「喜欢吃蛋糕不代表喜欢英式红茶。」
　　「那你最喜欢哪种茶？」
　　「都还好。」他喝过的茶种不少，家人也各自有喜欢的茶，但他都没有特别偏好的，而下午茶店或是手摇饮料店的茶，也都没能抓住他的胃口，但若硬要比的话，他还是觉得传统泡茶的香气和味道碰一筹。
　　可惜，至今还没喝到能和他喜爱的蛋糕真正相配的茶。
　　「司助教，那你要不要喝喝看我泡的红玉红茶？」她打开茶罐，茶叶的香味淡淡飘出。
　　「然后待会儿配蛋糕？」司哲睿冷笑了一下。
　　「你觉得很不搭吗？」曹敏兰抬眼看向他，「你外表看起来随便又邋遢，其实骨子里绝不是如此吧。」从他挑剔东挑剔西的态度，她就知道了。
　　「人和人之间会互相排斥或讨厌，完全没有道理可言，也勉强不来，而茶和点心也是一样，搭配不合，就会起冲突，失了味道。」
　　「是没错。」她点点头。「但，每个人的味蕾是不同的吧，习惯了市场上的惯例搭配，很安全，可是，你有真正找寻过自己最喜欢的搭配吗？」
　　「你在试图说服我？」在他听来，这种说法就是随兴，乱七八糟。
　　曹敏兰微笑摇头。「随想，就是不拘泥正统，才能激荡出新的火花。」
　　接着，她不再多费唇舌，她那双纤手，提起了陶瓷热水壶，水注从壶口倾泻而出，烫进紫砂壶内，散发热气，好能去掉杂味，完全表现出待会要煮的茶汤真正的香味，而倒掉的那些水，流进茶盘的储水槽。
　　司哲睿目不转睛的叮着她的动作，手起手落间，有一种说不出来的雅致。
　　她用茶夹置茶，在紫砂壶内置入适当的茶叶章。茶叶太多太少都会影响茶的味道，她置茶的动作没有一丝迟疑，可以看出她已经很有经验，也很熟练。
　　置好茶叶后，她轻拍紫砂壶数下，让茶叶分布均匀，才拿起热水壶，进行所谓的温润泡。
　　那是完美的九十度角，茶叶被注入的热水温润，得以舒展，散发出诱人的香气，满溢鼻间。
　　很快的，曹敏兰倒掉温润泡的水，让茶叶的杂质流掉，再进行温杯，热水洗着陶瓷茶杯，让茶杯温度上升，并倒掉。
　　完成了这些动作，她不疾不徐地进行第一泡，再次将水注入紫砂壶，先是直冲壶口中心，再绕着壶口边缘冲，像在写诗作画一样，讲究着一笔一画造就的美感，耐心的等待即将来临的果实。
　　二十秒，第一泡完成，她将茶倒入两只茶杯中，并将其中一杯递给他。
　　司哲睿接过茶杯，明亮、呈现红橙色的茶汤，漂亮得像一抹夕阳掉进杯子里，炫了目，更不用说香气浓郁迷人，轻尝一口，没有半点苦涩味，充斥着口鼻的是肉桂的淡香和薄荷的清凉感，甘甜的味道不用加糖就足够香醇。
　　不得不承认，她的确是有泡茶的技艺，不只泡茶的手法无法挑剔，茶汤的味道也表现出色。
　　「嘿嘿，如何？」曹敏兰笑眼弯得像月亮。
　　「尚可。」看着她得意的表情，他就是不想承认自己俩服她，哼了一声。
　　「红玉红茶就是台茶100号，是台湾的特产喔！我挑它，不只是因为我擅长这个，更是因为它也很适合配西点，你待会一定要试试看。」
　　「自卖自夸。」他斜睨着她。
　　曹敏兰不服气的道：「待会你就不要吃惊到下巴掉下来。」
　　—点半一到，她请老板娘准备甜点，送上来的正是维也纳巧克力杏仁蛋糕。
　　司哲睿嘴角抽搐，怀疑老板娘是故意的。
　　「老板娘对我真好，知道我没吃到，有点遗憾。」曹敏兰心满意足的拿起铁汤匙吃了起来。老板娘大概是因为听她抱怨过，所以偷偷研究这道甜点吧，她真幸福！
　　「蛋糕那件事，你还记恨在心吧？」他凉凉的说道。
　　她没好气的瞪他一眼，这男人真的让人很难尊敬他，亏他还是博士，小心眼得要命！
　　「你很计较耶！我又不是那个意思，你不想吃就给我吃，反正维也纳巧克力杏仁蛋糕你之前已经吃了很多了，肯定觉得有点腻了吧。」曹敏兰说完，伸手就要拿走他的那一份，怎料他眼捷手快先一步把盘子端起来。
　　「抢别人的甜点很不道德。」司哲睿扬眉睨着她。
　　「你才小心发胖勒！」她毫不客气的朝他做了个鬼脸。
　　他没回话，嘴角不经意的微微上翘，多喝了一口红玉红茶。
　　发现自己刚才被激得做出幼稚的动作，她涨红了脸，低头继续进攻她的甜点。
　　而他，吃了一口巧克力杏仁蛋糕，再喝了一口红玉红茶，滋味比想象中美好。
　　激荡出新的火花吗……他可以感觉到，他尝到的，不只是美味，还有一点点的叛逆，一点点的自由，成就出专属于自己的喜好。
　　曹敏兰看他津津有味的一口一口品尝下午茶，内心偷笑他心口不一，闷骚得不得了。
　　下午茶时间结束后，两人准备要回学校去，离开前，孙美人偷偷拉住曹敏兰，在她耳边问了一句话，她反应很大的高喊，「真的不是那样啦！」
　　司哲睿狐疑的挑高两眉，不晓得她们又在说什么。
　　走在回学校的路上，他实在忍不住好奇，低声问道：「刚才老板娘问你什么？」
　　「不关你的事！」曹敏兰吐吐小舌，同时快步往前走了几步，让他看不到她的表情。
　　打死她也不会告诉他，老板娘和她刚才的对话――
　　「兰兰，那个维也纳巧克力杏仁蛋糕先生，真的是助教？」孙美人神秘兮兮的问。

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