「后来大量制备的机会虽然少了，但是，因为经理这份工作需要多见多闻，我去过很多餐厅，吃过很多料理，开了眼界，长了见识，对食物有了另一种角度的理解。」
　　「什么意思？」她懵懂的问，「食物还能用哪种角度理解？不就是吃吗？」
　　他细细说来，「所谓的厨技，是千锤百炼而成，只要有心，人人都可练就。但是，要达到厨艺的境界，不能只是埋头苦练，要实际去吃过好吃的食物，要能想象食物美好的味道，要能懂它到通透，用它到极致，才能成『艺』。」
　　她好像有点懂了。「李太太跟我说，你做的葱呛辣花枝，比胡定和做的更像原版，也是因为你见闻比他广的缘故吗？」
　　「当然。」他笑，「而且，无论如何，我一定会做得比他好。」
　　那笑，有点儿傲啊。「为什么你这么有自信？」
　　他将双手圈在她背后，慢慢的说：「那本食谱里的每道菜我都看过了，研读的时候也顺便整理出那位厨师的思维逻辑跟习惯作法，所以在重现他的葱呛辣花枝时，能精准抓到他的特色。」而胡定和一心想展现自己的长才，深怕自己的能力没被看见，所以在自己提出的版本上挖空心思，极尽雕琢。
　　他忽略了这个厨师秀最重要的意义，是重现客户回忆中的滋味。唯有让客户的记忆被触动，想起了那当年的滋味，与今日的口味两相对照，兴起一股「岁月如白驹，匆匆数十载」的感触，他的版本才有存在的意义。
　　否则，葱呛辣花枝就只是葱呛辣花枝而已，寻常菜色，哪都吃得到，不是吗？
　　巧梅想了想。
　　尽管他说的话，她有些懂，有些不大懂，但她知道最关键的——「你帮我解决了大麻烦！」开心的时候，不忘嗽啾他两下。
　　她本不是如此黏蜜的女人，但是他的挺身而出，让她甘心多撒娇一点。
　　他的眉目微微一动。
　　至此，他们才算谈到正题。「我后来改走经理路线，当时一起受训的厨师，有的转行了，有的有自己的精研领域，好比紫阳阁料理长。大家相处得少了，我曾经出师的事被大部分人遗忘。」
　　巧梅心想：也是，何况他那么适合穿西装，见过他笔挺英姿的人，怎么能联想到他也曾经是个掌勺的男人？
　　「我本来打算，未来在我开的餐厅里，每个月安排一个特殊时段，亲自下厨，一边料理，一边陪客人聊天说菜，把这当作新店的噱头。」他脸上浮现遥想的神色，「我在餐饮界立名，是因为斡旋手腕了得、管理资历雄厚，要是突然亮出我有厨艺这张底牌，引人好奇，那岂不是更吸引人？」
　　「对耶！」她忍不住跟着点头应和，复而想了几秒，又担心起来，「但是，今晚你把这个噱头的神秘性用掉了，该怎么办？」
　　「对啊，怎么办呢？」他嘿嘿笑了，大掌缓缓滑在她腰际。「我是『为了你』，才把我的底牌用掉哦。我是没有心不甘情不愿啦，讲『赔偿』就太重了，这样吧，你好好的犒赏我吧。」
　　那大掌的暗示，她怎么会不懂呢？她小脸一红，「现在就要犒赏了吗？」
　　他装模作样的想了一下，「先来点前菜试试味道吧。」
　　她有点为难。
　　之前两人欢爱，都是他主动，她随从，现在看他的意思，似乎是要她采取攻势，可她哪里会呢？「要哪种前菜？」她软软央求，「给点提示吧！」
　　「就像你今天在厨房里那样，再次热情的跳到我身上吧！」盛大宇祭出指定款，「我超爱那个的。」
　　「就像你今天在厨房里那样，再次热情的跳到我身上吧！」
　　此言一出，巧梅愣在原地。
　　她不知道这两句话，哪一句比较惊悚。是他要的指定款太过奔放热情，又或者是他语中暗示的状态，让她受到惊吓。
　　她直觉否认，「我我我、我今天哪有跳到你身上？」
　　「怎么没有？」一开始，他只觉她摇头摇得好猛好好笑。
　　「我没有吧！」她再度坚定的摇了摇头。
　　盛大宇心想，当时她的确没有意识到，此时该不会全忘了吧？「你不觉得你在威胁我，叫我把事情做好，不然你会很对不起李太太的时候，离我特别近吗？」
　　「嗄？」目瞪。
　　「你的手抓在我的衣领上。」
　　「嗄？」口呆。
　　「你的腿盘在我腰上。」
　　「什么？」她大为震惊，试着回想那一刻，却记忆不全。「我有做过这种事吗？」
　　她依稀记得自己叫嚷过那些话，但她那时急坏了，所有的力气都放在要叫嚷的内容，根本没有多余的心力去想她的脚盘在哪里。
　　不过，她的指尖似乎还留有衬衫衣领的触感，记忆中，那时看他的脸的角度也与平常站立时不一。

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