「雩枫果然厉害。」两手捧着热粥在等侯谈话结束的桑予晨，忍不住浮现了钦佩的神情。
　　闻言，沈雩枫嗤之以鼻。「托你的福。」要不是照顾过难缠程度不亚于小鬼的人物，她岂能成器？
　　明白她说的是事实，桑予晨但笑不语，然後和沈雩枫交换入了房间。
　　注意到门口的声响，叶歆桦在瞥见端粥入内的桑予晨之後，不由得怔了一怔。
　　不知道为什麽……眼前的这个男人，给了他异样的熟悉感。
　　「我们……见过吗？」叶歆桦嗫嚅一问。
　　桑予晨微愕。「刚刚见过，不是吗？」
　　「不是，我是说刚才以前……」难道是自己的错觉？似乎在自己昏迷的时候，身边一直有一个人在安抚他的不安……
　　「我想没有。」将热粥放在矮桌上，桑予晨盛了一碗，问：「先吃点东西，嗯？」
　　叶歆桦没有反驳，却也没有同意。
　　「如何，起得来吗？」以为他是接受了，桑予晨体贴地问。
　　好半晌，叶歆桦点点头，试图撑起自己的身体，却显得相当失败。
　　他……真的没力气了。
　　懊恼地盯着自己「没路用」的手臂，叶歆桦暗暗叫苦。先天不足，後天不良指的就是这麽一回事吧？唉……
　　桑予晨明白了他的状况，薄唇淡淡地一抿，帮忙扶起了叶歆桦的身体，让他可以靠在安置了软枕的床头上。
　　不习惯和人肢体碰触的叶歆桦浑身一僵。
　　「……谢、谢谢……」
　　「不客气。」桑予晨笑笑，端起瓷碗以汤匙舀了一勺，凑近叶歆桦的唇边。「来，趁热吃。」
　　叶歆桦摇了摇头，表情尴尬不已。「不、不用了，我自己来……」
　　「是吗？」桑予晨也未有勉强，把碗和汤匙一并交给他。「小心点，很烫。」
　　「嗯……」应是这麽应，然而在接下的同时，叶歆桦却因为一个不小心而烫到了手指──「好烫！」
　　他反射性地抽了回来，瞧着自己烫红的手指，禁不住叹息自己的笨手笨脚。
　　「还好，只是烫到而已。」桑予晨安慰道，接着拿起一旁的湿毛巾，轻轻包住了他的伤处。
　　「……谢谢。」
　　「没关系。」稍微清理了被单上的残渣，桑予晨又舀了一口粥──「来。」
　　叶歆桦本打算拒绝，然在瞄见自己盖着布巾的手指後，他不好意思地脸红，只有乖乖地张口吞食。
　　「那个……刚才沈雩枫说──是、是你救了我？」找不到适当的用词，叶歆桦一句话说得很腼腆。
　　救？「没那麽伟大。」桑予晨不禁失笑。
　　「……喔。」
　　叶歆桦无话可说，索性闭上嘴乖乖吃饭。
　　迫人的沈默流窜在房内，勺碗互击的声响在此时显得格外刺耳。
　　叶歆桦本来就不是能言善道的人，方才的对话有一大半都是那个女人说的。即使有些扰人，然而相较於现在沉重的宁静氛围，他宁愿选择嘈杂一点好。
　　抬眼觑了桑予晨一眼，叶歆桦终究是没有主动开口的勇气。
　　直到一锅粥吃到即将见底，桑予晨才开始提起话题：「刚刚雩枫和你提过了吧？」
　　嗯？叶歆桦眨巴眼儿，显然是听不懂桑予晨所指为何。
　　桑予晨诚恳地说：「我们这里真的很需要人手，你……愿意留下来吗？」
　　叶歆桦愕然。愿意？他高兴都来不及了……毕竟这是一个千载难逢的好机会，一个可以使他永永远远地……脱离「那里」的好机会。
　　见叶歆桦毫无反应，桑予晨叹息一声。「不愿意也没关系，我不会勉强你。」
　　只是……不忍心吧。一个这般单纯的少年哪里懂得人间险恶？纵是回到能够庇护他成长的「家」，也难保这样的事情不会一再发生。
　　想着，桑予晨忍不住又是喟然。
