李昆明对恩熙说的话，并非只是安慰她。
当天下午李昆明亲自打电话给董事长秘书，请求今晚能为董事长烧几道菜，并且亲自送到董事长室。
很快的，秘书就回电李昆明：董事长答应他的要求，今晚可以吃粤菜。
然而李昆明为董事长烧的却不是粤菜，而是川菜。
秘书帮李昆明布好餐具，随即离开留下李昆明与董事长独处。
谋远雄看到李昆明从餐车下方取出晚餐后，他脸上的笑容突然变色。「阿昆，你送的不是粤菜。」
「是，董事长，今天这几道川菜是我特地为您烹煮的。」李昆明取出餐车内所有餐盘后退到一旁。
谋远雄瞪着那几道菜，伸手却提不起筷子。「为什么做川菜给我吃？」他抬起眼，瞪着李昆明。「阿昆，你有事吗？」
「是……」在谋远雄锐利的目光下，李昆明垂下眼。「我要离开饭店了，以后董事长恐怕再也吃不到我亲手为您做的菜了，所以－－」
「你要离开饭店？」谋远雄神色凝肃。「为什么？」
「是我不好，是我违反饭店规定，所以人事部要求我优退。」李昆明委婉地说：「其实是我做错事，饭店还让我优退，总经理对我已经仁至义尽了！」
谋远雄依旧瞪着他。「你要我为你做什么？」他直接问李昆明。
李昆明突然局促不安起来。
「你故意做这些菜给我吃，不会没有理由！」谋远雄的脸色突然凝重。
「董事长……」
「我已经很多年没吃川菜了！」谋远雄垂下眼瞪着那几道菜。「正确的说，我已经很多年没吃这几道川菜，虽然这些曾经是我最爱吃的菜！」
听到这几句话，李昆明木着脸，默然不语。
「当年，你烧得一手好粤菜……」谋远雄的嘴角抽搐，彷佛接下来的话有干万斤的重量。「『她』烧得一手好川菜，你们俩，都是饭店餐厅里的台柱。」
「她才是饭店餐隐里的台柱，心灵手巧、蕙质兰心，我烧的菜远远地不及她！」李昆明蒙眬的眼神陷入回忆。
谋远雄怔忡着。
一时间，时光彷佛倒流，两人都回到从前……
然后谋远雄从桌边站起来，走到窗前。
「把菜撤下去。」凝望着马路对面灯火明灿的大楼，谋远雄这么对李昆明说。
李昆明凝滞半晌，才终于动手收拾桌上的饭菜，然而他收拾餐盘的动作却因为胸口涌起的悲伤而僵硬。
因为激动，李昆明的眼泪甚至滴落在雪白的桌巾上……
谋远雄没有流泪，他早就已经没有眼泪。
「除非是文爱做的菜，否则，这辈子，我不会再碰川菜了。」谋远雄柔声这么说。
然而两人心底都明白，这名叫「文爱」的女人，永远都不可能为谋远雄烹煮他最爱吃的川菜了。
＊
递出离职单之前，恩熙照常到饭店工作。
因为当时能到饭店实习，是吴德美的一番好意，就算现在要离开，恩熙也告诉自己必须有始有终。
下午两点之前，她仍然在饭店大厅工作，两点过后她才会到房务部报到，
中午十一点到下午两点，饭店的客人很多，大部分是到饭店餐厅用餐的客人，这段期间除用餐时间外，恩熙大多待在厕所工作。
这天中午恩熙照常在厕所打扫，她的清洁工作告一段落，只剩洗手台需要清理，恩熙将台面擦拭得一尘不染，然后才拿起她的清洁工具到隔壁的男生厕所打扫，打扫前她会先将「清洁中」的牌子挂在门口，以防男客在她打扫这段期间误入男厕，造成尴尬。
当恬秀走向女厕，却看到恩熙一手拿拖把，另一手提着塑胶桶推门走进男厕时，她呆站在女生厕所门口，惊讶的说不出话。
「她怎么会在这里？」
恬秀震惊得连厕所都不上了，紧忙跑回母亲身边－－
今天中午，张云佳难得带女儿到饭店用餐，母女俩选择了饭店一楼的日式自助餐厅，打算好好饱餐一顿。
「妈、妈！」恬秀急急忙忙跑回座位。
「干嘛？妳不是去上厕所吗？怎么不到一分钟的时间又跑回来了？」张云佳手拿着筷子，挟了一片生鱼片正要往嘴里送。
「妳不知道啦！我刚才看见她－－唉呀，好丢脸喔！她居然在饭店里扫厕所耶！」
「什么她、她的，妳到底在说谁啊？」张云佳皱起眉。
「就是我那个同班同学，李恩熙啊！天呀，她居然连这种工作都做，真的想钱想疯了！」
「李恩熙？妳是说那个爱说谎的女孩吗？」
「对呀，就是她呀！」
「她在饭店扫厕所？」
