几人一边吃着糖葫芦一边慢悠悠的往家走，等走到门口时，突然停住了。
　　看着门口停着的好几辆马车，容妤目露迟疑，「这是，来客人了？」
　　话刚落，就见隔壁宅子的门被人打开，一个青衣骑装打扮的青年走了出来，后面还跟着几人，看样子应该是家仆之类的。
　　见到呆站在门口的两大一小，青年也愣了一下，顺着她们的目光看去，正好落在停着的几辆马车上。
　　容妤眨了眨眼，瞧这架势，是搬家啊！
　　隔壁的宅院空了好久，她还以为没人住呢。
　　好歹也是邻居，说不定以后还得互帮互助呢，容妤略想了一下，就抬步走了过去，在青年疑惑的目光中，扬起笑脸打了个招呼，「我就住在旁边，你们这是刚搬来吧？以后就是邻居了，要是有要帮忙的地方尽管说。」
　　看着面前容色娇艳的小姑娘，开阳同样眨了眨眼，反应极快的回以一笑，露出两颗小虎牙，「都是邻居，以后就劳烦姑娘多关照了。
　　」
　　容妤又客套的说了两句，大概了解了情况，就告辞回去了。
　　一回去，容妤就一头扎进了厨房。
　　让红豆帮着把猪皮处理干净，她则准备来揉面。
　　放了两勺面粉，容妤想了想，又多加了几勺。
　　现在做，过个两三个时辰正好用来当晚膳吃。
　　「小姐，你这猪皮准备怎么做？」红豆接过了揉面的活计，见容妤将清理干净的猪皮加了生姜、大葱、食盐、香叶等味料一起放进锅里煮，不由得好奇。
　　「猪皮用小火熬着，熬好了将猪皮捞出来，剩下的水等冷却了就可以做猪皮冻，这可是汤包的灵魂所在。」容妤砸吧了一下嘴，其实她还是比较喜欢蟹黄汤包，可惜暂时弄不到蟹黄。
　　不过，话说回来，都入秋了，淮安城又多荷塘，没准有人养蟹呢，下次可以留心看看。
　　红豆似懂非懂，她还没吃过小姐口中的灌汤包呢。
　　小姐不愧是小姐，就是见多识广，连吃食都知道的比她多。
　　容妤要是知道她心里所想，绝对会点头，可不是见多识广吗？中华上下五千年的文化积淀，又是在那么一个世界融合的时代，站在巨人的肩膀上，要是知道的少了都不好意思。
　　做灌汤包也是她仔细思量过的，汤包大庆朝也不是没有，只是做法不大一样，而且只在江南那一带流行，淮安城里暂时还没见着有卖汤包的，都说物以稀为贵，要想闯出点名头，靠那烂大街的包子馒头显然不成。
　　汤包配白粥，咸淡相宜，绝配。
　　容妤将熬好的猪皮汤过滤，用一个大瓷碗盛了，放在冷水盆里晾凉，使它尽快的凝结成块。
　　时间还早，容妤没着急调馅料，而是抱着儿子回了房间。
　　教育得从娃娃抓起，现在该到亲子学习时间了。
　　原主出身高门，诗书礼乐样样精通，她接收了原主的记忆好歹也称得上是个才女，为小娃娃开蒙这种事儿她还是干的来的。
　　团哥儿已经满三岁了，在现代差不多就可以上幼儿园了，更不用说大庆朝孩子启蒙普遍较早，团哥儿聪慧，容妤不指望他以后要科举入仕赢得功名，但最起码的知识是要有的。
　　团哥儿情况特殊，不过好在现代幼儿教育理论已经相当成熟，没吃过猪肉也见过猪跑，通过这几日的观察，容妤已经琢磨出了一套幼儿启蒙的好方法。
　　先从讲故事开始！
　　容妤也没忘记这个时代的主流，说到这儿，容妤又要犯嘀咕了。
　　大庆朝除了在华国历史上没有名号之外，其他的与华国古代简直一毛一样，就连三字经都丝毫不差，就连孔夫子都在。
　　容妤给团哥儿启蒙，红豆也不忘搬个椅子坐旁边听。
　　对此，容妤没有任何意见。
　　爱学习是好事，得鼓励。
　　时间过得很快，眼见太阳快落山，容妤讲了这么久也差不多饿了，摸了摸团哥儿的头，见小崽子兴致勃勃一点都没见倦意的模样，容妤有些高兴，果然，儿子爱学习做父母的就是畅快。
　　「走，去做汤包。」容妤将团哥儿抱起来，大步朝厨房走，红豆也急忙跟了上去。
　　猪皮冻已经凝固的差不多了，虽然不够结实，但也能用。
　　容妤让红豆将猪皮冻切成丁，自己则去调馅料。
　　猪肉糜早就准备好了，容妤又往里面加了一些冬瓜碎和鸡蛋末，在调味的时候容妤犹豫了一下，又往里放了一点白酒，肉多了会有一点腥，得去去腻才成。
　　将切好的猪皮冻与馅料拌匀，哪怕还是生的，但一股诱人的香味已经溢出来了。
　　「好香啊！」红豆抽了抽鼻子，目光灼灼的盯着那碗肉馅。
　　容妤笑了一下，用筷子挑起一点肉糜，「确实不错，你尝尝？」
　　红豆忙摆手，再香也是生的，吃了绝对会拉肚子。
　　容妤眼珠一转，又将筷子伸到了眼巴巴看着的团哥儿面前，半是诱哄道：「团崽尝尝？」
　　团哥儿到底年纪小，加上这几天被容妤投喂习惯了，盯着筷子上那团不明物体瞧了几秒，抵不过那诱人的香味，当真就张了口要去吃。
　　唬的红豆赶紧去拽人，「我的小祖宗，那可吃不得。」

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