　　而看到桑予晨似乎误会了，叶歆桦忙不迭澄清：「不、不是不愿意……」他只是……「我没什麽才能。」他嗫嚅，不禁有了羞耻的感觉。
　　桑予晨呆了呆，然後笑笑安慰他：「放心，不是什麽复杂的工作。」
　　不是什麽复杂的工作？叶歆桦傻头楞脑地，该不会……沈雩枫口中的「店」是什麽奇怪的特种行业，因为雇不到人，才决定吃亏一点收留他……为虎作伥吧？
　　如果真是这样的话……他若是答应，岂不是帮助歹人数钞票？
　　不过，之前那个恶人相十足的女人就罢了，眼前这个人……无论他横看竖看，都无法将之与「匪类」划上等号──纵然不会有哪个坏人在脸上写着「我很坏」三个字。
　　不行，他还是必须问清楚，不能糊里糊涂地将自己给卖了。
　　「她……沈雩枫说这里是一家『店』，那……这里到底是什麽『店』？」叶歆桦战战兢兢，止不住僵硬地问了。
　　咦？雩枫没告诉他吗？「你不知道？」
　　叶歆桦诚实地颔首。
　　也许是「伸手不打笑脸人」的关系吧。相较于沈雩枫的恶形恶状，面前这个男人的圆滑，反而怎麽也无法使他保持防备。
　　他这样一点也不像二十岁的成年人啊……莫说其他人不相信，连自己也觉得不可思议。
　　桑予晨似乎有些苦恼。「我们这里……嗯，应该是蛋糕店。」应该吧，应该。
　　蛋糕店？「我不会烤蛋糕。」叶歆桦反射性地回话。
　　而且……他讨厌甜食。
　　至於为什麽讨厌……呵，太久了，久到他已经不复记忆了。
　　桑予晨瞥见他苦恼的模样，忍不住笑了。「放心，不会要你弄这个的。」
　　「那我可以做什麽？」叶歆桦澄净的眸子里，漾起了一丝丝的不明了。
　　桑予晨莞尔。
　　歆桦啊……他有一双近乎透明的乾净瞳眸，合该是属於年少的那份纯然吧。在他这个已经沾染了太多世俗气息的「大人」眼中，叶歆桦的纯真几乎要令他无地自容、自惭形秽了起来。
　　「这个……你可能要问问雩枫。毕竟她才是店长。」
　　「咦？！」那个怪女人──呃，她好像在自己刚醒的时候介绍过。叶歆桦汗笑。「那你呢？」
　　「我？」桑予晨似笑非笑，半真半假。「我是师傅。」
　　师傅？叶歆桦傻傻地颔首，也不清楚是真的理解还是假的理解。
　　「那麽，你的决定如何？」
　　陡然的疑问楞住了叶歆桦。他垂首睇睐因为不安而纠结成一团的手指，好半晌才呐呐地启唇。
　　「我──」
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　　叶歆桦成为「Rain」正式员工的第一天。
　　「哪，这是你的制服。」沈雩枫把衣服扔向他。「我稍微修改了一点，你应该能穿。」
　　一听到这个，叶歆桦不觉羞红了脸。
　　除了离家的时候身上穿着的衣服之外，身无分文的叶歆桦在「Rain」第一个烦恼的问题──就是他的换洗衣物。
　　他不可能拜托沈雩枫他们买衣服，但是桑予晨的衣服实在太大了，他只好「借」沈雩枫的衣服作数。这时候他不免感谢起沈雩枫的中性化，她的衣服几乎都是普通的男装，稍微更改一下尺寸就可以了。
　　偏偏自己穿上沈雩枫的衣服意外地合身就算了，没想到她的裤子对叶歆桦而言仍是太长了一点，折了至少三次才恰恰好穿上……叶歆桦绝对记得当时沈雩枫调侃的眼神，分明就是嫌他太瘦又太矮！
　　哼，一个女人长到了一八0才是妖怪呢。
　　叶歆桦闷声咕哝。连日来的经验令他明白了在沈雩枫面前耍嘴皮子，肯定不会有任何好处。
