小媳妇也是个干脆人,当下便要了三碗外带,买一送一,最后是六碗。
黄湘玉手脚麻利地将六个盖了木盖子的碗整地齐摞好,外头系上红绳递给那小媳妇。
白晓儿又拿出一张巴掌大的红色卡纸,在上头盖了三个章。
「姐姐,买一碗就有一枚章,集齐十二枚,能换一碗豆花,任意口味的。」
小媳妇接过,见印章上头有小小的「一品」两个字,不由笑了:「这个倒新巧,你们还挺会做生意的。」
白晓儿笑了笑,这招是她向那些奶茶店学来的,用来招徕女性顾客倒是不错。
有了第一个光顾的,后面的生意自然来了。
雨花街是清风镇上最大的水粉首饰一条街,过来逛的都是些家庭比较殷实的,自然不在乎那几十文钱。
白晓儿她们很快便忙得脚不沾地,恨不得再多生两只手,就连六岁的白馨儿也帮着收拾碗筷。
等沈思齐和小豆子来了,也挽了袖子过来帮忙,如此勉强对付了半日。
过了晌午饭点,人渐渐少了,黄湘玉准备的两大桶豆花只剩半桶,眼见是不够卖到收摊了。
黄湘玉有些着急地说:「早知道我就该多做些,这得少赚多少钱哪。明日我非得做他个三四桶,卖不完留着自个吃都行。」
白晓儿噗嗤笑了:「婶儿,今天有活动,又赶上开张,大伙儿图个新鲜,买的人自然多些,等明日没活动了,怕是要减半呢。」
「啊,减半?」黄湘玉唬了一跳。
沈思齐和小豆子在一旁说道:「晓儿说得差不离,卖吃食的大多如此。」
黄湘玉这才信了。
几人草草吃了几个包子,沈思齐因还有事,便先去了。
白晓儿想着小豆子在这帮了半天忙,怕沈掌柜那头有事,也劝他回去。
小豆子却不依,硬帮着把上半日的帐理清才走。
黄湘玉对沈家兄弟好感大增,忍不住道:「沈掌柜会教侄儿,两个都是好孩子。我听人说沈家大郎先还念过几年书,最后因父亲生病,家里事没人接,这才回来了。」
白晓儿说道:「是呢,沈掌柜帮了我们不少忙,等这阵子忙完,我们得备一份礼上门拜谢,这样才显得庄重,方是长久往来之法。」
「谁说不是呢。除了沈掌柜,思齐和小豆子那边也得备份礼,咱不能厚此薄彼。」黄湘玉补充道。
「那是自然,贵人不可贱用呀。」白晓儿笑眯眯地说道。
接着又来了拨客人,是五六个打扮得颇为华贵的年轻妇人,还带着婆子丫鬟,开口就把七样豆花都点了一碗。
因买一赠一,最后便是十四碗。
「店家,我家夫人逛了一日口渴得紧,得快些上。」那穿着老紫色丝绸比甲的婆子皱眉吩咐道。
要不是看在逛累了的份儿上,她们夫人怎会在这种简陋的店铺歇脚,连个帘子都没有,往来的全是人。
「哎,来了。」
黄湘玉脆声便应了,白晓儿几个也知道眼前来了贵客,立刻进入战斗模式。
经过半日磨合,如今每人各司其职,比上午熟练了不知多少倍。
白晓儿负责收钱打包加坐堂,白蕊儿调豆花,黄湘玉端碗,白馨儿跟着打下手,十分井井有序。
豆花很快便上齐,几个妇人看着晶莹白嫩的豆花上铺着各式各样的馅料:红的蜜豆,青的豆苗,居然还有撒了虾仁馓子葱花的咸口,觉得十分新鲜。
为首的妇人拿勺子舀了一点红豆味的送进嘴里,眼睛一亮:「好吃。」
她又尝了一口麻辣和虾仁的,对同伴道:「这味儿确实新鲜,比咱们往常吃过的点心有趣呢。」
「真的假的?大嫂莫不是诓我们。」
几个妇人闻言,纷纷要尝,那婆子不由皱了皱眉。
白晓儿眼疾手快地送上几副干净碗勺,好让她们分食。
丫鬟见她如此有眼色,便多瞧了她一眼,把另一份没动过的豆花用她给的碗勺分成几份。
说是几份,其实每个碗里就只有两口。
那婆子见了,这回也不好再说什么,沉着脸站在一旁,那几个妇人便慢慢吃起东西来,不再说话。
白晓儿见她们举止规矩,便知她们出身大家,当下打起十二分精神盯着,不再管其他桌上,怕她们还有其他需求。
等她们吃完豆花,丫鬟跑来结账,给了一小块银子,白晓儿掂了掂,至少有一两。
「一共一百一十文,您等会儿,马上给您找零。」
白晓儿从抽屉里拿出称来称银子,亏得她昨儿备下了这个,果然派上了用场。
那丫鬟却傲气地扬着头:「不用称了,我们夫人说了,把那个酥酪味儿的包两份,余下的银子就赏你了。」
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点心姑娘奔富贵 卷一 第55章
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