骄管家 第十七章

  原来的大厨房往后只负责下人吃食,而主子的厨房她寻一块地重建,因为舍得花银子,短短几天新厨房就落成了。
  君子远庖厨,他没参观过新厨房,但连不喜欢在厨房做事的王大娘都乐津津地形容过,还说「在那样的厨房里做菜,煮出来的东西肯定好吃」。
  听说新厨房有一整排,五间房,一间是通往地窖的,地面上的屋子里晾着风鸡腊肉,一间堆着柴火,一间养着鱼虾蟹等活物,一间是灶房,另一间备着烤炉。
  灶房里,靠窗处有五口灶,除了其中一口是正常大小之外,其余的都不大,灶两旁的墙上钉有许多木架子,架子上排满油盐酱醋各种调味料罐子。
  左边墙上有一整排的钉钉勾勾,大锅小锅、圆锅平锅、大铲小铲……什么稀奇古陆的器具都有,光是打造新厨房和器具就用掉将近二百两。
  厨房每间地上都铺了青砖,煮饭前后,厨娘都得把地板拖过一次,余敏说:「厨房的整洁会影响食物的卫生。」
  值得一提的是,那支叫作「拖把」的东西,被吕襄译看上,命人大量打造,拿到铺子里卖,据说销路好到不行,让他狠狠赚上一笔。
  府里有人暗地批评余敏花钱大手大脚,没把主子的钱当钱看,听到耳语声,她也不生气,不过是笑着解释两句,「工欲善其事、必先利其器。」
  对这个新厨房,她各方考虑周密,独独没有考虑过这种花钱方式会不会被主子责骂?
  针对这点,璟叡问过她,她回答,「爷会骂我吗?」
  璟叡想也不想就说:「当然不会。」
  「所以喽。」她脸上有着满满的自信。
  顿时他明白了,是自己的纵容,给足她笃定的本钱,他喜欢她自信,所以愿意对她更纵容。
  见她处处讲究、行事大方,也有人猜测,她会不会是哪家的落难千金?
  千金?确实,她是个千金,那个二十一世纪的「韩璟叡」肯定相当宠她,才把她宠出挑剔、追求完美的生活态度。
  不过也因为她的讲究,让璟叡感觉银子这种东西有了意义。
  笑容始终挂在脸上,好像每次想起余敏,他就忍不住快活着。
  策马,他想尽快回家,想快点儿看到那张美到令人惊艳的小脸。
  当然襄译对「令人惊艳」这个形容,是绝对不同意的。
  菜端上来,三菜一汤,不是什么折腾人的功夫菜,看起来清清淡淡的不大起眼,只有一盘豆腐、一碟青菜,和一条鱼,分量不太够,因为余敏不晓得吕襄译会过来蹭饭。
  他昨天才来,没道理今天又报到,平王府缺粮吗?
  可惜她估计错误,他出现了。
  忙了一上午,她饿惨了,非常不乐意有人分食,可这年代没有赶客人的道理,所以,她的脸色很……不香。
  瞄一眼余敏,璟叡眉心微扬,笑意隐约浮上。
  严格来说,她的脾气相当好,从不与人大小声,口气温和,强调以理服人,就是要命令下人,口气也极为尊重,更多时候她很乐意听取对方的意见。
  她说:「我不是全能的,何况这里的事对我而言太陌生,我的经验不见得比旁人的管用。」
  她也说:「是人,都喜欢被尊重,喜欢成就,喜欢自我实现的快乐,与其责备不如赞扬,与其惩罚不如奖赏。」
  因此当后来她的行事成为一种风格,下人理解与她相处的模式,窃窃私语渐渐消失,为她办事越来越尽心。
  只不过性子温和的她,每每碰到吕襄译就会转变态度。
  就这么不喜欢襄译?如果他问,她肯定会点头,可她越是不喜,襄译越乐于把她惹火。
  不过就蹭饭这件事,怪不得吕襄译,实在是余敏的厨艺好到惊人,她做出来的菜色虽然简单,味道却好得让人吮指回味。甭说吕襄译,就连对吃食很随便的璟叡,吃惯自家饭菜后也不乐意到外头用膳。
  偷觑吕襄译一眼,余敏闷闷地替两人添好饭,跟着坐到桌边,举箸同食,她早就习惯和爷同桌吃饭。
  饭来了!一拍手,吕襄译笑逐颜开。
  他夹了口饭放进嘴里,细细咀嚼、品味,太好吃了……只是米饭就让人回味。
  饭怎么可以煮得这般颗颗晶莹?细嚼几下,又有一股鲜甜味从齿颊间渗出,这手艺,非凡人呐!