　　扣上双排扣的白色制服，叶歆桦笨手笨脚地绑着黑色的围裙，却是无法顺利地在背後打出一个蝴蝶结。
　　可恶，这衣服怎麽这样难缠？
　　「好了吗？」等不到人的桑予晨探头进来，刚好目睹了叶歆桦与围裙缠斗的一幕。他笑：「我帮你好了。」
　　俄而，他走到叶歆桦身後，三两下绑出了一个漂亮的蝴蝶结。
　　「如果不会在背後打结的话，你可以绕到前面来。像这样──」桑予晨解开绳结，伸手拐过了叶歆桦的腰，在他的腹间重新示范了一次。
　　「谢、谢谢……」蓦然的亲昵加上无能为力的羞耻感，使得叶歆桦羞恼不已。
　　他讷讷地垂下头，因而错过了桑予晨眸底一闪而逝的──怜惜。
　　只是一个孩子呢……桑予晨轻轻叹息，一直觉得叶歆桦的故作坚强，令他格外地心疼。
　　怎麽有人舍得让这样的孩子在台风天逃家呢？桑予晨真是百思不得其解。
　　瞥见叶歆桦有些迷惑的表情，桑予晨知晓自己又发傻了。他摇摇头，掩饰起心中复杂的情绪，泛起了和善的笑容。
　　「来，我教你怎麽绑头巾。」
　　楞了楞，叶歆桦笑了。「好。」
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　　看店。
　　这是叶歆桦在「Rain」的主要工作。
　　「我们店里的蛋糕目前总共有二十五种，如果包含季节限定商品，则有三十种，大致上分成切片类、慕斯类，还有法式薄饼、玛芬、泡芙、布丁之类的小点心，『Rain』在每天下午两点开始营业到晚上十点，商品依照欢迎度的不同，贩售的数量也不太一样──像是黑森林蛋糕，它虽然只有黑樱桃和胡桃的夹馅搭配，外表大致上也差不多，然而就是因为它平凡的特色，反而受到客人的欢迎，是我们目前卖得最好的一款蛋糕……喂，你到底有没有在听？！」以为她喜欢这样碎碎念啊？
　　「有。」忍耐着打呵欠的冲动，叶歆桦迅速回答。
　　孰不知回答得这麽快速，反而可疑。
　　「算了算了。」废话这麽多，有人也不一定听得进去。「总而言之，看店的工作不是站在那里等着结帐而已，客人有问题你要立刻回答，或是客人有需要的时候，你更必须主动介绍蛋糕的口味和特色……」顿了顿，沈雩枫直接而残忍地宣布：「所以，我要训练你。」
　　训练？
　　「什、什麽训练……」为什麽……他会有不好的预感？
　　「关於蛋糕知识的训练。」她简单说明：「除了记住『Rain』所有蛋糕的商品名称和风格特性之外，你也需要知道一些基本常识才可以。」语毕，她忽然一问：「你知不知道蛋糕可以摆几天？」
　　「啊？」
　　「还有什麽蛋糕受到年长者的喜爱，抑或哪些蛋糕是不喜欢甜食的人也可以接受的，你知道吗？」
　　叶歆桦一问三不知，唯有徒然打楞的份。
　　见他这个样子，沈雩枫哂笑：「我晓得你讨厌甜食，不过既然你是店员，自然是别无选择。短时间内我不会要求你主动介绍商品，但是最少要回答客人的问题……懂不懂？」
　　懂懂懂，怎麽不懂？
　　「刚刚那些问题可是基本中的基本，你没有遇过真正难缠的客人吧？」那可是恐怖的极致啊……沈雩枫一想到也不免抖了抖。
　　不会吧？还有更难缠的？！
　　叶歆桦的嘴巴张大，刚才那些问题还不够难缠？
　　天真的小子！沈雩枫摇摇手指头。「我们好歹也是高级消费场所，来的客人自然是三教九流，甚至行政院长千金的结婚蛋糕，还是我们制作的呢！」说到这个，沈雩枫神情煞是得意。
　　真的假的？叶歆桦睁大二目。
