安然满脸通红：「师傅……」
　　大师兄：「能配上小师妹的，可不能是一般人，这头一样，手艺得比小师妹强才行。」
　　老爷子摇头失笑：「真若如此，安然丫头这人家可难找了。」
　　师徒三人说说笑笑往前走，过了一个小桥，安然道：「师傅您瞧，前头定是桃李村了。」
　　还真是好认的紧，村头上种着几棵桃树，几棵李子，后头是一个小小的村落，远远看去炊烟袅袅，隐约传来几声狗吠，令人忍不住有些向往田园生活。
　　刚立秋，树上累累挂满了果子，几个调皮的孩子正爬到树上摘果子吃，忽一个老妇人喊了一声，几个孩子一蹦跳下来，一溜烟跑远了。
　　那老妇人一阵骂声，看见那老妇，安然忙道：「就是她，师傅她就是那个卖包子的。」
　　师徒三人走了过去，安然跟老妇招呼了一声：「大娘可还记得我？」那老妇人笑道：「这么俊心眼还好的姑娘可不多，老婆子哪能忘了，你是哪天买了我包子的好心姑娘，还问了我怎么调的馅儿，家来跟我家的老头子一说，我家老头子说，你是个识货的行家呢，我家那老头子可不轻易夸人，可见姑娘是个有本事的。」
　　安然给她夸得有些脸红，心说，这算是什么本事，至多就是个吃货罢了，见老妇打量师傅师兄，忙道：「这是我师傅跟大师兄，今儿跟我一起过来的。」
　　老妇见老爷子慈眉善目，大师兄也笑眯眯不像坏人，便让着三人进了村子。
　　老妇人家就住在村口，过了桃李树就瞧见了个一个篱笆小院，三间土坯房，已相当破旧。
　　安然想起刚她赶那几个孩子，不禁道：「这桃李树是您老种的吗。」
　　老妇：「这是我家老头子种的，不瞒你们，我家这老头子有些疯癫，有时候疯起来便不认人，好起来又跟好人没两样儿，性子有些古怪，前些年家乡闹大水，田都淹了，过后又发了场瘟疫，没了活路，这才来了这冀州府，在这桃李村安了家，我们老两口子无儿无女，倒也没什么牵挂，在哪儿都一样，这几颗树是那年来的时候，我家老头子种的，说这个村没桃没李的，偏生叫了这么个名做什么，就在村口种了几颗桃李树，几年里到是长了起来，到入秋结了果子，也能卖几个钱。」
　　说着，叹了口气：「我家老头子什么都好，就一样爱鼓捣吃食，就那个素包子，把家里的存项全折腾进去了，让我骂了一顿，才让我去市集上卖，偏生要卖五文钱一个，不是遇上姑娘，我那天都开不了张呢，一会儿老头子要是说什么怪话，你们可别过意。」
　　说话儿进了篱笆院，刚一进院便闻见一股扑鼻的豆香，院子一边儿的棚子里，正有个老汉在哪儿做豆腐，做的极为认真专注，几人进了院子都不曾抬头看上一眼。
　　那老妇人去屋里搬了两条板凳出来，招呼几人：「你们先坐啊，我这老头子旁时还好，只一做豆腐就跟魔怔了一样，不做完了，天塌下来也不搭理人的。」
　　安然：「不妨事，本来就是来请教手艺的，等会儿也是应该的。」
　　老妇人点点头，便不再招呼她们，却也不过去帮忙做豆腐，去那边儿收拾晾晒的豆皮去了，想来老两口平常生计并不指望卖包子，就看这满院的豆皮就知道，豆腐才是正经生计。
　　安然看见捋着墙角放了一溜坛子，瞧着也不大像腌咸菜的，上头用砖头严严实实压着，安然看了看那些坛子，再看看棚子里做豆腐的老汉，忽想起了素包子馅儿里的那个，自己想不出来的味道是什么了，酱豆腐，也可以叫腐乳。
　　因是最平常的东西，一时反倒没想起来，而且，穿到这里以来，还没见过有这东西，所以疏忽了，看来这老汉会做。
　　忽听师傅道：「丫头，你莫以为点豆腐没什么学问，你瞧瞧，他是如何点的，可跟你点卤的法子有什么不同？」
　　安然知道，师傅既然如此说，肯定就是有诀窍，遂走到棚子外头瞧着老汉点卤。
　　看了一会儿发现，老汉点卤的确跟自己不同，不是立时就点，而是等了一会儿，安然估计差不多豆浆八十度左右的时候，老汉开始点卤。
　　老汉点卤的手法相当熟练，却极慢，整个点卤过程约莫有一个小时左右，且分了七次。
　　安然认真算过，前三次点卤大约五六分钟一次，且第三次点卤所用卤水份量要比第一二次多了将近一倍的量。
　　然后第四次点卤，间隔的时候略长，安然算着，怎么也有十七八分钟的样子，这次点的卤水却又比第一二次还少。
　　之后的三次，约十分钟点一次，卤水的份量比第四次的还要少一些，每次点卤都要用瓢顺缸压动，促使豆腐凝固，每次点卤之后都要盖盖子保温，然后就是压豆腐。
　　老汉的力气极大，安得有一百多斤的青石板，被他毫不费力的就搬了起来压豆腐，约莫压十分钟左右，再打开豆腐就成了。
　　老汉也终于抬起头看了他们几个一眼，目光在师傅身上停了停：「瞧着你这老头子倒有些眼熟，你见过我？」
　　安然不禁失笑，哪有这么问人的，不是该我见过你才对吗。
　　老妇人这时候过来：「我这老头子有些疯癫，说话也颠三倒四的。」
　　说着，看向老汉：「可又胡说，这是冀州府的客，哪会认得你。」
　　那老汉却道：「万发缘生，相遇即是有缘，认不认得有什么打紧。」
　　安然倒不禁愣了愣，老汉这几句初一听寻常，仔细想来却颇似佛语，老妇人摇摇头：「倒越发胡说，怎么又念起经来了，又以为自己是和尚了不成。」
　　老汉却不理她，而是走到师傅跟前：「你认得我。」
　　师傅笑了：「你不刚才说万发缘生，何必认得，相遇既是有缘，今儿你我既然有缘，就在这小院中坐一会儿吧，我这徒弟想跟老哥哥讨教你那素馅儿包子是怎么调的，老哥哥可否赐教？」

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