「梁姑娘找灶房做什么？」
　　老四凑过来。
　　梁玉琢拖了拖身后的竹篓子：「昨夜钟叔问我要怎么谢你们的帮忙，我想着，钱财方面我才是缺的那个，也只能给大伙儿做几个没见过的菜尝尝了。」
　　昨晚分野猪肉的时候，指挥使送人小姑娘回家的事，大家伙都知道。可不苟言笑的指挥使向小姑娘讨要谢礼的事情，却是刚听说。况且，那画面似乎也不容易想象……
　　老三管不得其他，一听说有没见过的菜可以尝尝，当即亮了眼睛：「梁姑娘，豆#豆#网。灶房这边走，我带你过去。」
　　见老三嘿嘿笑着就领人往灶房走，老四翻了个白眼，转身朝漱玉轩去了。
　　钟府到底是大户人家的宅子，灶房的配备也比普通百姓家要好上不少。
　　灶房里的厨子姓高，早年也是锦衣卫出身，后来出任务负伤，腿脚不便，加上年纪大了，就退了下来。如今跟着钟赣当厨子，倒也赶出了乐趣，只管着把跟在指挥使身边的这些后辈们当猪猡养活。平日里的菜，除开给指挥使的，大多色香味只能勉强算有。
　　瞧见老三带着个小姑娘进灶房，高厨子手里握着锅铲敲了敲锅边：「嘿嘿嘿，牛得胜，这是哪里来的小姑娘？怎么往灶房里带？」
　　「梁姑娘，你看要不要留帮手？」
　　老三没理高厨子，帮着梁玉琢放下竹篓问道。
　　梁玉琢打量了眼灶房里的工具和摆放调料的小陶罐，摇了摇头：「老三叔叔，留个人帮忙烧火就行，其他放着我来。若是有找不着的东西，我再喊你。」
　　「行嘞，那灶房就留给姑娘了。」老三说着，一把勾住高厨子的脖子，把人连拉带拽地从灶房里带了出去。
　　高厨子原先还拧着眉头挣扎了几下，听见老三在自个儿耳边说的话，顿了顿，低声道：「不成，那东西做出来指挥使是肯定要吃的，我得去门口盯着……」
　　「盯什么门口，边上不有小窗户么！」
　　站在灶房里开始挽袖子干活的梁玉琢，丝毫不知外头老三跟人说什么，只洗干净了手，吩咐边上高厨子带的小徒弟烧火，低头从竹篓子里把东西拿了出来。
　　从灶房边上的小窗户里，老三和高厨子瞧不见梁玉琢拿出来的是什么东西，只见她翻了翻，从里头拿了什么出来就开始利索地动刀。
　　菜刀「哒哒哒」的声响听着就知道这刀工是不会差的。
　　不多会儿，食材貌似准备得差不多了，锅子烧热，梁玉琢伸手掀开盖子，热气直直往上。小徒弟在边上好心拿了把蒲扇扇开热气，殊不知好些都给吹到了窗户外。
　　「你带的好徒弟……」
　　「没大没小，那是我徒弟，但是跟你一个辈分！」
　　「好看吗？」
　　老三光顾着跟高厨子说话，耳朵忽然被人吹了口热气，再听着声音，登时吓得叫了起来。
　　回头瞧见是老四，他拍了拍胸脯：「乖乖，这是要吓死我啊……」
　　「这就吓死，回头锦衣卫那身衣服你也别穿了，脱下来吧。」老四笑了笑，扭头道，「指……钟管事，梁姑娘在里头呢。」
　　这会儿，老三才发觉背后还站了钟赣，慌忙从地上爬起来，也不再蹲窗户口了，老老实实低头站在边上，等到人从身边走过往灶房里进去，这才舒了口气。
　　「指挥使过来你也不吱一声……」
　　「吱声了哪里能看到你的老鼠胆子？」
　　「……」
　　灶房里，梁玉琢自然是听见了老三的那一声叫，原先还想出去看看，反倒是边上的小徒弟说了句该是在耍着玩，这才继续低头做菜。
　　锅里下了足量的油，梁玉琢把切好的食材往锅里一丢，锅铲赶紧动了起来。过会再捞出来的东西已经变了色，小徒弟凑近看了两眼，一时半会儿没认出是什么，又见她往锅里丢葱姜再混着炒刚捞出来的东西，只觉得鼻尖闻着香极了。
　　「姑娘，这炒的是什么？」
　　「是猪肝。」
　　钟赣的声音突然从灶头旁冒了出来，小徒弟吓了一跳，张口就要喊指挥使，却见他眼神一冽，当即僵住发不出声音来。
　　梁玉琢抬眼笑了笑，起手间，锅里的这一道菜已经起锅了。
　　盘子里盛着黄绿色的胡瓜块，赭色的猪肝切了片，配着黑亮的木耳和绿色的葱，油亮油亮的，颜色分明。
　　胡瓜跟木耳都是在灶房里发现的，梁玉琢就地取材做的第一道菜就是熘肝尖，光是醋先头用来泡猪肝去味就用了不少。
　　钟赣看着盘子里的猪肝，挪开视线，望了望另一边：「那边炖的什么？」
　　「白萝卜猪肺汤。」
　　萝卜猪肺汤的味道很好，可惜梁玉琢在灶房里找到的萝卜是去年贮存的。古代吃不到温室大棚的蔬菜，但新鲜的时令蔬菜显然更健康，只不过猪肺这东西，她一时半会儿找不到其他材料，也只好将就着做汤了。

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