　　「相不相信是你家的事，我只告诉你──你要有心理准备。」她佞笑，像是发现了鸡的黄鼠狼。
　　咽了一口口水，叶歆桦忍不住浑身一颤。
　　於是，开始了沈雩枫所谓的「特训」。
　　特训期间，叶歆桦压抑着呕吐的冲动，痛苦地品尝了那些各式各样的蛋糕，甚至必须懂得分辨蛋糕里面使用的素材和制作方式……若不是叶歆桦无法忍受沈雩枫嘲讽的眼神，他可能已经昏倒在路边休息了。
　　他真正感到愧欠的就是制作这些蛋糕的桑予晨。即使他厌恶甜食，然而制作者何其无辜？好好的蛋糕不过咬了一口，便丢入了垃圾桶，实在是对不住精心制作它们的晨大哥啊……唉。
　　直到一个星期过去了，叶歆桦终於凭藉惊人的意志力，把所有蛋糕的口感、内容、特点之处，一一记得滚瓜烂熟，其中也包括了关於蛋糕的常识。现在除了回答别人的问题之外，叶歆桦甚至可以担保──要他站在门口推销都没有问题！
　　不过，他会进步得如此神速，有绝大部份要感谢桑予晨替他制作了店里的蛋糕目录。里面清楚地记敍着各种蛋糕的介绍，的确减轻了叶歆桦许多负担。
　　然後，今天是验收成果的日子。
　　「告诉我，这是什麽？」主考官──也就是沈雩枫，指着一块长方形的水果蛋糕问。
　　「『柠檬戚风奶油蛋糕』，使用低筋度的面粉做成，口感松软而细致，因为在制作过程中加入柠檬的缘故，蛋糕整体散发一股淡淡的柠檬香气，相当适合当作下午茶点心食用，而不喜欢甜食的人，通常都可以接受它的清爽口感……」滔滔不绝地说完一大串，叶歆桦扬眉一问：「如何？」
　　沈默了三秒钟──
　　「……予晨，你觉得呢？」
　　桑予晨的神情同样愕然。「完美，很完美。」记住了重点，而且蛋糕的特色也完全掌握住了。
　　莫非……蛋糕店的店员也有天份好坏的差别？
　　听见了桑予晨的赞美，叶歆桦眉开眼笑，朝着沈雩枫露出了「怎麽样啊」的挑衅眼神。
　　这个死小鬼！
　　「那，蛋糕最多可以保存几天？」沈雩枫又问。
　　「三天。三天之内鲜奶油的味道可以保持不变。」
　　「哪些蛋糕吃了比较不容易胖？」
　　「『纽约风情』，使用蛋白和低脂牛奶做成的奶油起司蛋糕。香料方面是天然的香草豆荚，代替了香草粉和香草精等等的人工香料，若有似无的香草气息更是令人爱不释口。」
　　「我们的季节性商品有几种？」
　　「五种。夏天是『芒果乐园』、『芒果露露』，秋天是『蒙布朗』，冬天是『草莓物语』、『草莓塔』……至於特色嘛──怎样，要介绍吗？」
　　「……不用了。」
　　两人剑拔弩张的气氛愈来愈浓厚，桑予晨隔岸观火，也终於忍不住了。
　　他拍拍手。「好了，既然知道歆桦合格了……我们也可以准备开店了。」现在是下午一点五十分，距离开店时间只剩下十分钟了。
　　「哼！」
　　他们不约而同地嗤之以鼻──在这种地方的默契……显然有些可怕。
　　桑予晨无奈一笑。
　　今天是叶歆桦在这里的第十天，同时也是他成为「Rain」正式员工的日子。
　　他真诚地握住了叶歆桦的手，微笑──
　　「歆桦，『Rain』衷心欢迎你的加入。」
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　　「咳咳咳……」
　　台风似乎过去了，阳光很灿烂，天空清朗得找不到几朵云彩。一片风平浪静的日子，却安详美好得给人一种山雨欲来的预感。
　　至少，桑予晨是如此认为的。