，对呀，我刚才上厕所的时候看到她，而且她还打扫男厕耶！一个年纪轻轻的女孩子，傲这种工作真的好丢脸喔！」
「唉呀，这又没妳的事，妳有什么好丢脸的？」张云佳不以为然，她兀自将生鱼片放进口中，优雅地咀嚼。
「她是我的明友，我想到就替她觉得很丢脸啊！」
张云佳嗤笑一声。「拜托哟，扫厕所又没怎么样，至少她还愿意做这份工作就很不容易了，哪像妳这个大小姐这么好命呀？从小就被妳妈妈我给惯坏了！」
「什么呀，妈妳在说什么呀！年轻的女孩子扫厕所怎么会可以呢？又不是欧巴桑，扫厕所会被朋友笑的妳知不知道啊？而且呀，如果她有男朋友的话，要是知道她在做这种工作，一定会跟她分手的！」
「呵，」张云佳笑出声。「这是什么理论啊？」
「本来就是这样嘛！她可以到速食店或便利商店工作啊！干嘛到饭店扫厕所？现在的年轻人怎么会做这种工作呀？实在太不可思议了！」
张云佳张大眼睛瞪着女儿，啼笑皆非，深觉得她这个女儿都是被她给宠坏了。「算妳有理，不过妳也未免管的太多了吧？」
「我要是不认识她才不会管她！顶多只会觉得：唉哟，那个女孩子好奇怪喔，居然去打扫男生厕所！」
看到女儿挤眉弄眼的夸张表情，张云佳忍不住掩嘴呵呵笑起来。「妳这丫头，没妳的事妳少管人家，快去拿东西吃吧！」
「喔……」
恬秀左思右想，忽然又想起来，恩熙之前根本没告诉她到这家饭店实习，她是不是早就知道仲棠哥是这家饭店的总经理，所以故意瞒她的？
想到这里，恬秀又气起来，两腮气鼓鼓的。
「怎么了？妳不饿呀？」抬头见女儿还下去拿菜，张云佳问。
「不是啦！」靠着椅背，恬秀咬着指甲、蹙着眉头若有所思。
「那妳干嘛不吃东西？」
恬秀不搭腔。
接着她突然从手提袋里拿出手机，然后按105查号台。「麻烦妳，请帮我查一下台北市信义区，Asia Seasons饭店的总机。」
「妳问饭店电话干苏啊？」张云佳问女儿。
恬秀急忙挥挥手。「……喔，27208888……好，我记下来了，谢谢！」她按掉电话，就直接拨出这个号码。
「妳到底在干什么啊？」
「唉啊，妈妳不要管啦，等一下妳就知道了！」
张云佳于是耐心地看女儿葫芦里卖什么药。
电话一接通，恬秀就对话筒里的服务人员说：「我要找饭店的员工李恩熙，木子李，恩惠的恩，熙来攘往的熙。对，她是你们饭店的员工，呃，负责一楼大厅打扫厕所的，她是寒假实习生……」
恬秀突然倒抽一口冷气，然后按掉电话－－
「妈，刚才那个真的是她，我没有看错，而且她真的负责打扫厕所耶！」恬秀鼻子眼睛全皱在一起了。
「嗯，妳打电话就为了要确认？」
「当然不是！」恬秀再打一次电话。「……对不起，我要找李恩熙……对，不好意思，刚才手机突然收讯不良，对，我知道她现在在工作，拜托妳请她现在来听电话，因为我有很要紧的事……是关于她家里的事，因为她家里有人生病了……好，谢谢妳喔！」
对方终于愿意帮忙，叫李恩熙来听电话。
恬秀又等了三分钟，分机才迟迟被接起来。
「喂？请问您是哪位？」
没错，这就是恩熙的声音，恬秀皱起眉头。
「妳在这里工作，为什么没告诉我？！」她劈头就质问恩熙。
突然听到恬秀的声音，恩熙呆住了。
「妳说话啊！妳怎么不说话？！」
「妳要我说什么？」恩熙表情木然。
「说妳在这里工作为什么没告诉我！」恬秀追问她。
「这没什么好说的，而且妳也不会有兴趣知道。」
「我现在很有兴趣知道！」恬秀气呼呼地。「妳不告诉我的原因，是不是因为仲棠哥的关系？！」
听到这种猜测恩熙啼笑皆非，却觉得可悲。「我不想回答妳这种无聊的问题，而且妳提到的那个人，根本就跟我到哪一家饭店实习一点关系都没有。」
「怎么会没有关系，妳一定早就知道仲棠哥是饭店的总经理了！」
恩熙不说话。
「干嘛不说话？妳是不是心虚了？」恬秀质问。
「我没什么好心虚的。」恩熙静下心。
这阵子发生了很多事，现实的压力沉重地堆积在她的肩膀上，相较于恬秀幼稚的问题，她根本没什么好生气的。
