「我不知道你在道什么歉,」他的语气有些紧绷,「赶快过来趁热吃才是真的。」
「嘎?你要我吃吗?」
他把仍相当洁白的围裙解开,刚才的忙碌根本没有在他身上留下太多痕迹,「我就是要做给你吃,不然我做了干嘛?」
他要她帮忙端菜,待坐定了,她才自问刚才究竟是在看什么,为何直到现在才看清所有菜色。
三文鱼派和鸡丁沙拉她认得出;韩式鱿鱼拌面让她意外,因为重辣;最后一道她没看过。
「这是什么?」她指着一盘烤卷。
「面壳肠子,包了猪肉和蛋,是法国菜。」
她越看越觉得奇怪,抬头看卓因潋,发现他正审视着她。
「看出来了吗?」
「这些菜……都是可以自成一餐,吃了就饱的菜;而且都可以当成午餐、快餐型的拿来吃……更别说互不相配了。」
除非全国大赛故意要跌破众人眼镜,否则绝不可能出这种题目啊。现在的餐厅美食讲究整餐来享用,菜如果没有前后之分,也一定要整体搭配;但这些菜本身就含有太多淀粉质,根本无法和别的菜搭配。
加上这些是套餐或小吃店就可以吃到的,连面壳肠子看起来都有点像下酒菜,而且把各国口味这样拼凑——
「没错。」卓因潋点头,「吃吧,先吃再说。」
他好像就是要等她动筷,她只好拿起筷子,先从最清淡的鸡丁沙拉吃起。
第一口下去觉得很可口,但是因为她预期会有某种大惊喜,所以感觉不免有落差。她不敢多说什么,再试三文鱼派。
这通常是早餐吃的,真的很香,酥皮加picotta起司,口感舒服极了。面壳肠子她没试过,咬下去才知道是蒜肠,用烤的所以不油腻,却用芥末汁沾着吃,很有新鲜感。
最后她搅拌了鱿鱼面,这面看来就是手擀的,一定是他先擀好的。他放辣可不客气,红通通的面,鱿鱼和面都噃劲十足,非常过瘾。
她抬头,怕他要拷问,但他看她每道都尝过了,没说什么,只拿起筷子,也开始吃了。
他的吃相跟他的厨艺很神似,都是有条有理又优雅万分。这种气质到底是天生的还是后天养成的?她吃饭时慢时快,没个章法,全看心情,勉强可以上大餐厅,但西方的规矩她还是半生不熟。
一时间两人都没说话,原青看他好像不准备马上考试,心情一放松,味觉也就敏锐多了。
她一口又一口,本来是用分析探索的角度来吃的,但怎么吃也吃不出究竟他想表达的是什么技巧,只觉得很顺口而已;吃着吃着就发现好像越吃越好吃,如果不是不好意思吃掉超过一半的分量,她可能会侵占到他的那一半。
全部吃完了,她还意犹未尽地偷看盘中剩下的一些酱汁和酥皮渣。如果是在家里,她早就拿起来舔了。
他也放下筷子向椅背后靠,「吃饱了吗?」
她其实已经过饱了,只是嘴馋而已,「饱了饱了。」她赶紧说,怕自己看起来还没吃饱的样子。
「那好。」他站起来收拾,她赶紧帮忙。
她看到他有洗碗机,却放着不用而动手洗。
「我来我来!你做饭,我当然要负责洗。」她说。
他看她一眼,「你在家做饭,是谁洗?」
她只能回答:「我洗。」
「那你今天就放假放到底吧。」
是他的厨房她当然不敢争,只好去抹桌子,回来时他已经洗完了。
「要喝茶吗?」
「真的不用麻烦——」她怎么好意思再让他服务下去?
「不麻烦。」他已经走开了。
也许喝茶时间就是考试时间,她很紧张地回想,从他开火到吃完,自己到底学到了什么?
他拿茶具回来了,看他泡茶她又看得出神,觉得整个画面实在美极了;不是指他俊美的长相,而是他滑盅、品香的气韵,一种好像真的很珍惜的感觉。
茶泡好了,他递给她,她轻啜。
在那样让人心满意足的一餐后,这茶一喝下去,简直舒服得让人想睡她一惊!她是在人家家里,不能忘了这是特训!
但他为什么一迳地默默品茶,什么都不说?
