刚想着要不去买点山药，做个橙汁山药，还可以捏成各种形状，只可惜这个朝代没有蓝莓，不然蓝莓山药的组合就是第一选择。
　　正当何叶打算换一个摊子去寻找铁棍山药的时候，迎面就听到顾中凯的声音远远转来，「这聿怀楼的红烧肉真是一绝。」
　　他们应该不会注意到她，就硬生生从他们边上走过去。
　　「前面那位小哥请留步。」顾中凯的声音从何叶背后响起，何叶充耳不闻，继续向前走去。
　　没想到顾中凯三步并做两步，追上了何叶，拦在了她的前面，「小哥，留步。」
　　何叶觉得不暴露身份最好的做法就是装聋作哑，用手指指了指顾中凯，又指了指自己，脸上还做出一副茫然的表情。
　　实则，何叶正在内心腹诽，不知道这世家公子什么爱好，整天往市场里钻，她怀疑顾中凯是不是传言中的表演型人格，就整天像只花孔雀般的到处展现自己。
　　「我们不认识吗？」顾中凯说道。
　　何叶立刻头摇得跟拨浪鼓似的，意思他们不认识，可以让她走了。
　　不远处的江出云终于不紧不慢地走了过来，顾中凯立刻转头对江出云说：「这人不会说话。」
　　「不打扰何姑娘比赛，江某和顾某这就离开，期待何姑娘晚上的表现。」江出云说完就转身离开了，顾中凯看了看满脸麻子的何叶，再看看江出云，赶紧追了上去。
　　只剩下何叶石化在当场，合着所有人都看出来她是女的，那她不如不做这个伪装。
　　连只见了数面的江出云都认出了她，都到这个程度了，那何间岂不是更早就认出她，只是故意装作不知道。
　　何叶整理了下思绪，想了想既然她能够顺利进入到下一轮，证明她的厨艺多多少少都受到了点认可，现在最重要的就是选择食材。
　　她觉得从厨艺的基本功上来说基本上没有胜算，若要出奇制胜，只能从摆盘等方面入手。
　　若是一定要说古代绝对不会有的食物，何叶思来想去只有「分子料理」这四个字出现在她的脑海里。
　　毕竟分子料理是要采用一些精尖的高科技设备，她对这种料理也只是停留在网络上的图片。
　　何叶看了看手里篮子里的橙子，想着如果是吃蟹的季节，蟹酿橙应该不错的选择，只不过这道菜她都能想到，其他人则会更熟悉。
　　五花八门的食材陈列在地摊上，可惜这个时候，何叶脑海里闪过的是无数主食的做法，唯独缺乏创意菜。
　　看着地上的香菇等食材，何叶脑中萌生了用豆腐皮做福袋的想法，只是早上做的豆腐，下午若还用同一样食材，难免会显得枯燥乏味，但在没有想法的当下，也不失为一个好主意。
　　何叶采购了些年糕，还买了些马兰头等食材，提前来到了约定的地点，没想到姜不凡已经到了。
　　「何姑娘，你这买的杂七杂八的打算做什么菜？」
　　何叶看着姜不凡的筐里只有一只鸡和一把辣椒，想着他的食材倒是简单。
　　「秘密，现在不能透露，等比赛的时候就知道了。」何叶故作高深地说道。
　　两个人又东拉西扯了一会儿，小廉这才姗姗来迟，竹筐里也是堆满了食材，看样子也是收获颇丰，一时也看不出打算做什么菜。
　　回到聿怀楼，发现两个大娘也已经回来了，钱掌柜一看人都到齐了，就立刻让他们灶台前排就位，厨房后半部分的灶台，聿怀楼的厨子依旧在忙碌晚上的宴席。
　　钱掌柜也不多说，立刻鸣锣开赛，五人瞬间就忙碌了起来，姜不凡开始将一整只鸡一切为二，一般打算做凉拌鸡丝，而另一半切鸡块，打算做他的家乡名菜辣子鸡。
　　何叶也正是在给山药去皮，打算上锅蒸熟，再加橙汁捣成泥。
　　为了造型美观，何叶将橙子的顶端削盖，到时候将山药泥放回去，放回盖子，依旧是完整的橙子形状。
　　小廉也毫不停歇地在刮鱼鳞，似乎要做的是跟鱼有关的材料。两位大娘也是在处理，也是忙得不可开交。
　　何叶为了福袋里面的内容多样性，特地准备了各种食材，既有马兰头香干馅的，也有芹菜肉馅的，最特别的应该就是年糕馅的福袋，参考的日系关东煮的元素，进行仿制。
　　而原本用高汤作为混合酱汁淋在福袋上，何叶也决定采用食材的本味，不再另外添加酱汁，福袋只是下水汆熟，味道就由馅料决定。
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　　锣声再一次的响起，众人都已经将所有的食材摆盘装好，何叶的橙汁山药，两个橙盏并列放在正方形的瓷盘上，磁盘上还放了几根香菜作为装饰。
　　另一份六个福袋分两列也是码得整整齐齐，而能吃到什么口味，也是根据缘分来决定。
　　姜不凡的凉拌鸡丝和辣子鸡，一白一红，看着就是清爽和火辣的交相辉映。

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