「我告诉妳，直到寒假来临之前，老师才宣布实习生将到哪一间饭店实习。我说的都是事实，至于妳不相信我的话，都随便妳。」最后一次，她压抑情绪对宋恬秀解释。
「我才不相信！我又不是三岁小孩子，妳不要以为说这种话就能欺骗我？」
「我已经说过了，随便妳相不相信，我根本就不在乎。」恩熙冷淡地说。
「妳当然不在乎了，因为妳说的根本就是谎话！」恬秀对她吼叫。
恩熙将话筒拿离耳边。
她瞪着话筒三秒钟，然后当机立断：「现在是上班时间，没什么重要的事，饭店规定不能浪费时间接私人电话。」
恩熙随即挂断电话。
恬秀瞪着挂线的手机，两眼瞪得老大。「她竟敢挂我电话！」她气得对手机尖叫。
张云佳挑起眉。
恬秀不甘心，按下重拨键又拨了一次，这次服务人员虽然不情愿但仍然答应帮她转接，但最后接话筒的却仍然是服务人员，对方却转告她李恩熙不接电话。
挂断电话后，恬秀气得想摔手机！
「什么嘛！她以为她谁啊？竟敢不接我的电话！」恬秀大声痛骂。
她肆无忌惮地大声骂人，一时间惹得餐厅里很多人侧目。
「小声一点！妳怎么突然这么大声？这样看起来很没教养妳知不知道？」张云佳斥责女儿。
「还不都是因为那个李恩熙！」恬秀忿忿不平地对母亲说：「她竟敢挂我的电话还不接我的电话！」
「唉哟，她不接电话就算了痲！妳也不要理她不就得了？」
恬秀胸口剧烈起伏着，难以平息心头的气忿……
因为她长这么大以来，还没有人敢挂她的电话、甚至不接她的电话！
「好啦，妳还要不要吃饭啊？」张云佳看女儿那么生气，也觉得心疼。「妈看妳刚才根本没吃什么！妳快吃饭，等一下吃完饭我们就去找妳姜阿姨，跟她一起喝下午茶好吗？」
提到姜羽娴，恬秀的心情才好一点，不过她仍然嘟着一张嘴。「当然好呀！」恬秀嘟囔地回道。
「嗯，那还不快吃点东西？」张云佳哄她。
恬秀撇撇嘴，这才站起来走到吧台拿食物。
张云佳看着女儿的背影，无奈地摇头－－
她这个做妈的是名符其实的孝女，一点都没错！
三天后恩熙果然跟周慧君递了职呈。
「为什么要辞职？」周慧君反问她。
「我有其他人生规画。」恩熙答的很简单。
「是因为把妳从客服部调到清洁部门的关系吗？」
「不是，不管在哪个部门工作，我都没关系。」
周慧君看着她。「其实把妳从客服部调走，并不是我的意思，那是组长简英娜的意思，不过她也是为了饭店，不能怪她。」她借机把话说出来。
「没关系，我不怪任何人。」
「那为什么要辞职？妳是实习生，愿意到饭店实习，不就是为了未来谋职做打算吗？妳说有其他人生规画，很难让人信服。」
恩熙垂下眼。「不管经理相不相信，我都必须跟您辞职。」
周慧君抿嘴一笑。「妳想离职，我也不能不让妳辞掉工作，不过妳的辞呈必须放一放。」周慧君一向很聪明，她从来不树敌。
周慧君知道姜雅淑帮李恩熙调职，是因为李恩熙认识总经理的缘故，她根本不想得罪李恩熙，更不想得罪总经理！
她不过想藉李恩熙事件调到人事部。
「经理，我不明白您的意思。」恩熙问。
「我要先看一下妳的辞呈。以后要离职的人员，都必须详细填写离职单，这是我上任以后新的规定。」
「是，如果有不详尽的地方，我会按您的规定填写。」她礼貌地答复。
周慧君看了恩熙一眼，然后微笑。「嗯，那妳先去工作，我再找妳。」
「是。」
恩熙离开办公室后，周慧君拿起电话。
「您好，我是周慧君。」
「是，我想见总经理，请问他今天什么时候有空？」
「好，下午两点我会准时到总经理办公室。」
放下电话，周慧君沉思数秒。
她做人做事一向小心谨慎，这回把姜雅淑赶出人事部，这个打坏的关系以后她会想办法修补，至于这个李恩熙……
李恩熙只是一名小小基层员工，居然能被拿到早餐会报上引起激烈讨论，连裴特助都对她特别敏感，不仅如此，姜雅淑那个女人居然为了李恩熙跟袭特助针锋相对！可见这个李恩熙好像不太简单？
周慧君从来不敢看轻底下任何下属，更不会像某些人，专门做一些损人不利己的事，如此愚蠢的行为，她周慧君是绝对不会干的！
下午两点，周慧君准时到总经理室报到。
「总经理，这是您要的文件。」周慧君将人事部新修条款呈到谋仲棠面前。
