失恋教主 第十四章

  阿快拿起歌簿,点了一首歌,输入,然后唱着──
  从来就没冷过 因为有你在我身后
  你总是轻声地说 黑夜有我
  你总是默默承受 这样的我不敢怨尤
  现在为了什么 不再看我
  我是不是你最疼爱的人 你为什么不说话
  握住是你冰冷的手 动也不动让我好难过
  我是不是你最疼爱的人 你为什么不说话
  当我需要你的时候 你却沉默不说
  从来就没冷过 因为有你挡住寒冻
  你总是在我身后 带着笑容
  你总细心温柔 呵护守候这样的我
  现在为了什么 不再看我
  我是不是你最疼爱的人 你为什么不说话
  握住是你冰冷的手 动也不动让我好难过
  我是不是你最疼爱的人 你为什么不说话
  当我需要你的时候 你却沉默不说
  你最心疼我把眼哭红 记得你曾说过 不让我委屈泪流
  我是不是你最疼爱的人 你为什么不说话
  当我需要你的时候 你却沉默不说(我是不是你最疼爱的人 词曲/小虫)
  对自己在不知不觉中爱上赵宥恒这样的觉悟,阿快只花了五秒便接受了这个事实。
  但对这份感情的后续发展,究竟是进或退,她只花了两秒,便作好决定。
  能得到最好的,她就绝不会去考虑那次要的。
  是的,她决定把赵宥恒给追回来,
  只是,在她想好该怎么做之前,她得先和雅立去税捐处开会。
  回程,两人走地下道准备搭捷运回事务所时,经过一个算命摊,阿快的眼神不期然的和那算命的老头对上,听见他说──
  「这位小姐请留步。」
  阿快停了下来,任雅立怎样催促、阻止,她都不走,慢慢靠近那算命摊子。
  「能不能把妳的手借我一看?」算命老头说。
  阿快依言将手伸出去。
  「唉呀,小姐妳的烂桃花真多。」老头说。
  「那怎么办?要斩桃花吗?」阿快的语气有些急促。
  雅立站在一旁,带着冷冷的不屑看着他们两个。
  「喔,不能斩,不能斩,妳的桃花都开完了,只剩一朵,要好好把握,不然妳这辈子就再也没有桃花了。」算命的说。
  阿快掏出一千元放在老头那小小的算命摊上,不失豪迈的说:「不用找了。」随即和雅立离去。
  走出地下道,雅立往捷运站走去,阿快却举手要拦计程车,雅立将她高举的手拉下。「妳要去哪儿?」
  「喔,下午益昌的老板会去事务所谘询一些节税的事,妳帮我应付一下,我要去顾我那唯一的一朵桃花去。拜。」说完,阿快便坐进刚拦下的计程车,隔着车窗对着一脸不以为然的雅立挥手。
  
  台中,甜蜜蜜麻花点心店。
  阿快拿了一本财经杂志,跟着一条人龙排队买蜜麻花,等了一个半钟头后,她终于拿到两包蜜麻花。
  阿快仔细看着自己手上的蜜麻花,露出不满意的表情,招来店员。
  「这两包蜜麻花和我的名片,请帮我拿给你们老板。」
  说完,她以女王般高傲的神情环顾店内一周后,走了出去。
  留下错愕的店员面面相觑着。
  第二日,同样的时间,阿快又出现在甜蜜蜜麻花的排队人龙里,她依然皱眉看着蜜麻花,再度递上自己的名片,交代店员:
  「帮我交给老板。」说完,转身离去。
  第三日,当阿快再度对甜蜜蜜麻花店的店员说同样的话时,店员终于有了回应。
  「苏小姐,我们老板请妳里面坐。」
  阿快像是早就料到会有这回事,一脸自在的随店员走进一间布置雅致的客厅内,主位上坐了一位表情严肃的老太太,正在候着她。
  「想必妳就是苏小姐,请坐,」老太太对她颔首,虽是笑着,眼神却是冷淡警觉的。「我是麻花店的老板林徐英,请喝茶。」
