严六小姐显然不会有她那样的空虚，毕竟她心中装的事情多了去了。
　　她邀请姜锦上了她的马车。
　　她的马车比起姜锦简单的青棚马车又好的多了，里面空间极大，可供三人躺下，还能品茶看书。
　　不过严六小姐找姜锦显然不是谈什么风月的，她找姜锦也是有正事要谈。
　　「我倒是有个事想和你商量下。」
　　「什么事情？」
　　「咱们合伙做个生意怎么样？」严六小姐微微笑着道。「你也知道，我其实不方便出面的，可信的人也没那么多，避开人耳目也是难的，能信得过人还是少的。而你呢，虽然自由，我相信你单打独斗也是艰难，咱们俩联个手，正好互补。」
　　不得不说，姜锦其实挺心动的，严六小姐说的没错，他们俩其实在某种程度是互补的，正好弥补对方的短板。
　　「你想要做什么生意？」
　　「海货生意。」严六犹豫了下道，「别人我信不过，而你也知道，这生意多大的利润。」
　　「但是风险也很大。」姜锦很理智，她想了想道，「我也没有那么多本钱。」
　　「头一次不要那么多本钱，我也是试水。」严六小姐也不催促，只道，「你想想，这几日给我答复。」
　　姜锦还是心动的，毕竟海运生意，在古代绝对是大利了，薛珍珠家就有两条海船，每年带来的利润都以万两计。
　　如果这生意做好了，姜锦财富积累的速度将会飞快，去旅行或者攒够一万两去拜到峨眉门下这样的小目标根本不是问题。
　　但是同样的，风险也大的惊人，姜锦还真一时拿不定主意。
　　严六小姐也不催促姜锦做决定，毕竟这事不是小事，而如果她不是真的没有信得过去的人，这分利润，她也不是很想和人分享的。
　　她让自己马车送了姜锦回了包子铺，自己离开了。
　　柳叶见姜锦脸色不是很好，还以为是送薛珍珠走让她有些伤心呢，劝了半天。
　　魏辛红虽然也是这么认为的，却准备拿另外的事情来转移姜锦的注意力。
　　比如，「中秋节快到了，咱么不做点月饼卖么？有很多客人问呢。」
　　这提醒了姜锦，把姜锦的注意力瞬间转移回来。姜锦最近一直被黑衣人夜袭，薛珍珠离开京城，包括她自己生病了一场这样的事情给占据了精力，铺子的事情还真是关心的少了点。
　　她是个现实的人，海运之类的生意虽然得利，可是哪有她自己的包子铺来的实在？此时被魏辛红给提醒，她几乎是马上打起精神。
　　「当然了，必须要做月饼啊！」
　　不说赚钱不赚钱的，没有月饼的中秋还是中秋么？
　　广式，苏氏，冰皮，五仁白糖黑芝麻，鲜肉火腿咸蛋黄，想到好吃的月饼，姜锦忍不住了，吞了口口水。
　　说起来，薛珍珠那小吃货走的早了啊，晚两天，自己这里的美味月饼肯定又要让她胖上一圈儿。
　　姜锦是很喜欢吃月饼的。
　　一方面， 月饼好吃，虽然重油重糖高热量不那么健康， 但是高热量的食物一般都好吃的。
　　另一方面， 她从小儿在福利院长大， 早年福利院的物质条件都是很差的， 每次过中秋就给发一个月饼，怎么够吃啊。
　　因此之后她自己的经济条件好了， 每年中秋都买很多月饼，什么苏氏广式冰皮冰淇淋月饼， 除了天价月饼，市面上能买到的， 她都会买一份儿。
　　等回头有了自己的连锁店， 每逢中秋， 她就让店里的厨师做一些，给店里员工分分， 自己也吃点。
　　因此她对月饼的做法还是挺了解的。
　　首先是馅儿，豆沙枣泥自不用说， 也是家常做惯了的，选了好红豆好红枣，煮了豆沙和枣泥加一点蜂蜜然后加白糖等做好， 绿豆沙同理，和红豆沙的做法差不多。除此之外，姜锦还是做了板栗馅儿，这个其实也挺好吃的。
　　相对与这些果子馅儿， 比较难的是五仁月饼的馅儿做法。
　　虽然前世里五仁月饼被黑的不要不要的，但是其实五仁月饼如果是自制的话，材料正宗丰富，味道真的非常好。姜锦其实挺喜欢吃五仁月饼的，这次做的五仁月饼用了核桃仁，瓜子，南瓜子，花生碎，杏仁，黑芝麻，冰糖，葡萄干，杏脯，白糖，青红丝，山楂丝，调配出甜度适宜的五仁馅儿。
　　甜党团队馅料主力军搞定了，就是咸月饼了。
　　咸蛋黄，咸肉，火腿这几种馅儿的口味都不错，其中咸蛋黄更是白搭，咸蛋黄豆沙馅儿月饼也挺好吃的。
　　月饼馅搞定了，就是月饼皮了，月饼皮常见的两种，苏氏和广式，顶多再加个冰皮。
　　苏氏月饼用的是酥油皮，烤出来的月饼酥脆香浓，广式则是油糖皮，月饼皮酥软香甜。冰皮月饼其实是糯米皮，做法上，冰皮月饼是先炒过糯米粉，不过说真的口感和之前的糯米糍口感有那么点儿仿佛。

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