回到籽昀的住处,两人就钻进厨房。郭籽昀当老师,在旁边指导李玉婷,“阿姨,第一道是雪花豆腐。”
料理台上都已经准备好了食材,“现在开始做前面的准备工作豆腐片去老皮、批成薄片、再切碎放入碗中,用热水烫去黄腥味,将水香蕈与蘑菇等配料均切成屑,虾仁用调料拌和上浆。”一边说。一边帮忙处理,“接下来就是炒锅上火,舀入鸡清汤,投入各种配料屑,再把豆腐沥水后倒入,加入精盐、绍酒、味精、烧沸后用水淀粉勾芡,淋入熟猪油烧沸、起锅盛入碗中。炒锅上火烧热,放油烧至四成热投入虾仁拉油,至乳白色时倒出,撒入豆腐中。好了,可以盛出来了。”
“还有一道油焖大虾,这道菜更简单。”郭籽昀帮忙准备好材料。郭籽昀说,李玉婷做“首先将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。然后炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油。”
“好了,阿姨。”郭籽昀帮忙端出去,“还有道汤,您上次已经会了。”
“你尝尝怎么样。”李玉婷期待的看着郭籽昀,在郭籽昀的帮忙下,她的厨艺已经有所提高,所以刚刚才没有手忙脚乱。
夹了一口,小心翼翼的放入嘴里,慢慢品尝:“嗯,味道很好。”
李玉婷乐开怀:“籽昀,谢谢你哦。”
放下筷子,“不用这么客气,阿姨,今晚就在这吃饭吧!”
“呃?”犹豫了一会,笑笑,“不了,我要让我老公尝尝我的手艺。”
“那我帮您放进食盒里。”转身找来食盒。“我们怎么来酒吧?”邵蝶的小手被席俊浩牵着,走进灯光暗淡的“尖叫酒吧”。
席俊浩领着她,在她耳边说道:“这是齐豫的酒吧,他和正毅在这呢,我介绍你认识认识他们。”
点点头,她知道席俊浩有两个非常要好的朋友,一个是出生于医生世家的齐豫;还有一个是商界的新宠戴正毅。
“俊浩,在这里。”齐豫站起来招手。两人向他的方向走去。
席俊浩帮邵蝶安排好位置,自己才坐下。“想喝什么?”
“柳橙汁。”她不会喝酒。
“一杯柳橙汁,一杯伏加特。”席俊浩对刚走过来的服务生吩咐道。
“好的。”
“这位就是邵蝶大美女了?!”齐豫吹了声口哨,“Hello,我是齐豫。”
邵蝶微笑:“你好。”
“我是戴正毅,”比某人正经的戴正毅自我介绍,“闻名不如见面。”
“臭小子,怎么弄得文绉绉的,跟那个女的学的?”齐豫嘲笑道。
戴正毅将酒杯塞进他手里:“喝你的酒,废话不要太多。”然后转向邵蝶,“让你见笑了。”
邵蝶轻笑。
席俊浩拍拍邵蝶的手:“他们俩就是这样的。”
邵蝶点点头微笑,“理解。”
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爱上多面女 第二十章
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