  阿快低头慢慢啜饮老板送上的茶,面露喜色。
  「嗯,真是好茶。」
  「苏小姐喝得出来这茶的好?」老太太冷淡有礼的问。
  「嗯。如果我没猜错,这应该是鹿谷乡产的春茶,用的是山泉水;壶嘛,应该是有二十年以上历史的宜兴紫砂壶,才能泡出这样的冻顶乌龙茶吧?」阿快赞美道。
  老太太露出一丝讶然。「苏小姐果真是行家。这的确是去年鹿谷乡的冠军茶,用山泉水和宜兴紫砂壶泡的乌龙茶。」
  「哪里,是老夫人太客气了。」阿快笑着接过第二杯茶。
  老太太淡定的睨她一眼。「这几日蒙苏小姐送我敝店六包蜜麻花,不知有何赐教?」
  「赐教不敢。只是素闻贵店蜜麻花名闻遐迩,特地从台北前来购买,三日花了我四个小时三十分钟的时间排队购得六包,可惜……」阿快迟疑的看着老太太,把话给打住。
  「苏小姐,有话直说无妨。」
  「个人以为,那六包蜜麻花不值得让人等候,甚至期待。」阿快把话说明了。
  「此话怎讲?」老夫人没有生气,倒是很想听听这个当会计师的小姐怎么说。
  「第一天的蜜麻花,白芝麻的颜色呈浅褐色,那表示火候太过。第二日的糖浆黏在包装袋上,那表示油糖比例失衡导致糖衣太软,且两股麻花切的刀工不一,沾上的糖衣厚薄无法一致,厚的地方吃来太腻,薄的地方又稍嫌不足。第三日的麻花上有两颗小黑点,我认为那是糖的杂质所致。由此可见,贵店对糖的过滤有失严谨。」阿快一鼓作气地把话说完。
  阿快骨子里自然散发的自信,让她说的话有种不容置疑的力道。
  老太太被阿快指正得哑口无言。
  半晌,老人一脸平静的望着阿快。「苏小姐,妳说的缺失我都虚心接受,想不到妳小小年纪竟对美食有这样深厚的研究,真是令人佩服;但是,妳不远千里连来敝店三次,当然不会只是单单为敝店产品作品管这般单纯,是吧?」
  厚,姜还是老的辣!她倒是一眼就看穿自己另有目的。
  阿快不动声色的笑笑。「没错。我有一个极好的朋友很喜欢吃妳店里的蜜麻花,所以,我才专程下来买,想仔细研究后做给他吃,当作是个惊喜。」
  「喔,妳朋友现在人在哪里?」老太太问。
  「大陆。」阿快说。
  「我的蜜麻花是有独门配方的,妳就那么自信可以破解?」
  「我相信天下无难事,一次做不好,我做两次;三次做不好,我做十次,甚至百次,我相信我总会成功的;但是我希望我辛苦拿到的是完美的范例,这样才有挑战的价值。」阿快说。
  老太太打从心里笑了出来。
  「孩子,妳太乐观了,就算我现场做给妳看,妳也绝不可能做出和我相同口味的蜜麻花。妳知道吗?有些技术就是这样,只能意会不能言传。有些功夫是基本功,功没练到一定火候,是绝提炼不出什么精髓的。现在店里卖的都是我大儿子做的,他跟我做蜜麻花十年了,还做出让妳挑出毛病的麻花,妳就该知道,这事没那么简单。」
  「再难我也要试试。」阿快态度坚决的说。
  「妳对朋友的心意真教人感动,那应该是男朋友吧?」老太太又问。
  「是一旦错过,就会抱憾终身的男人;所以,我一定要学会做蜜麻花,把他追回来。」阿快说。
  「我很想帮妳,但是,制作蜜麻花对火候的掌握有着很严格的要求,不是没有经验的人学得来的,妳还是另外想办法吧。」老夫人劝她改变主意。