谋仲棠看了文件一眼。「开会的时候不是已经决定，明天早上再呈交？」
「是，但我觉得，应该让总经理先看一下文件内容。」
「好，妳放着，明天开会再说。」他看都不看周慧君送上来的案子一眼。
任何议事程序，以及提案企划，谋仲棠向来强调饭店规定，除非关于行销商机报告，必须抢时效在第一时间呈报，有关内部行政程序绝不能任意变通。
「总经理，我希望您能先看一下案子，有个例子我想亲自跟您说明。」
「周经理，妳不会不知道，任何案子必须在会议上提出，充分检讨。」
「是，我知道规定。」周慧君迟疑了一下，干脆自己打开文件。 「因为这里有一名员工李恩熙，她正好提离职申请，所以我想拿她的例子先跟总经理做报告。」
「李恩熙」三个字，的确有效引起了谋仲棠的注意。
他瞪着周慧君，眼神冷峻。
周慧君心跳得很快，这名总经理年纪虽轻，却有一股强势的领导魄力与一双犀利睿智的眼神！
向来小心谨慎的周慧君，生平没做这么大胆的事，可她虽然紧张，却仍坚信自己的直觉没错。周慧君大着胆子说：「这名员工，李恩熙，她的辞呈是今天早上才提出的，所以我觉得可以利用这个例子，跟总经理做个报告。」
谋仲棠定定地看着周慧君。
他不说话，也不表示意见，那深沉的眼神彷佛立刻就猜测到她意欲为何！这让周慧君更加紧张。
「妳说，我在听。」数秒后，谋仲棠才开口。
周慧君松了口气。「是。」
她开始报告自己的提案内容。
当然，周慧君心底明白，谋仲棠愿意花时间听她报告，自己的提案内容根本就不是重点。
下午恩熙还未等到周慧君的通知，李昆明已经来找外甥女。
「恩熙！」
「舅舅？」恩熙站在女厕门口，看到李昆明呼唤自己。
「妳过来一下。」李昆明朝她招手。
恩熙放下工具，边在围裙上擦手，走到李昆明身边。「舅舅，有事吗？」
「我等不及告诉妳，只好偷溜过来找妳，但没有时间所以不能说太多。」李昆明一扫几天前满面愁容，语调快活。
恩熙疑惑地看着舅舅。
「现在没事了，董事长一句话，我可以留下来了。」李昆明宣布。
然而恩熙没有立刻相信。「是董事长帮的忙吗？董事长为什么愿意帮忙？」
李昆明愣了一下。「只需要董事长一句话而已，我是饭店资深员工，董事长当然愿意帮忙。」
「可是饭店里有很多资深员工，如果饭店里每个资深员工都找董事长，他一定忙不过来，而且也不公正。饭店这么大，员工这么多，任何人事调动都有理由，不会这么单纯。」
李昆明垂下眼，想了一会儿才对恩熙说：「因为董事长喜欢吃我烧的菜，所以才愿意帮我，这就是理由。」
「真的吗？」恩熙直觉事情并没有这么简单，
「人事部已经通知我，不必退休了！妳还不相信吗？」
恩熙的神情很保留。
她愿意相信这个好消息，但是心底却莫名地觉得不踏实。只是舅舅不必提早退休是事实，她实在想不出任何理由怀疑舅舅的解释。
「好啦，我溜出来很久了，要赶快赶回厨房上班了！」李昆明笑着转身走开，但走没几步他又转回来－－
「对了！再几天就要过年了，妳能不能跟同事或主管好好商量，把排休时间调整一下，咱们调整成同一个时间，一起回家吃妳舅妈烧的年菜？」李昆明笑呵呵地说：「每天烧菜给客人吃，每年也只有这天晚上我可以当大爷！」
饭店在大年夜时，规定员工作以排休方式分时段休息回家吃年夜饭。服务业在例假日时，排休时间就是跟一般行业不太一样。
「好，我会尽量争取。」恩熙笑着答应舅舅。
她隐瞒递出辞呈的事。
李昆明走后，恩熙呆呆站在原地，直到同事喊她：「恩熙，妳厕所打扫好了没有？」
跟恩熙一同打扫大厅的阿姨走过来问她。
「喔，好了。」恩熙恢复笑容。
「那妳到大厅拖地，我来擦东西。」
「好。」
恩熙笑着目送年已半百的同事走开。
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别来无恙—天使的翅膀 第七章
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