　　「三十七度。还好，不算很严重。」甩了甩体温计，沈雩枫神情不掩关切。「你的感觉如何？」
　　「头有一点痛……咳咳，还有就是一直……咳、咳嗽的问题。」他掩嘴回答。
　　「嗯……」犹豫了一会儿，沈雩枫乾脆提议：「今天公休一天好了，身体不舒服就应该好好休息，不要勉强。」
　　桑予晨一笑，假如可以安心休息的话，他又何尝不愿意？「可是订单……」
　　「……大约有多少？」
　　拖着沉重的脑袋思考了一下下。「大概有三、四张吧，都是明天早上要的。」
　　「……」真是的。「你没问题吗？」
　　订单既然接了，就不可能延迟。今天只有三、四张已经算是不幸中的大幸了。
　　「应该可以吧。」他也不敢保证自己的状况。「反正没有很严重……等会儿吃一颗普拿疼好了。」
　　吃一颗普拿疼？「你以为你是铁打的身体啊！」沈雩枫怪叫：「每次生病都不懂得保护自己一下，你知不知道病根就是这样累积来的？」更好笑的是，生病吃一颗普拿疼的人，照顾别人就照顾得那麽尽心尽力……「你好歹先关心自己再关心别人行不行？」
　　「雩枫……」
　　「停！你没有上诉的余地。」以为自己是杨照的《大爱》？「总之，这件事我负责解决──今天公休一天，订单部份没办法……叫歆桦那个小子下去帮忙，OK？」见他欲言又止的模样，她厉目：「你生病的理由十之八九是因为他，要他做牛做马也是应该的。」
　　「……好吧。」清楚自己一定说不过沈雩枫，桑予晨唯有乖乖领命的份。
　　至於那个拜托人家捡纱窗──结果捡了一个人回来──的罪魁祸首，实在不是忘了自己「元凶」的身分，而是她根本不擅庖厨，绝对只有愈帮愈忙的份。
　　无论如何，有自觉是一件好事。
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　　「晨大哥……你没事吧？」
　　唉唉。「没事没事。」接收到叶歆桦愧疚的目光，他不由苦笑。
　　肯定又是雩枫说了什麽……
　　是说自己的身体也的确不是普通的迟钝啊，早不痛晚不病，偏偏挑在台风过去半个月的现在……
　　「咳咳！」
　　「晨大哥！」哪里没事了？他完全看不出来！
　　「没事，我真的没事。」唉唉唉。「你们太大惊小怪了……」不过是小感冒而已，当事人都不紧张了，怎麽身体健康的人反而操心成那个样子？
　　「可是……」叶歆桦苦闷不已，一想到晨大哥的不适有可能是自己造成的，他便觉得特别无法原谅自己。
　　果然自己到了哪里都是大麻烦……
　　沈默间，桑予晨揉了揉他的脑袋瓜子，神色虽然无奈，却是蕴含着一点小小的感动的。「我真的不要紧，不要担心太多了……嗯？」
　　「对不起……」因为桑予晨戴着口罩，是以叶歆桦看不清楚他的表情。然而，他似乎可以感受到晨大哥莫可奈何的心绪……
　　同时桑予晨也是第一次体会到，承受一个人无止境的自责，原来是如此令人喘不过气的事情。毕竟一味的自我厌恶，终究无法改变任何现状……对於怀抱歉疚和不得不接受歉意的人而言，心理上都不会因而感到舒服一点。
　　更何况，他一点也不觉得歆桦有错。
　　「好了，在我的状况没有更严重以前……咳咳，赶快完成吧。」
　　「嗯，我知道了。」明白了他转移话题的心思，叶歆桦也摆出配合的态度。
　　审查着订单的内容，桑予晨忖度了片刻，然後说：「我会告诉你材料的比例和制作方法……总之，你尽量放轻松一点，只要照着步骤完成便可以了。」