  「如果我说我可以,妳一定不相信。这样吧,我们来场技艺切磋赛,我来炒花生,妳做蜜麻花,请几个人来当我们的评审;如果我赢,妳不能藏私,当场做一次蜜麻花给我看,不管之后我学得口味像不像,妳都不必再理我,这样好吗?」阿快望着老太太,眼里有着炽烈的期待。
  老太太在她眼里看到年轻时的自己,那种非要不可的企图心,她已经很久没在谁身上看到了。
  「好吧,那就明天下午两点开始,我们来比一场吧。评审我会去找来。」老太太一扫眼底的冷漠说。
  「谢谢妳。」阿快对她颔首,然后转身离去。
  
  翌日,下午一点钟,阿快拿着她准备比赛的食材,拉着三分无奈、七分不情愿的雅立出现在甜蜜蜜麻花店。
  店员领着她们进入客厅,老太太帮她们两人介绍评审──
  「苏小姐,这位是美食协会的李理事长;这位是专攻中式点心二十年的吴师父;至于这位,是专跑美食新闻的记者刘小姐。」
  老太太替阿快介绍完,阿快也一一回礼,并将雅立介绍给在场的每个人之后,便在老太太的带领下走到厨房。
  「妳要炒花生是吗?我帮妳准备了这个大锅,妳要不要先试试炉火?」老太太问。
  「这个我会用,没有问题。」阿快边说边戴上厨师帽、围裙再把花生拿了出来。
  老太太对评审点头,便听到李理事长宣布:「比赛时间一个小时,现在开始。」
  阿快把盐和预先洗干净的干沙依一定的比例和在一起,倒进已热的干锅里,再把花生倒进去,开始拌炒。
  林老太太这边则开始拌面粉,熬蜜糖浆。
  雅立坐在评审席上,看得冷汗直流。
  这个阿快,就盐、沙和花生这么简单的三样东西也敢拿出来和人家比赛?
  也不看看人家那边又是面粉,又是糖,又是油锅,光看人家揉面粉的架式就够唬人了,还有那切面条的动作,多俐落好看呀,一看就知是大师级。
  阿快这……简直就是小虾米挑战大鲨鱼,她怎么会有勇气提说要比赛的?
  这个阿快,真该颁个最佳勇气奖给她。
  三十分钟过去了,阿快绑着的头发、身上的衣服全都汗湿了,但她像个机器人一般,大铲子不停地翻炒着花生,翻炒的频率和刚开始的第一分钟一样规律。
  要维持那样规律的动作三十分钟,雅立知道手铁定很痠。
  阿快的眼神专注在眼前那一锅花生里,神情肃穆,和着像是决心的东西,看来非常的美丽。
  那一刹,雅立终于明白了,这场比赛一定和赵宥恒有关,要不然阿快没理由这么拚命。
  但这样做,究竟对追回宥恒有什么帮助?
  雅立又想不通了。
  四十分钟后,厨房里弥漫着一股甜香,那是蜜麻花快完成的香味。
  雅立着急的看着阿快,只见她的锅子里冒出了一种哔哔剥剥的细小声音。
  终于听见她用一种如释重负的响亮声音说:「好了。」
  一个小时后,雅立坐在评审席上,喝着上等的乌龙茶,先品尝外表金黄透亮的蜜麻花,吃起来外软内酥不黏牙,实在好吃。
  当阿快那长相平淡无奇的花生送上来的时候,雅立拿起一颗花生仔细端详。真是见鬼了,这花生怎么会整整炒了四十分钟,看起来还像生的一样?这……还用比吗?
  雅立转头看看其他评审动作不一的拿起茶杯喝茶,然后拿起花生仔细咀嚼;她只好有样学样,喝口茶冲淡口中所残留的蜜麻花浓郁的甜香,再拿起那丑不拉叽的花生放入口中。
  咬碎的花生很香,非常香。
  而且那种香是有层次的;外面是带着咸味一般吃炒花生该有的香气,中间有股甜香,吃到最后,有一种非常淡雅的香气在舌瓣中漾开,那是雅立以往吃花生从没尝过的陌生味道。

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