她们把奶油做好,吃过早饭,便要去吉福大酒楼。小包子和二春都闹着要跟去,江又梅没同意,让他写完大字就和二春跟着林黑壮逛逛金州府的大街小巷。
两人来到酒楼,佟掌柜已经在那里等着了。几人走进后院厨房,江又梅竟然惊奇地发现还有一种相当于现代烤箱的闷炉。有了这种东西,蛋糕的滋味更好了。
这回的食材比较全,关键是有可以给奶油着色及摆放花样的猕猴桃、芒果、葡萄、西瓜等稀罕水果。可惜草莓、樱桃现在过季了,不然蛋糕的味道会更好,造型也会更好看。
中午,周大爷和周大奶奶、大小姐曦儿又来了,这回还领了个两岁的小豆丁。
当江又梅端着一个大蛋糕进包间时,所有人的眼睛都瞪圆了,特别是两个孩子,伸手就要去抓。
「好漂亮!」曦儿说。
「我要吃!」小豆丁说。
周大爷和周大奶奶赶紧把两个小孩子的手拉住。小豆丁立马哭了起来。
周大奶奶抱着小豆丁哄着,周大爷不确定地问,「这是吃食还是摆设?」
这么漂亮的东西如果摆在多宝阁上一点也不比那些装饰品差。而且整个房间里都弥漫着一股他们从来没有闻过的香味。
江又梅说,「当然是吃食,这个蛋糕所有的东西都是食材做的。」又把小花碟子摆放好,用刀把蛋糕切开,分成小牙每个碟子里放一牙。
几人用小勺舀着放入嘴里,立时甜香和奶香味在舌尖弥漫开来。几人从来没有看过和吃过这么奇特的东西,顾不得说话,一会儿碟子里的蛋糕便吃完了。
整个屋里弥漫的香味馋得旁边的丫环婆子使劲吞口水。
小豆丁指着大蛋糕对喂他的丫环说,「还要。」
曦儿也软软地说。「我也还要。」
这小豆丁吃了那么多,再吃就不好消化了。真让他拉了稀巴巴,江又梅还说不清楚。就说。「这东西虽然甜软,吃多了也不易克化。」
小豆丁听得懂是不让他吃了,立即咧开大嘴哭了起来,哭声响亮得能把屋顶掀了。周大奶奶从丫环手里接过来哄都哄不住。小屁孩只重复一个字,「吃,吃,吃,吃……」
江又梅赶紧从怀里的荷包里拿出一个小布艺蜈蚣递给小豆丁,「小少爷,看看这是什么?」
小豆丁止住哭,眼泪巴巴地拿过蜈蚣,「这是大虫子。」然后专心研究起奇怪的大虫子起来。
江又梅看到曦儿眼巴巴地看到弟弟手里的蜈蚣,虽然羡慕但也懂事地没要。就又从荷包里掏出一个布艺小卡通兔子递给她,说,「大小姐拿去玩吧。」
这两样东西本来就是江又梅昨晚从小包子那里拿来哄这小姑娘的。
曦儿高兴地接过,递到大奶奶面前说,「娘亲,这兔子好可爱,比家里的兔子还可爱。」
大奶奶点点头,由衷地说,「倒真是巧心思,一个丑陋的蜈蚣能做得这么可爱。一个兔子跟别人做的不一样,但一眼也能看出是只兔子。」
周大爷点点头,让丫环抱着正埋头研究大虫子的儿子离蛋糕远些,省得再吵闹。就同江又梅说,「这个生辰蛋糕倒真是好看又好吃。林家娘子看看这道方子卖给我们怎样?价钱放心,你跟佟掌柜打了些交道了,也知道我们吉福酒楼出价向来公道。」
江又梅抿嘴笑了笑,对着周大爷和周大奶奶说,「我还有一言,如果说错了请莫见怪。」看见周大爷点头,又说道,「我还研究出了一些其它的甜品,已经在省城买了个铺面准备开个甜点屋。如果大奶奶有兴趣,不妨参一股进来赚些脂粉钱,毕竟自己的钱用起来更活络些不是。」
周大奶奶想想也对呀,如果吉福酒楼把蛋糕方子买了,赚的钱可是整个周府的。如果她以嫁妆的名义入股甜品店,赚的银子可是他们小家的。而且这生辰蛋糕,可是大周朝甜品的第一份,她还从来没吃过这么好看又好吃的东西呢。甚至连当姑娘时偶而去宫里,那里的点心也没这个好看又好吃。这林家娘子说她还有些其它方子,这要是开店了,肯定能赚不少钱。
周大奶奶笑着说,「我倒是愿意,林家娘子这么巧的心思,定能弄出更多好吃食的。只是大爷你看,……」她看着夫君征求意见。
周大爷也笑着点点头表示同意。然后,周大爷出去会友,周大奶奶同江又梅商量开甜品店的事情。两个小家伙要午睡了,就让丫环奶娘把他们带回府去。当然剩下的蛋糕也给万掌柜和这些丫环、婆子们分着吃了。而且周大奶奶还专门嘱咐了他们,回去把嘴巴闭牢,明天才能给家里人一个惊喜。
江又梅老早就想着跟巡抚周家搭上线了,只是一直没机会。周家的口碑在百姓中还是不错,江又梅从几次同吉福酒楼做生意便可看出来。这次的机会可是要抓劳了。
周大奶奶说自己除了有银子,什么也不会。江又梅说了自己有铺面,有技术,就是没银子。于是两人商定好,周大奶奶先期出二百两银子,用来装修铺面和买所需物品,两人各持股五成,铺面租金另算。周大奶奶负责找人经营和销售,江又梅负责技术和培养糕点师傅。
江又梅把昨天画出的装修图拿给周大奶奶,周大奶奶负责找人在一个月内把铺面装修好,江又梅则负责把人教会送过来,然后就可以开张了。甜品店的名子两人想了半天,最后决定就叫香香甜点屋。
两人商量好后,又约好明天一大早巡抚府来人接她们去巡抚府做生辰蛋糕。
江又梅和周氏回去的时候已经下午末时,小包子和二春跟着林黑壮出去玩还没回来,宋望才回来说李华云母女已经去了京城不在家。
江又梅又和宋望才拿着礼物去了旗之韵工场的分部,看望了万大掌柜并送上乡下的一些土特产。
第二天一大早,江又梅又和周氏拿着早起做好的奶油被接去了巡抚府。这次做了一个直径为四十公分的四层大蛋糕,做好后,由几个下人小心地抬到寿宴上去。
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寡妻怕夫缠 卷二 第33章
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