贺靖棠从容回道:「当然是有时间限制,而且除了吃到饱,也有一般点菜的选择。基本上吃到饱是种招数,要让客人冲着这三个字上门,届时只要料理能捉住客人的胃,客人就会回笼。」
「可是,现在都十二月了,明年三、四月就会慢慢回温,到时还有谁想喝热汤,这样哪能赚大钱?」贺靖弘仍是反对。
贺靖棠严肃道:「靖弘,庆鑫堂不能只做保守生意,就当是试水温,若做得起来就能成为招牌,赚进大把银子。天气变热,也可以兼卖一些冰凉的食物,只要料理得好吃,就一定能吸引客人上门。」
气氛静了下来,人人皆思忖着他这话的可能性,有人觉得大胆,有人觉得新鲜,评价不一。
终于,最年长资深,投资最多钱的庄老开口了,「靖弘,靖棠说的可以试试,总比关了店好,让人笑话咱们庆鑫堂开馆子不到两年就关门大吉。」
贺靖弘大惊,庄老居然为贺靖棠说话?他气得握起拳头,但又不敢发作,庄老在家族里拥有绝对发言的权利,连他这当家都得尊重他的意见。
「靖弘,你是当家,最终决定是你,但要是轻易放弃,岂不代表庆鑫堂开的馆子只有这等能耐?靖弘,庆鑫堂发展太保守了,你需要更有魄力一点。」
听着庄老带有责难的话,贺靖弘憋屈极了,为什么?平常庄老都是站在他这边的,为什么今天会为贺靖棠说话?还责怪他没魄力?
偏偏庄老在家族里分量重,一开口就没人敢持反对意见,他只能心不甘情不愿的道:「那就试试吧。」
见贺靖弘点头,贺靖棠朝帮忙的庄老投以感激的眼神,又道:「我还有个提议,现在天气冷,除了热食外,取暖的商品会格外受欢迎,我们来做暧暖包吧!」
「暖暖包是什么?」众人满是困惑。
贺靖棠解释道:「是类似暖玉石的东西,但是暖玉石太贵重了,一般百姓负担不起,暖暖包里放的是红豆,价格可以很平价。」
「放红豆?红豆怎么可能用来取暖?」
「是啊,红豆不是用来吃的吗?」
「我有带过来,请看看。」贺靖棠做了个手势,站在他后方的阿力马上从袖口里取出两个热过的暖暖包,递给大老、掌柜们看看。
「真的会发热啊!」
「真温暖啊……」
众人惊喜道,传到庄老这儿来时,他也频频点头说好,「这东西真不错。」
就连贺靖弘拿到手上时,都不得不承认这是个好东西,表情很是复杂。
贺靖棠见众人反应不错,微笑道:「这个暖暖包可以维持几个时辰的热度,这布也是用特殊的布做的,隔着锅子加热不会烧焦,可以使用很多遍。」
「就做做看吧,或许可以卖得很好。」庄老第一个赞同。
「是不错,可以试试。」其他大老听到庄老开口,也跟着附和,掌柜们虽是贺靖弘的人,但他们也都觉得暖暖包不错,因此没有意见。
贺靖弘看到所有人都站在贺靖棠那方,十分不甘心,今天的他可真狼狈,明明当家的是他,风头却被抢尽了。
「我也觉得这东西很不错,那么就试试看吧,但是……」贺靖弘瞪着兄长,尖锐道:「做这个和吃到饱的馆子都得投入相当的成本,要是失败了,大哥,你要负起责任。」
屈时是想要他离开庆鑫堂吗?
贺靖棠在心里冷笑,表面上和煦笑道:「这是当然了,我会负起责任的。」
贺靖弘看到他一口答应,脸色阴沉不已。
这个人失踪五年再回来,看到他占了当家位子不但不争夺,还说一年后要移居北方,先前还荒唐的吵着要分家买马,现在竟动作频频,又是要开吃到饱的热食店,又是要做什么暖暖包的,到底是在盘算何事?
午后,宋岑雅做着针线活,这块布是之前帐房送来的羊毛绒布,做好衣服后还剩下一点布料可使用,她想缝个帽子。
倩站在她左后方看着,揶揄的冒出一句,「大少爷若看到大少奶奶帮他做帽子,肯定会很高兴。」
宋岑雅陡地一吓,急声道:「这只是因为他会头痛,我想他只要戴个帽子保暖,就不会头疼……」她强调道:「这没什么的!」
「原来这帽子真的是要做给大少爷的。」小倩明白的点点头。
宋岑雅一愣,眯眼瞪她,「你敢套我的话,真是愈来愈皮了。」
小倩捂着嘴,窃笑不止。
宋岑雅鼓着腮帮子,最后也没说什么,低头望着手上缝到一半的帽子。
她哪里会缝啊,好好一顶帽子被她缝得歪七扭八的,但对比十几岁时的她,这样已经算不错了。
爸妈过世时,小真才十一、二岁,她要当父亲养家赚钱,也要当小真的妈妈,衣服破了要缝,也学着织起毛线衣,但她实在不是这块料,就像她的厨艺一样,只学一点皮毛。
她原本想缝个毛线帽的,可在这里好像没那种东西,只好用这块羊毛绒布来做帽子。
她也不明白自己为什么会想帮贺靖棠缝帽子,那时只是很单纯想着帮他戴上帽子保暖就不会头痛了,现在被小倩一问,她才感到别扭,好像她很在意他头疼不疼似的。
不,她才不在乎呢,她只是遵守承诺,她说要安慰他的,当然包括要想办法让他不头疼,而且缝个帽子只是举手之劳,没什么的……
「大少奶奶,可以教我缝帽子吗?」
宋岑雅诧异的抬起头道,「你也想缝帽子?」
小倩低着头,双手绞着,「呃,我想帮阿力缝……」
宋岑雅一愣,哎呀,她怎么没发现呢,两人年纪相仿又谈得来,时日一久自然产生情愫。
她捂着嘴,笑了笑,「你怎么请教起我来了?你应该找个手艺比我厉害的,否则要是你帽子做的不好看,阿力不喜欢怎么办?」
「大少奶奶!」小倩害羞的跺脚,这时候听到外头传来声音,她忙跑到房门口去看,欣喜的朝宋岑雅禀报道:「大少奶奶,大少爷回来了!」阿力也回来了!
宋岑雅听到贺靖棠回来了,手上的帽子像烫手山芋般,她一时不知该藏在哪里,东看西看,终于打开一个抽屉塞进去。 贺靖棠进来时恰巧看到,他一脸好奇的问「你在放什么东西?」
「没事!」宋岑雅干笑,赶紧走向他,转移话题,「今天去商行怎么样了?」
贺靖棠原本想知道她藏了什么起来,听到她的问题,被转移了心思,「吃到饱有点争议,但有庄老帮我说话,暖暖包的评价也很好,贺靖弘两者都点头了。」
「天啊,真的可以……」宋岑雅喃喃地道,有点不敢置信。
当时她是在喝醉酒时提到暖暖包和火锅吃到饱,没想到贺靖棠竟认为可行,呈了上去,为了能更说服人,她还做了暖暖包的实品试用,因为小真很怕冷,她曾为了省钱曾常做暖暖包,刚好派上用场。
贺靖棠朝她肯定的点头,「贺靖弘做坏了一家店,大老们对他颇有微词,那里的地是黄金地带,卖掉可惜,不如大胆改开你说的吃到饱火锅店,或许会有意想不到的利润。」他轻笑了声,「大老们支持我,贺靖弘可不高兴了,现在大概去向他娘抱怨我了。」
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福妻招进门 第二十二章
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