「学长,你……要问什么,还是请你问吧。」她终于忍不住说了。
他瞅着她,「你觉得我应该问什么?」
原来考的是这个吗?「当然是问刚才看你示范的心得。」
「我并不是在示范。」
「不是示范?」她惊说极了,「那为什么要做给我看?」
「我不是在做给你看,是在做给你吃。」
「那……为什么不问我吃出什么心得?」
「你吃出心得了吗?」
完了,自己根本是找死。「我……没有。」
他居然点头,「好吃吗?」
这三个字从大师口中说出,简直让人匪夷所思。那么模糊笼统的雨个字,几乎是不经心的那种形容词,用在他的菜上好像很亵渎。但这是他自己问的,她总不能说不好吃吧。
「好吃。」
「那好。」他又点头。
她完全迷糊了,「但……学长为什么……」
「如果你觉得‘好吃’两个字不够,你可以说说是怎么样的好吃。」当然不够了!她努力想表达自己的感觉。
「我觉得一吃就停不下来,明明不是什么名贵的大菜,味道也不是很奇特或让人惊奇的那种,但是我越吃就越想吃;吃到最后,忽然想到以后吃不到很可惜,所以我就越噃越慢……」
她边回想边说,没太注意修辞,说完之后感觉脸有些热,想着自己是不是说得太露骨了。
他笑了。她睁大眼,心里一突,这才发现自己好像从没看过他笑过——不会吧?他没笑过?但又好像是真的,自己真没看过。
他的微笑很淡,又是那么突然、那么罕见,她不禁看怔了。
「你觉得我为什么会选那些菜来做?」
她努力回神,「是要给我看普通的菜也可以做得很好吃?」
「不是。那些是我平常回家又累又饿的时候,最常做的菜。」
「一次做这么多道?」
「一次当然只做一道,累到都快昏倒了还做那么多道干嘛?」
原来竟是他爱吃的简餐大汇合吗?
当恨不得倒头便睡,肚子却饿得发疼时,他吃的就是这些吗?
「那为什么要做给我吃呢?」
他微笑仍在,又低头啜了一口茶,「做菜是因为想做,你还没弄懂吗?」
她望着他。是因为想做吗?
他是在说,他就是想做菜给她吃?
他抬眼,四目相接,她的心在评评跳,完全说不出话来了。
她完全不记得昨天自己是怎么回到家的,因为被他一句话整个抽空脑袋,她好像很机械化地喝完茶,又答了几个不相干的问题,好像是有关她平常有空都在做些什么,她好像是回答跟芯容去逛夜市。
这就是他在全国大赛前一天要给她恶补的课程吗?为什么把她整个人搞得更糊涂了?
全国大赛特别选在周六,芯容一大早就把她叫醒,宿舍里其他两人都还在呼呼大睡,她们已经拿着刀袋出门,到社团办公室集合。
社团办公室不小,不过还是挤得没地方坐;坐着的都是师长学长们,大夥的目光当然不免聚焦在卓因潋身上。
连原青也不得不承认,这不全是明星效应而已;卓因潋虽然不苟言笑,但英气逼人,或者该说是才气,而芯容一定会说是帅气。
他的头发不长不短,修得简单却有型;浓眉常蹙着,却丝毫破坏不了那漂壳的眉形。他的眼太壳,连浓而长的睫毛都掩不住,优美的唇形因从不微笑而显得冷峻,芯容称之为性感加性格。
为什么对帅哥最感冒的她,偏偏对他移不开眼?
原青很不想跟大家一样盯着他死命瞧,又觉得身不由已;她安慰自己这是应该的,大战当前,不看群龙之首该看谁?
「今天的比赛,一到赛场,我就不是你们的学长,也不是社团的前社员了。我会是可能的评审之一。
当评审就要六亲不认,而我也绝对不会对任何人另眼相看。」
他冷静明壳的目光扫过全场,遇上原青的视线时,似乎多停了一秒;但原青觉得这绝对是自己过于敏感,也许在场每个女生都有同样的错觉。
「所以到时别来找我说话、问我问题,也别指望我会是你们的临场救兵。你们一旦上场,也不该交头接耳、互相救济。今天的比赛如果要公平,只有严格要求大家全靠自己。」
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对味就对了 第十六章
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