市井福女 卷二 第14章

  朱福觉得厨房里人实在太多了,就让沈玉楼跟谢逸先去堂屋等着,总之这饭菜都已经做好了。
  朱喜道:「今天家里来了贵客,该是喝点酒,我去酒肆打点酒回来吧。」
  沈玉楼忙说:「喜妹妹还是在家呆着吧,我走得快,我去买。」说完就望向灰头土脸的谢逸,见他此番俊逸的面容上沾了不少黑灰,笑着说,「你还是去打水先将脸洗了把。」又说,「也是奇了,你堂堂璟国公府的三少,竟然也能放得下身段来当烧火工。」
  谢逸笑回:「一只鸡,馋死一条英雄好汉啊。」说完兀自打水洗脸。
  朱喜说:「那就劳烦沈大哥了,我哥哥在前头铺子打铁,沈大哥回来的时候,顺便叫我哥哥一声吧。」
  沈玉楼笑应一声,然后便出门去了。
  见他走后,朱喜这才沉沉突出一口浊气来,然后皱眉想了想,其实还真没有那般难过哩。
  朱福长期闻着烟火味儿,闻着那菜味儿就闻饱了,根本没有食欲。匆匆划拉几口饭,她招呼着大家慢慢吃,自己则又要往厨房跑去。
  沈玉楼忙道:「福妹妹正是长身子的时候,怎么能只吃这么点呢?还是坐下来再吃点菜吧。」
  朱福摇手:「现在不想吃,过会儿我想吃的时候,就会吃了。沈大哥,谢公子,你们慢慢吃啊,我去给你们做点饭后的甜点。」说完一溜烟就跑走了。
  谢逸完全不顾形象地猛吃,听说饭后竟然还有甜点吃,激动地朝着朱福的背影挥了挥手,然后夸赞道:「朱夫人,这饭菜实在是太香了,我活了也快二十年了,就没吃过这么香的菜。」边说边毫不客气地又刷一筷子夹了肉来吃,烫得抽着嘴巴说,「果然还是我没见识啊,平日里吃的那些东西也就看起来不错,可吃起来,还真不如朱二姑娘做的菜好吃。」
  暖姐儿平日里是家里最能吃的,今天忽然来了一个比她还能吃的,她一边猛吃一边偷眼瞄着这个跟她抢吃的人,小肉手使劲划拉着菜,光顾着低头吃饭,一句话不说。
  卫三娘倒是不好意思起来:「谢公子客气了,阿福做的都是一些家常菜,你吃着新鲜才觉得好吃的。就阿福这手艺,哪里能跟京城里那些名厨相比,这说出去怕是会叫人笑话。」
  谢逸狠狠摇头:「我说的一点不夸张,哎呦,这个真好吃,又烫又麻又香,吃得整个身子都要冒火星子了。」他吧唧了下嘴,「如果能再弄点羊肉牛肉涮涮,那可就更好啦。主要还是这个汤熬得好,京城里也有这样的吃法,不过,一比较起来,感觉就是没有朱二姑娘做得好吃。」
  此时的朱福正躲在厨房里做点心,她打了五个鸡蛋,将蛋清跟蛋黄分开装。
  之后先依次在绞碎的蛋黄里加糖、油、牛奶、面粉等,搅拌均匀后,再依次在已经分出来的蛋白里加配料,完全搅拌匀称之后,再将蛋白跟蛋黄和在一起,使劲和匀了。
  又拿了几颗蜜饯,捏碎后又用刀剁碎成枣泥状,再倒入已经拌匀了的蛋白跟蛋黄里,一并搅成糊状。再在早已经洗干净的大锅底部稍稍加了一层油,油要沿着锅底抹匀,之后再将一起搅拌好的糊倒进锅里,盖上锅盖之后,用小火慢慢烤。
  朱福心里估算了下,估摸着半个小时候左右,揭了锅盖来。
  第一次用这样的大锅做蛋糕,不太理想,颜色偏黑,瞧起来像是烧糊了的一般。不过,色虽然不行,味道却是香的,一股子浓浓的牛奶鸡蛋味儿。将新做好的鸡蛋糕取出来放在一个大的碗碟上,再用刀将一大块蛋糕对等切成八块,然后将切好的糕点端到堂屋里去。
  而此时,堂屋里一桌子的菜已经全部吃光,那叫一个干净,真是连一根菜叶子都没有剩下。
  谢逸一边打嗝一边说:「其实我还没吃饱。」他伸手在肚子上拍了拍道,「也就将将七分饱吧,我还能再吃点。」
  暖姐儿皱着肉脸说:「二姐姐说,饭吃七分饱就够了,吃得太饱了会变笨。谢公子还要考状元呢,可不能变笨。」
  谢逸满不在乎地挥挥手:「有玉楼兄在,我是注定考不上状元的了,才不在乎哩。」一转头,见小胖丫头瞪圆了眼睛瞅着自己,她看自己的眼神像是看竞争对手一样,谢逸觉得十分有趣儿,伸手就捏暖姐儿脸上的肉说,「别看你人小,饭量还是蛮大的,差点就输给你了,真是丢人啊。」
  暖姐儿小脑袋瓜子一扭,气愤愤道:「不许说我胖!」然后歪着身子就缩到朱喜怀里,委屈巴巴地说,「长姐,我也不想长胖,可是我想吃,看到吃的我就嘴馋……」
  朱喜笑着安慰妹妹说:「姐姐小的时候也跟你一样,可能吃了,小孩子能吃是福。等你有姐姐这么大的时候,就会变瘦了。」又说,「谢公子是在夸你呢,所有人都喜欢胖乎乎的小姑娘,他是在夸你长得好看。」
  谢逸瞅了瞅眼前这个小丫头,见她的确长得粉雕玉琢的,而且她母亲跟两个姐姐长得都好,这丫头将来肯定也是美人儿一个,也就勉为其难冲她点了点头。
  朱福端着糕点走了进来,将切好的八块锥形蛋糕都分给每一个人:「你们尝尝看好不好吃,吃完告诉我你们的感觉,如果哪里不好,我下次可以注意一下。」
  堂屋里连朱福在内共有九人,可只有八块,沈玉楼想了想,就将自己的那份推给朱福道:「我刚刚吃得已经很饱了,这块还是你吃吧。」

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