「你就是这家餐厅的主厨？」尉正桥有些惊讶，因为印象中的大厨似乎都是中年男子，眼前这位年轻的女孩竟然可以煮出一手好菜，令他十分讶异。
　　「是。」纪香期勉强从嘴里吐出话，事实上，她也有点被吓到了。
　　一旁的珍姊见她一副应付不过来的模样，深怕她又说错话，赶紧帮腔。
　　「尉先生，你可别看她年轻又是个女孩，香期不但是这家餐厅的主厨，也是我们的老板喔！」
　　人的确不可貌相，像这样的年轻女孩，竟然拥有一份属于她的事业。
　　不过尉正桥看得出来，她并不是个擅长社交的人，脸上的神情隐含着几分生涩，于是主动开口，「原来你就是老板？怎么会想要开这样的餐厅呢？」
　　纪香期看出了他的自在，也发现他并没有如同自己一样的紧张和不安，原来那个梦……只是她一个人的梦，这让她在瞬间平静下来。「这家餐厅是我外婆开的，我只是接下她的棒子。」
　　「才不只是这样，我在这儿做了二十多年，香期接棒之前，这家餐厅只有现在的一半规模，香期的厨艺比她外婆好上几百倍，是个难得一见的厨艺天才，不管什么食材交给她，她都可以变出一道道美味的佳肴，我们这家餐厅多的是老顾客，每个人的嘴都被她养刁了。」珍姊不停的赞美纪香期的好厨艺。
　　「包括我也是啊！」尉正桥可以理解那些人的感受。「我自从来这儿吃过以后，就再也吃不惯其它餐厅的料理。」
　　「嗯，这样啊！」纪香期实在不习惯跟客人哈啦，只得照着珍姊所说的，制式化的问道：「你对我们餐厅的菜还满意吗？有没有什么需要改进的地方？」
　　「非常满意，我觉得你的厨艺已经到了无可挑剔的地步，我想过一阵子公司的尾牙宴也许可以交给你们负责。」
　　「嗯，这还有很多讨论的空间，比如场地的选择、人数的多寡，还有菜单也要重新设计，我希望如果要做就要做到完美，事前的联络非常重要……」纪香期想着，接下来就把联络的工作交给珍姊，她应该不需要跟尉先生谈到细节，像他这样的大老板，也不需要亲自和她谈，应该也是会指派固定人选来讨论这种小事。
　　但是，尉正桥竟拿出名片。
　　「这是我的名片，你们可以透过名片上的电话号码与我联络。」
　　纪香期犹豫了一下，才接过名片。尉正桥……他的名字也有个「正」字。
　　这是怎么回事？为什么她的梦境跟现实竟然有了许多可连接的巧合？真的会有那么巧吗？
　　「好，我会请珍姊尽全力的协助你，祝你用餐愉快，厨房里还有点事要忙，我先告退。」
　　她没办法再和尉正桥多说些什么，转身将名片交给珍姊，试着维持僵硬的笑容，赶紧逃回厨房，也逃离他的目光。神啊！谁来告诉她，这一切是怎么了？为什么她梦中的人会出现在她的生活里？
　　【第四章】
　　虽然纪香期看起来是个完全不谙交际应酬的人，不过还好她请了一个长袖善舞的珍姊，一等纪香期离开后，珍姊就像老朋友一样，和尉正桥聊了起来。「她就是那样子，不太会跟人应对，但是厨艺一等一的好。我看着她长大，她就像是我的孩子一样，而且是不会让人担心的那一个，不过真的长大了以后，我才觉得其实她最需要人关心，她总是很努力的不让人为她烦恼，不论什么事，都往自己的肚子里吞。你看她一个女孩子，要在台北这种一级战区把这家餐厅经营起来是多么辛苦的事，我每天来到餐厅，她一定早就打开店门，一个人待在厨房里先做预
　　备工作，几乎没有休息。」
　　从珍姊的口中，听得出来她对纪香期的疼惜。
　　「她的厨艺真的没话说，是跟原本的老板娘学的吗？」
　　「一部分是，但大部分菜单上的菜都是香期一个人研发出来的，有好多菜是外头都吃不到的私房菜，她甚至还去修了很多食品相关学科的学分，为了做菜，她下了很多工夫，很多女孩子不见得可以在厨房里撑那么久，可是她撑下来了。有不少大厨光顾我们这儿，吃过之后，都忍不住想和主厨交流，一发现我们的主厨竟然是个年轻的女孩，都吓了一跳。」
　　珍姊露出得意的表情，就像个以女儿为荣的母亲。
　　「只是她的脾气有时比较冲，你应该也听过她跟客人互杠大吵的事吧？她当场把客人轰出去，那客人还说要去投诉呢！我们就这一家店，香期是老板，真不晓得那位客人想要向谁投诉！结果他是去跟报社投诉，报纸刊登出来的隔天，我们店里大爆满，订位的电话接到手软。」
　　虽然表面上珍姊说纪香期的脾气不好，但从她眉飞色舞的模样可以看得出来，一点都没有责备的意思。
　　或许是珍姊把纪香期说得太好，连带的尉正桥也对纪香期有不错的印象，只是之后几度联络都是透过珍姊，连他到纪家小馆试吃尾牙宴的菜时，纪香期也只有偶尔露露脸。
　　有时见到面，尉正桥想和她多聊几句，但他发现只要自己一靠近她，她的目光就会闪开，接着做出回避他的动作。
　　还好他之前跟珍姊聊过，了解纪香期的个性，明白她不见得是讨厌自己，可能是不习惯和人接近，要不然她这样闪避的反应，可是会让人感觉有些受伤。
　　不过奇怪的是，女性都不太会做出闪避他的举动，多半是露出梦幻的笑容迎接他的直视，只有纪香期是不一样的，这也让他觉得她多了几分神秘。
　　到了尾牙宴当晚，尉正桥也没有多余的时间可以和纪香期谈谈，而在这之前的试菜阶段更是没机会，因为她端出来的菜没有一样可以被检讨，也没有任何细节需要被挑剔，她仔仔细细的列出大纲，做出全新的菜单。
　　而这样的努力也有了成果，每一道菜都获得热烈的回响，在这只顾着请影视红星狂唱猛扭的尾牙秀风潮里，他意外的办成了一个美食尾牙宴，让美食成为极度的享受，每个员工都吃到、心满意足又惊叹不已。也因为这个尾牙宴难得的同时满足了太多人的胃，因而一传十、十传百，纪家小馆的名号更加响亮了。
　　吃完了尾牙宴，跟着是过年，然后是元宵节。
　　「接下来的工作可以交给你吗？」纪香期拿着包好的纸袋，回头看着新来的学徒小罗。
　　小罗刚退伍，对食物也有满腔的热情，来纪家小馆吃过一回之后，便要求珍姊让他留在这儿当学徒，珍姊被烦得没办法，只好把他交给纪香期。
　　一开始纪香期也不看好这一代的草莓族，尤其是担任厨房里的学徒，工作特别辛苦，心想，他大概来个三天就不会再来了，没想到小罗苦撑了两个月。
　　「没问题，我一定会把店里打扫得干干净净。」
　　「记得打扫完毕以后……」
　　「要把除湿系统打开。」小罗紧接着说，「你放心，这些程序我都记得牢牢的。」
　　「还有……」
　　「还有？」小罗出现惊慌的表情。他明明把每天下班前的打扫流程都记得清清楚楚，怎么可能还有遗漏的事项？
　　「还有别忘了门边那个纸袋，里头有我做的点心，拿回去请家人尝尝。」

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