他带着轻松的心情拿起一本，本只打算快速翻过，并没想要从里头找到什么惊艳说法，可是打开第一页之后，他便再也停不下来。
　　《客栈企划》里画了许多房间，从最高等到最廉价的房都有，最高等的房里，床铺看起来很柔软，大大的抱枕、软软的被子，细纱垂在床周围，风一吹，细纱扬起，在这样的床上，谁都能睡场舒服的好觉。
　　床边有个小柜子，上面摆着壶杯、点心、书册，还有一盏油灯，躺在床上，一面看书、一面吃东西，挺惬意。
　　窗户推开有个小阳台，摆着几盆花草和软椅，窗台上挂着他没见过的东西，但她在旁标注两个字：风铃。
　　而且卫昀康也没见过上头画的这种桌椅，桌子矮矮的、椅子矮矮的，看起像是铺了垫子似的，感觉很柔软，地上铺着毯子，墙壁是温柔的米黄色，上头开满一朵朵金色的向日葵，地板上还有两双没见过的……鞋子？
　　真奇怪，这种没鞋后跟，脚趾头也露出来见人的鞋子，居然让他想把脚摆进去试一试。
　　门后有个浴间，里头有大大的澡盆、造型别致的恭桶，墙上钉着一块木板，上头摆了几盆小植物，延伸过去还有一个铁架子，上头挂着几条大、小帕子，旁边注明毛巾、浴巾等等。
　　屋子里没有字画骨董，没有精雕玉砌的装饰，一眼望去就是两个字——舒服。让人不自觉想放下心事，扑倒在床上，好好地睡上一场。
　　客栈是给旅人休憩的地方，当然，不乏富贵的商人，但再有钱，出门在外难得方便，因此有人宁可住到亲戚朋友家里，也不愿意投宿简陋的客栈。
　　如果有这样的客栈，谁不喜欢？恐怕就算在当地有家有室的，也想到这种地方住上一晚。
　　依等级往下递减，她也画了通铺，一个屋子可以住八到十个人，有公共的付费澡堂，只不过不在屋子里，而是在外头。
　　与一般客栈不同的是，她的通铺是用木头钉在半空中的，床下面的空间设计出一个柜子、一组单人使用的桌椅，有钥匙可以将柜子锁起，所以即使入住通铺，也不必担心个人物品被人盗走。
　　前面几页都是房间的图示，后面写着经营方针。
　　最让卫昀康惊艳的是客房服务，只要在入住前登记，时辰一到就会有人将餐点送进房里，还有洗衣服务，只要把衣服放在洗衣袋里，每天早晨仆人进房打扫的时候就会顺便带走。
　　屋子里有各式各样的点心零食和饮品，并定时会有专人再补上新的，吃多少，结帐时再付银子就可以。
　　住在最高级的房间里还附有专业管家，专门替顾客处理大大小小的贴身事务。
　　没有人这样经营客栈的，但叶霜的法子，他认为可行。
　　他打开另一本《衣铺企划》，这本册子分成三部分，第一部分写的是目前市面上一般的经营方式，唯一不同的是，她强调三天交货，她用时间来争取客户。
　　第二部分是成衣铺子！
　　成衣？每个人体型不同，怎么能做成衣？这是卫昀康的第一点怀疑。
　　通常只有那些大户人家的针线房赶不出给下人穿的四季衣物时，才会到成衣铺子买些衣服充数，因为婢女奴才们不会也不敢向主子抱怨衣服过大或太小。
　　开这种店，怎么赚得到钱？
　　尽管如此，他还是耐心往下看去，这一看，他目光凝结，心底已经不是惊艳两字可以形容。
　　她把人的体型分成几个尺码，在成衣铺里，她不用时间抢客户，而是用款式抢客户。
　　他是个男人，对于衣服看法不深，在乎的是舒适而不是好看，但女人不一样，为了追求美丽，挑不同的布匹、绣不同的花样，务求和他人与众不同。
　　但是再不同，衣服就长那个样儿，领口、宽袖、长裙……所有的变化顶多是颜色、绣样儿，可是她设计出来的衣服是真正的与众不同。
　　她的衣袖有宽口、窄口、有两层袖还有蓬松的、像颗果子似的；领口或高或底、或斜或平，各种样子都有。
　　裙子是最精彩的，有在裙子外面加了一层透明纱的，走动时，细纱轻曳像仙子下凡尘，还有里面是一般薄裙，外面那件裁成长长短短的布片，上面绣着简单的花色，也是利用走动时，裙片摇动来增色，更有三层的裙子，颜色一层比一层深，远远看起来，向是起浮不定的波浪。