  他兴致勃勃问:「这饭是怎么做的?」
  「洗好的米先用香菇水泡过,煮饭时再加入一匙鸡油。」很简单的小诀窍,但这里显然还没有做菜达人或阿基师出现。
  璟叡虽不讲究,却也能吃得出好坏,小鱼做出来的饭,每天味道都不同,不必配肉或菜,光是白饭就能够扒上好几碗。「昨天那个,更好。」
  璟叡的话让余敏乐开怀,和吕襄译不同,他从不问饭菜是怎么做的,只分辨更喜欢哪个,她很高兴他喜欢,很高兴他因为自己而满足。
  「昨天的更好吃?我没吃到!」吕襄译扼腕。
  「小鱼,明天给襄译做做。」璟叡说得大方。
  明天还要来?余敏皱眉,但爷发话,奴婢不能拒绝,这里的阶级划分很清楚。
  「是。」她口气中的不甘愿,表达得相当明显。
  「你干么这样,这么不喜欢我?」吕襄译用那双桃花眼对她眨两下。
  余敏低头,不说话、不表态,想知道答案自己猜,她挑起几粒米饭放进嘴里。
  「好啦,我承认上次吵架是我过分一些,但都将近一个月了,事情好歹过去了吧?别这么小心眼。」吕襄译低声下气道,他向来只对自己有好处的人低头,为她一口饭,他算得上奴颜婢色了。
  「奴婢不敢。」
  余敏拿起汤匙,舀起一瓢豆腐,璟叡的碗顺势递过来。
  爷喜欢吃?笑眉扬起,她把豆腐放进他碗中。
  她乐意服侍爷,是非常乐意的那种乐意。
  也许是补偿心态吧,前辈子,哥便是这样照顾自己的,可惜她来不及回馈,于是心存遗憾,现在,她想在爷身上弥补这份遗憾。
  更何况她的爷也叫作韩璟叡,多教人震惊的事实,余敏无法猜测或联结爷与哥之间的关系,但她决定要对爷倾尽真心。
  舀过一瓢,璟叡的碗还定在原处,她接连舀三瓢,他才把碗拿回去。
  两人顺理成章的动作,让吕襄译皱眉,璟叡不是习惯事事自己动手,不喜欢人在旁边服侍吗?可……他好像挺习惯小鱼的?
  眼看余敏又舀起一瓢,吕襄译赶紧把碗凑近,问:「豆腐很清淡,你怎么能弄出这个味道?」
  「用火腿煨上半个时辰就行,豆腐上的鲜虾也是功臣之一。」
  他的碗在旁边等着,但余敏把瓢中的豆腐放入自己碗中,然后把公匙放回豆腐盘上,端过碗,低头用餐。
  差这么多?璟叡是爷,他就不是爷了?讪讪地,吕襄译拿起汤匙,报复地把盘里的豆腐舀空,还故意把碗往余敏面前凑。「上面这层是虾?」
  「是和着青豆的虾泥,吃起来会多一股清香。」她假装没看见他幼稚的动作,拿起另一只空碗,盛好汤,摆在璟叡手边放凉。
  两人的小动作全落在璟叡眼底,但他默不作声,牛嚼牡丹似的,吃饭吃菜吃鱼肉,三两下菜少掉一大半。
  眼看菜越来越少,余敏顿时怨念丛生,她吃饭慢,还没正式开动呢。忿忿地,她瞪吕襄译一眼。
  发现她的白眼,吕襄译很冤,明明璟叡吃得最多。
  蒙受不白之冤,吕襄译故意了,故意一问二问三问,一面问还一面吃,大口大口的吃。
  身为奴婢,主子爷有问她就得答,当她好不容易回答完时,菜……没啦?!
  就在最后一口鱼即将被璟叡挑进碗里时,余敏再也忍不住,一双筷子用力往盘子中间一戳,用荆轲刺秦王的悲壮神情望向璟叡,两人对视,余敏打死不让。
  她眼睛睁得大大的,水状液体在里头涌现。
  「假哭」是她惯常用来对付哥的,没想到在不知不觉间,她也对爷动用起这招。
  有没有用?非常有用!
  莫名地,璟叡心头发软,不舍在胸口泛滥,他收回筷子,余敏急忙把鱼肉挑进自己碗里。
  她从来没有过吃饭这样不优雅的,像怕被谁抢了似的,飞快用筷子把鱼肉剁碎,搅拌在饭里,吞进肚子。
  她的动作让吕襄译忍不住大笑。
  这丫头长得不怎样,但表情多到让人移不开目光。

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