谁也没忘,他的威压可是强过了胡主厨,扫一眼曾让他哑口无声。
众人本来以为盛经理会翻脸,却没想到他只是叹了一口气,又拍拍唐小姐的臀。
「这件事一定可以解决,差别在于怎么解决。」他以几乎成了招牌的理性口吻慰抚道:「我去找救兵,你去李太太那里看看情况,告诉她,活动会稍晚十五分钟开始。」
刻不容缓,刻不容缓!
放下巧梅,把她交给若玫,盛大宇立刻打电话去找人支持。
巧梅咬着拇指尖,努力在想接下来该怎么办。
若玫没见过她如此混乱,姊姊甚至没意识到自己刚刚是怎么威胁盛经理的,在这种情况下,她这个当妹妹应该要设法帮忙。
「欸。」用手肘顶顶小主管吴绍迪,她问:「盛经理有可能请到其它主厨吗?」
「这也难说,经理通常很有办法,但……」这当口,该不该给人家希望呢?
吴绍迪想了想,还是如实分析:「这种人力支持,以前也发生过,但没有一次像现在这么紧急。距离堂奥最近的另外一间餐厅,车程要半小时,厨师就是骑机车钻过来,也要十至十五分钟。」
「那也还好。」若玫听了比较宽心,「应该赶得上。」
巧梅咬着拇指尖,站在一旁,看似在想事情,其实也在听,边听边想。
小主管为难的提示:「但是,今天是周六,又是好日子,我估计每家餐厅都客满,人力用到极限,所以机会可能……」很渺茫。
她想也是。可是,盛大宇曾经那么明确的承诺她,他能处理。
既然他要求了信任,就一定有解套办法,只是她一时半会看不出是什么。
她相信他,相信他一定能像魔术师从空空的帽子里抓出兔子一样,帮她解决这次难题。
但,仍不免忧心,不免去想替代办法。
「你们这些厨师怎么不把握机会呢?」若玫气得跳脚,「一鼓作气冲上前,说不定李太太就欣赏了你们。」
刚刚被胡定和点到名的李小民厨师缩了缩脖子,「你没听见主厨说的吗?我们谁有他的名头?光想到走出去,要面对每个客人眼中『你怎么不是胡定和』的质疑眼光,腿都软了,哪还有胆子上去表演?」
郑允中也说:「换作平时的小型厨师秀,我们也会轮番上场练胆子,但这次情况太复杂,不碰为妙。」
「富贵险中求,难道你们没听说过吗?」若玫恼问。
巧梅拉住她,「不要为难人家了。」
「如果盛经理调不到人手,那怎么办?」若玫又问。
「我正在想。」巧梅喃喃,「我正在想。」
盛大宇走开前,交代了要她去跟李太太打招呼,说活动会晚十五分钟开始。
按理说,她该去拖住时间,直到他找到人帮忙,可是,如果先延一次时间,之后再视情况延一两次,最后仍找不到代班厨师,或者找到了,却表演得凄凄惨惨,还不如从这一刻起,掌握黄金时间,临时将活动抽换掉。
与其让客人等了再等,垫高期待,再让他们失落收场,不如从一开始就调整节目内容。
她小脸坚决,「我先去跟李太太道歉,提替代办法。」
若玫警告道:「你会被她骂臭头。」
「嗳,也不是一定要去道歉啦。」一个外场人员拉开窗帘,指着窗外要他们看,「其实主厨还在那,他没走。」
若玫一个箭步走过去,惊叹:「真的,那家伙把车停在堂奥外抽烟,抽得可潇洒了,他算准了我们除了求他之外,别无他法。」这惊叹是针对他的无耻。
「如果你们想让活动如计划进行,现在过去找他,嗯,应该……」小主管吴绍迪忸怩难安的出主意,「唉,总之,盛经理应该不会反对。」
巧梅也走过去。
看她走近窗边,胡定和嚣张的朝她挥挥手。
熊熊怒火猛地烧上来。这个恶质的家伙!
且不管他收受回扣,掌勺集团要怎么处理,只看他如何处置他与精致美之间的约定,就让她无法原谅。他竟然拿着承诺要为她们做的事,去跟上级谈判,强迫留任,甚至要求继续收受回扣,这种把精致美当垫脚石的做法,她不能姑息。
她是绝对不会去求他回来的!
巧梅打开手机通讯簿。
她没有厨界人脉,不过如果临时需要帮助,还是找得到应对办法。备案当然没有原案精彩,但要把场面撑过去,勉强办得到。
她小跑向厨师群,「请问,如果我要出两款不同的葱呛辣花枝,一道按照我提供的食谱制作,一道自行发挥,或拿掌勺集团内的标准食谱制作,不用在众人面前表演,只要在厨房里做好,然后像一般出菜一样的端出去,你们可以做到吗?」
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壁咚奥买家 第41章
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