片刻之后，周氏满脸喜色地出来，袁氏和丁氏送她到马车上。
　　周氏撩起车帘：「今天多谢你们了，这事儿一旦成了，我答应的绝对作数。」
　　袁氏笑着应了，丁氏却喜得发癫，一叠声儿道：「您可真是活菩萨哟，俺们这是哪里修来的福气，居然识得您这种贵人……」
　　马车走远了丁氏还在念叨，袁氏眼中闪过轻蔑，可还是亲热地挽起丁氏的胳膊，两人一同回屋。
　　黄湘玉家，白晓儿正在折腾刚买回的芸豆。
　　她把芸豆蒸熟筛成绵绵的细沙，搁在放了糖的热羊奶里调化，一股清甜的香味立刻溢了出来。
　　「果然好香呢。来，你们几个都尝尝。」
　　白晓儿把芸豆沙盛出来分给大伙儿，大伙儿吃了都说比之前的还好。
　　白晓儿便把新的方子定下。
　　「晓儿，咱明儿个要不要多做一桶？卖不完也没啥，横竖黄豆花不了几个钱。」
　　黄湘玉想到今天早早地关了门，还是有些心疼。
　　白晓儿却摇头：「婶儿，咱要的就是这个效果。一件东西今天没买着，你心里惦记着，明儿还会来买，若很容易买着，说不定接下来几日就不来了。得到的太容易的东西，往往会令人觉得轻贱。」
　　黄湘玉琢磨了一下，还真是这么个道理。
　　白蕊儿也若有所思：「晓儿讲的对，咱每天就做这么些，其他人见有人买不着，也会觉得咱家的东西好哩。」
　　白晓儿欣慰地看着白蕊儿，自家大姐倒是挺聪明，一点就透。
　　回到白家，还没落屋，白老头便把白晓儿叫过去，问了一些黄家铺子开张的情形。
　　白晓儿知道他关心的是什么，拿出一个半旧不新的钱袋子递过去。
　　「今儿个帮了一天忙，婶儿倒大方，给了我们二十文的工钱，这钱爷留着吧。」
　　白老头见自己那点小心思被识破，脸上一阵发烧，连着摆手：「哎，可不能……这是你们几个的辛苦钱，自个留着花吧。」
　　「爷，我知道这些天家里困难，这钱您就拿着，就当我们孝敬您的。」
　　白老头有点感动，接了钱：「那……那爷就替你收着了，留着你出门子办嫁妆。」
　　「谢谢爷。」白晓儿笑眯眯地应了。
　　这些天她们的日子过得风平浪静，白老头功不可没。
　　因此她愿意给他一点好处，只要他能维持这种表面的平衡。
　　白晓儿回屋睡了个黑沉沉的香甜觉，一夜无梦。
　　黄湘玉还点着油灯赶着做豆花。
　　第二天一早，一品豆花开门营业。
　　有了第一天的铺垫，清早倒是来了不少回头客，都是买回去当早饭的。
　　「小姑娘，这豆花三岁的娃娃能吃么？」
　　「当然能吃，娃娃吃了聪明还长个儿呢。」
　　「好，给我来份豆苗的。」
　　一份份豆花端出去，抽屉很快被铜钱铺满。
　　晌午过后，黄湘玉拎着一篮子豆花，给旁边做生意的邻居挨家挨户送了个遍。
　　昨天开张，忙乱之下她们疏忽了，今儿个一定得补上。
　　做生意讲究和气生财，同左邻右舍打好关系也是很重要的事儿。
　　这些人见黄湘玉如此客气，推辞一番便收下了，纷纷说以后来自己店里买东西给打折。
　　黄湘玉是个爱买东西的，便顺手买了些面脂手绢之类的，回来的时候篮子都装满了。
　　值得一提的是关店前昨儿那位贵夫人的丫鬟又过来了，她把碗还给白晓儿，又买了羊奶杏仁的和茉莉的各两份。
　　这回主子不在跟恰前，丫鬟倒没说不用找零。
　　「小姐姐，你拿好。」
　　白晓儿笑着将打包好的豆花递给小丫鬟，小丫鬟一愣，她只要了四份，怎么有六只碗。
　　「多的两碗羊奶杏仁是送小姐姐的，多谢你的关照。」
　　小丫鬟有点惊讶，道了句「多谢」，才拎着东西回府。
　　其实昨天见夫人吃得香，她也想尝，只是郑妈妈瞧不上这些外头的东西，她怕郑妈妈不高兴，便不敢提这茬。
　　好在这小丫头有点眼色，今天倒可以明正言顺地尝尝了。
　　果然，东西送到夫人那儿，夫人见有多的，便顺手赏给了她和春莺两个大丫鬟。
　　她们回屋关了门，一人一碗豆花，很快便吃了个干净。
　　「秋月，这味儿挺不错，不比牛奶蒸酥酪差呢。才二十个铜板吧，也不贵。」春莺舔着嘴角。
　　秋月笑道：「嗯，是挺好。昨儿个夫人悄悄喂芙姐儿吃了点子，芙姐儿今儿个没起疹子，这阵子府里应该常有这个吃。」

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