　　「嗯……」叶歆桦的眼色依然有些担忧，到底他是第一次接触这些……看起来奇形怪状的相关设备。
　　「咳……咳咳，你会制作面糊吗？」桑予晨陡然一问。
　　「嗄？」那是什麽？
　　「……嗯，我知道了。」……经验是零。他微微叹息。「那，我们先完成……咳咳……香草蛋糕……咳，的底部。」
　　隔开一个距离，他指着器具二解说：
　　「把低筋面粉和砂糖过筛，切忌不可以有粗粒……因为这样会影响到海绵蛋糕的口感。」
　　三分钟後──
　　「呃……这样吗？」
　　「……对。」
　　「下一个步骤呢？」
　　「打蛋。全蛋加糖隔水大约三十七度到四十二度……温度计在你的左手边。然後使用搅拌器打发，咳咳……直到变成乳沫状态为止──乳沫沾一点在手指上，大约六七秒才会滴下来……对，就是那样。」
　　「还、还有呢？」
　　「加入香草粉十五公克，记得要过筛……再加入过筛面粉慢慢地搅拌均匀，使其变成面糊状态……还有，面粉的搅拌时间不可乙太久，不然鸡蛋会消泡。」
　　「好……」
　　桑予晨本来忧心的神色，随着叶歆桦俐落的动作而愈来愈轻松起来。他继续指点着，意外自己要求的事项他几乎没有偏差地完成了，除了在融化奶油的部份出了一点小小差错之外，整个制作过程基本上……非常完美。
　　以初学者而言，这样的表现更是难能可贵。
　　「……」桑予晨低头思考着，直到烤箱在二十分钟之後叫了起来，他告诉叶歆桦以竹签测试熟度，最後指示脱模的正确步骤。
　　接着，一个八寸大小、颜色金黄的漂亮香草蛋糕，漾着一室芬芳的香草气息，赫然展现在两人的面前。
　　「晨大哥……这个，可以吗？」
　　「……很完美。」颜色也无可挑剔。
　　「太好了……」听到桑予晨的称赞，叶歆桦终於松了一口气。
　　天知道他刚才有多紧张……
　　「咳咳……另外还有夹馅的部份……咳，歆桦，你应该可以吧？」歆桦的脸色实在不太好看啊……
　　「嗯……可以。」
　　虽然蛋糕的甜味令他受不了，不过……应该没问题。
　　「那麽，咳咳咳……拜托你了……」
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　　晚上八点。
　　好不容易结束了所有的工作，负责解说的桑予晨和全权制作的叶歆桦两人欲振乏力，尤其是身体不适的桑予晨更是严重到差点在工作室直接昏倒过去。
　　「晨大哥……」
　　「嗯……我没事……」只是有点疲劳而已。「今天辛苦你了……」
　　「哪里，这是应该的。」毕竟晨大哥的不舒服，他难辞其咎。
　　「……歆桦。」
　　「嗯？」
　　「你以前……有接触过吗？」不然他实在无法说服自己。
　　如果没有，八成就是所谓的「天份」了吧？
　　「呃……国中的家政课好像有做过……」除此之外，他没有任何接触相关事物的经验。
　　「这样啊……」
　　桑予晨不再说话，然而脑中若有似无地浮现了一种……似乎可行的想法。
　　「歆桦……你觉得如何？」
　　「嗄？」什麽觉得如何？
　　「我……咳咳……我……」噢，头好痛……「说真的，你很有天份。记忆力也很好，动作也相当细腻……咳咳……我想……」
　　想什麽？叶歆桦兀自惶惑着，心中隐隐有不妙的预感出现。
　　果不其然──
　　「我想……收你为徒。」

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