他不想再有和上次一样的遗憾了。
　　【第二章】
　　在办公大楼林立的闹区，一间外观宛若木屋的咖啡店开在这，木制小招牌上写着雨恋咖啡店，门口前放着几株植物，以及一个告示小黑板，写着今日特价的菜单。
　　走进去，可以发现这是一间装潢走清新温暖路线的咖啡店，店内木制的地板和乌木色桌椅搭配出时尚感，橙黄色漆墙明亮活泼，绘有讨喜的插画，天花板高挂着一盏盏艺术吊灯，轻音乐不间断的播放着，让人感到舒适放松。
　　很明显的，这间店并非连锁咖啡店，然而，它却能在这个精华地段，从其他知名连锁咖啡店手中得到固定的客源，说明了它不容小觑的实力。
　　刚开店没多久，就有好几名熟客推门而入，要求来一杯咖啡。
　　吧台后的余小雨，白色衬衫配亮橘色围裙、头巾，她袖口半卷，以熟练的手法冲煮咖啡豆。
　　她沉定的态度有着慎重，那专注的眼神散发着专业的氛围，热水顺着手冲壶的壶口流出细细水流，冲入锥形滤杯里的咖啡粉，她掌握着节奏和水量，萃取咖啡液体，店内充斥着醒神的咖啡香，浓郁而迷人。她的背面，还挂有裱框的咖啡师证照。
　　雨恋咖啡店的熟客都知道，这里的咖啡师自己挑豆、烘豆，她的综合配方，以分烘再混合的方式表现出咖啡的层次感，冲煮时重视比例、水温、时间，呈现出有个人风味的咖啡。
　　她的咖啡有着柑橘酸香，让人闻得到日晒的味道，其中蕴含的苦巧克力风味，让舌尖品尝得到厚实的质地，此外，口感间隐约有着柠檬般的明亮酸质，柔和绝妙，韵味十足。
　　香气、甜感、苦味、厚度、酸质，达到一个漂亮的平衡。
　　享用一杯具有高水准的美味咖啡，不只是味觉的享受，更有如阅读一本书一样沉淀心灵。
　　即便价格昂贵，一杯义式浓缩咖啡高达一百元，却也让人心甘情愿掏出钱来，去买她的咖啡。
　　她的实力，收服了许多客人的味蕾，她的咖啡的魅力，在这附近颇有名气，慕名而来的人总是络绎不绝。
　　服务完早上第一批客人后，余小雨才有稍微歇息，喘口气的功夫。
　　她替自己来杯拿铁，拿拉花杯倒完奶泡后，以巧克力酱和拉花针做咖啡雕花，因为想起唐恩豪有着可爱虎牙的笑脸，无意识中，雕出一只老虎。
　　这只老虎，让她想起一件往事。
　　你一定不能忘记我，要常常想起我，我把东东送给你，你就把这个当成我，我一直都会在你身边！
　　他们在机场离别那天，她将自己床边很宝贝的老虎布偶塞给了他，也告诉了他这只布偶的名字。
　　这只布偶，是她母亲某一年送她的生日礼物，以前他来她家玩时，她还很吝啬，不让他碰这只布偶。
　　那时的他，低头看了眼那只塞到他手中的布偶，再抬眼看向她时，原本毫无生气的眼底多了点精神，用柔软稚嫩的嗓音，向她承诺他会珍惜它。
　　如今，那只布偶应该被他遗忘，不晓得被收到哪里去了吧……
　　「哇，好可爱的老虎。」
　　旁边冒出棉花糖般的甜暖嗓音，余小雨回神，凝眸看向声音的主人。
　　她的事业伙伴欧婷婷冲着她笑，略显丰腴的脸和身躯让她看起来温暖亲切，有如吉祥物般受人喜爱，她穿着和她一样的围裙及头巾，糕点的浓郁甜味隐约从她身上传来。
　　「烤完贝果了？」余小雨看向橱窗原本卖到空了的位置，不知何时已经被摆上一批刚出炉的贝果。
　　她不得不替欧婷婷感到骄傲，身为甜点师傅的她有着一手厉害的烘焙手艺，不管是蛋糕、饼干还是面包，总是热卖，大受欢迎。
　　欧婷婷是她大学时结交的朋友，她们所住的地方天南地远，她住台北，欧婷婷则住嘉义，两人毕业后靠Skype保持联系。
　　而她们又为何会一起开这间咖啡店呢？这得要从她还在前公司任职财务经理的时候说起。
　　那一日，她因为在公司发生了一些不愉快的事情，对工作感到疲惫，想离开公司但却对未来感到茫然，踌躇不已，和欧婷婷聊天时，无意间说了一句想要开咖啡店。
　　没想到，得过不少国外烘焙相关奖顶，在公司月薪十万的欧婷婷辞掉了稳定的工作，拖着行李箱，带着存有毕生积蓄的存折，千里迢迢来到她面前，笑着拉着她的手说，我们来开一间咖啡店吧。
　　那时欧婷婷的笑脸对未来没有畏惧，满怀着梦想以及浪漫，感动了她，让她想起，她会进入外贸公司工作，是因为崇拜母亲，想成为像母亲那样能干的人，但其实她心里深处是想当咖啡师的。
　　她会向欧婷婷说出想开咖啡店，不是随口说的，只是她一直没去正视这份被遗忘的梦想。
　　虽然离开熟悉的领域，走向未知是令人畏惧的，但只有鼓起勇气冲一次，才能看见新的人生风景，不再被局限在原地。
　　于是，她毅然决然地辞职，抛弃了努力许久才坐上的财务经理职位。
　　虽然因为兴趣使然，她本身就对咖啡的选材以及冲泡方式有研究，但她自觉这还不够，去参加专业训练，考上咖啡师的执照，也去学了茶类的制作，好能在开店后也能服务偏好喝茶的民众。
　　为了让自己的咖啡留住客人，她挑选各种生豆，花时间研究属于自己的配方，配合烘豆机的火力，寻找适合的烘焙方式，也讲究着不同冲泡方式和水温的差别，有如高规格的实验，掌控各种变因，记录各种结果，从失败中求成功，直到找到让自己无可挑剔的味道为止。
　　她的自我要求，让她泡出令顾客赞不绝口的咖啡，打败了连锁咖啡店的咖啡。
　　这份成就，连自己都感到自豪。
　　这一切都是托欧婷婷的福，没有她就没有今天的她，她很开心自己能拥有这个朋友。
　　欧婷婷憨笑着回答她的话，「烤完了，出来正好看到你在雕花，这是新出的图案吗？」她颇感兴趣地看着奶泡上的老虎。
　　「不是，只是随便雕的。」余小雨拿起咖啡杯，喝掉大半杯，没有多做解释。
　　对她而言，唐恩豪是她心底最柔软、最美好的回忆，却也是一个连提起都会有点伤感的话题。
　　所以她从未对家人以外的人提及他的事情，即便是她最好的朋友欧婷婷。
　　粗神经的欧婷婷并未察觉到她闪避的眼神，口吻忧虑地提及一件事情，「小雨，自从冬晴去大安区展店后，我们人手就不够了，但是，近来应征的外场服务生都做不久，昨天又辞了一个……怎么办？」

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