　　她设计的腰带有长有短，有用细绳编织出来的、有镶上翠玉宝石的、有在身后打上一个大大的蝴蝶结的。
　　卫昀康笑了，衣服怎能长成这副模样？奇怪、新鲜，却是漂亮到令人心动，是女人，都会想要一件吧。
　　正当他要翻到第三部分时，叶霜正领着一票丫鬟婆子进门，每个人手都拿着拖盘，里面满满的全是食物。
　　把东西摆好后，丫鬟、婆子们离开大厅。
　　“爷醒了，怎么没让人来唤我？”她走到卫昀康身边，发现他正在看自己的企划，笑着说：“瞧，妾身把爷的话给记得牢牢的，时间没白耗。”
　　墨竹听见，连忙补充道：“世子妃关在房里装病的时候，成天折腾这些呢。”
　　“爷瞧着，还成吗？”叶霜一脸等待夸奖的哈巴狗脸。
　　“成，过几天，我让几个掌柜先过来，琢磨着做。”
　　掌柜？意思是除了这些陪房之外，他身后还有用之不尽、取之不竭的人才？太好了！想大展鸿图，就不能缺少人才。
　　叶霜收走他手中和桌上的企划书，替他张罗好碗筷，笑道：“先不谈这个，爷先吃点东西，饿坏了吧！”
　　“怎么准备这么多？”
　　“这可不是为爷准备的，若是爷不醒，待会儿卫十一就会领着兄弟们进来尝味道，进行投票，选出最喜欢的口味，好在咱们饭馆里卖。”
　　“投票？什么意思？”
　　“这叫试吃大会，妾身不知道什么食物符合大众口味，所以让卫家班成员过来帮着尝尝，一个人给三票，喜欢的，就把自己的票投在食盒里，这样的试吃大会已经办了三场，前两场还请佃户、庄子里的下人一起来尝尝，今天是最后一场，爷先试试味道。”
　　投票？这种事儿她也想得到？不过还是不够周到，这种事，哪能让那几个老粗来决定。
　　卫昀康拿起碗筷，一道道细细品尝，从汉堡到蒙古烤肉，从猪排鸡排鱼排到火锅，从韩国石锅拌饭到养生粥品，从药膳到小吃，他一面吃，叶霜在旁解释食物名称、做法和铺面的经营法子。
　　她的脑袋里有一大堆二十一世纪的经验，但哪一种可以搬到古代进行她不确定，所以只能当幕后军师，真让她亲自操刀，铺子肯定得一间一间倒。
　　待每一种都尝个两口，全试过一遍，他也就吃饱了。
　　卫昀康放下碗筷，看着眼泛兴奋光彩的她，他对她的惊艳已经够多，他不知道她还能怎么让他吃惊，但他确定的是，她为了他，真的很努力。
　　握住她的手，他问：“这些全是你一个人做的？”
　　“哪儿能呢，爷给的那些陪房里，有五个人精通厨艺，我不过动动嘴皮子。”
　　难的是烤汉堡的窑子，是卫五给帮着盖的；蒙古烤肉的大铁盘，则是卫七想办法弄出来的；中间要加上炭火保温的特殊锅子，是卫大折腾出来的……工欲善其事，必先利其器，有这群能人强将，有什么做不到？
　　“再做一次票选大会吧，咱们请三、五百个京城高官名流来吃，让他们选出喜欢的菜式。”
　　“意思是，我做的票选不准？”
　　“当然不准，庄头佃户素日里鲜少有机会吃肉，自然是哪道菜肉多、挑哪样，我那些卫家班的，只管饱，哪里顾得了味道，让他们来决定好不好吃，根本是强人所难，再说了，普通人家根本不会上馆子，会上馆子的不是富户就是权贵臣官，这种人从小吃香喝辣，舌头刁钻得很。”
　　叶霜闻言，深深觉得他说的有道理，她总是思虑不周，想了个起头，便一头热，唉……
　　这话，大哥大姊也叨念过她。
　　可有什么办法，她就是智商不高，不习惯动脑子呗。
　　“行，看准日子，爷再告诉我。”
　　“霜儿，咱们不会在这里待太久了。”
　　“怎么会？爷不是把咱们所有的身家财产都运过来了吗？”
　　“那是要拿来做生业的本钱，怎能不运来？接下来真的开始要典当你的嫁妆了。”

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