做酒,昨日叶心就在倒腾这些高粱了。
  「嗯。」叶心让石康和叶清山把搬来大缸,都堆放在仓库墙角落里。
  「这就好啦?」叶清山疑惑的问。
  「没有。」叶心道,「这种发酵的酒度数不高,放两个月之后还需要蒸馏。」
  「蒸馏?」叶清山有些疑惑,这又是什么做法。
  这个一时间有些难解释,叶心便道,「到时二哥就知道了。」
  叶清山道,没想到烈酒的制作法子这么麻烦,不过若能喝上那么一口好酒,别说两个月就算是两年也是可以的啊。
  当天夜里,叶心收到清影坊的回复,许远良和倭国之前竟有书信来往,自己猜的果然不错,这许远良很可能有通敌的倾向。
  叶心让清影坊暗中收集许远良叛国的证据,她不知道此许远良是不是彼许远良,但是多掌握一些证据总是好的。
  叶清山掰着手指头数着日子,终于到了两个月后,也就是九月,他开心的跑到叶心的院落,「小妹,两个月时间到了。」
  「知道了。」叶心去仓库,把之前放高粱酒的大缸打开,一股浓香味传出,这便是高粱酒了,只是度数不高。
  叶清山闻着这香味,「好酒。」
  「这还不算。」叶心早就腾出仓库的一个房间用来做蒸馏,「二哥先装一罐子酒来。」
  所为蒸馏,顾名思义就是用加热冷凝的方式来出酒,叶心将酒倒入罐中,开始点火,不一会就有酒顺着管子流出,这头先出来的酒,叶心将其给装到一个瓶子里,中间流出来的装在盆内,至于最后蒸出来的,叶心直接扔它流到地上。
  叶清山闻到酒的香味便知晓这是好酒,又见叶心把这些酒都倒在地上,有些心疼,「这些都不要?」
  「嗯,里面杂质太多。」叶心把中间的酒又蒸馏一次,当然,也是掐头去尾,这才装入之前准备好的坛中。

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