「好……好一个雪中送炭……」萧敬宾眼睛亮了亮，看着朱福，仿佛就像看着救世主一般，竟然鼓起掌来，「就冲着你方才说的这番话，我萧敬宾今天就聘你当敬宾楼的厨子，一个月给你五两银子的工钱。」
　　「表叔，她不过是个黄毛丫头，哪里能开五两。」这全二富是萧敬宾的远房侄子，年初的时候投奔过来的，来了后一直在敬宾楼做事，虽然常常干跑堂干的事情，可就是一个二掌柜。
　　如今掌柜的也走了，大家都认为全二富会顶替上来的，全二富自己也是十分有信心。他是想着跟敬宾楼同甘苦共患难，到时候能谋个叫人无法替代的位置，可如今见着东家随便一个人都能开五两，他不禁有些抓狂。
　　他一个月三两纹银都觉得十分不错了，如今一个黄毛丫头都能拿五两一个月，怎么能服气？
　　萧敬宾望了全二富一眼，没有说话，只对朱福道：「小姑娘，刚好如今敬宾楼没有厨子，今日的菜，便由你来做吧？」一边说，一边伸出一只手来，引着道，「厨房在这里，你且跟着进来。」
　　自始至终，沈玉珠都没有说过一句话，待得见朱福成功做了敬宾楼厨子的时候，她惊讶得都不知道说什么了。
　　就像是在做梦一样，眼前的姑娘，还是她以前认识的那个胆小怯懦的丫头吗？她以前若是没人陪着，根本不会出门的，记得以前，她总是黏在朱喜身边，朱喜走到哪儿她就走到哪儿，也不爱说话，怎么就……
　　「阿福，这是真的吗？」沈玉珠用手肘碰了碰朱福的，脸上有抑制不住的喜悦之情，她捂脸笑了会儿，又悄悄说，「太好了，简直太好了，阿福，我真为你高兴，小阿福也能赚钱养家了。」
　　朱福此刻也激动得很，真没想到，前世做个吃货，还是有好处的。
　　五两银子啊，若是得了这五两银子，就可以立即让哥哥去接奶奶进城了。到时候在自家街后面赁间屋子，一家人住在一起，互相照应着，多好啊。
　　敬宾楼的厨房在后院，是临河而建的一间屋子，厨房里有四扇窗户，朱福想着，若是往后天气热些的时候做菜，打开窗户，视野很好呢。厨房菜蔬一应俱全，不过，朱福今儿只打算做一道菜，那就是用沈玉珠的豆腐干来做一道家常豆腐。
　　已经有人将沈玉珠的两桶豆腐抬进来了，抬豆腐的人，正是刚刚说要走的小跑堂阿东。
　　小跑堂望着朱福，有些愧疚，但也有些讨好的笑意。
　　「姑娘，你真的会做菜啊？你的厨艺，比那李大厨还要好？」这阿东年岁不大，也就十五六的年纪，个头也不高，只才跟沈玉珠一般高，他眯眼笑，「我不走了，跟着东家一起吃苦患难，心里也舒坦。」
　　朱福让沈玉珠生了火，在大锅里倒了油，先将油炼着，然后弯腰从木桶里捞出一块豆腐干来，将豆腐干切成菱形的薄片，放在鸡蛋清中侵泡一会儿，再捞出来拎到已经热好的油锅里煎。
　　这才得空跟阿东说话：「既然已经下了决心留下来，就要好好做事，只有将自己分内的事情做好了，才能让东家涨你薪水啊。」说着话的功夫，菱形豆腐干两面已经煎成了金黄色，见差不多了，就将豆腐干用盘子盛起来备用。
　　配菜是猪肉，胡萝卜，黄瓜，跟葱姜。猪肉、胡萝卜、黄瓜切片，葱姜切丝，再逐一按着顺序爆炒配菜，接着放糖放盐等调味品……前前后后不到一盏茶的功夫，一盘子金灿灿的家常豆腐就做好了。
　　厨房里香味四溢，那味道想得能让人酸出口水来，阿东眼巴巴望着朱福托在手上的家常菜，眼睛都望直了。
　　以前他只知道李大厨做的菜吃到嘴里算好吃，他还是头一回只看着一道菜就觉得好吃呢，他忍不住咽了咽口水，只觉得自己眼前的不是普普通通的一道家常菜，而是燕窝鲍鱼。
　　朱福端着菜走出了厨房，外头萧敬宾正端端正正坐在桌子边，见朱福端着菜出来了，他笑着道：「端来我尝尝。」
　　朱福将菜端到萧敬宾跟前去，放在他桌子上，萧敬宾望着这道菜，眼睛里流露出一丝惊艳，他抬眸望了朱福一眼，然后执起筷子夹了一片豆腐来吃。豆腐才将入口，他便喜得瞪圆了眼睛。
　　「东家，怎么样？」说实话，朱福心里还是有些紧张的，虽然这道家常豆腐是她最拿手的家常菜之一，可毕竟这里不是二十一世纪，谁知道这个空间的人口味是个什么样的呢？
　　因此，她见萧敬宾吃完一块后一直闭着眼睛不说话，心里也有些打起鼓来。
　　萧敬宾只觉得这道家常豆腐是他这辈子吃过的最好吃的菜了，想他活了四十年了，也算是见过一些世面的，年轻的时候也吃过一些山珍海味，可从没有一道菜会是让他如此回味的。
　　厨艺最高的境界是什么？无非就是用最为普通的食材做出最美味的佳肴来，而显然，眼前这位看似只有十二三岁的小姑娘，她做到了。他有些感动，真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫啊，他要找的，正是这样的厨子。
　　萧敬宾缓缓睁开眼睛，眼角竟然还流了几滴泪水，他轻轻放下筷子，转过头来望着朱福道：「小姑娘，你做的这道菜，实在是太好吃了，枉我萧某人自称吃遍大江南北无数美食，可还是头一回，吃过这样好吃的豆腐呢。」他咂了砸嘴，又回味了一遍，眼里有着抑制不住的笑意，「这样吧，我暂时先开你五两银子一个月，若是真如你所说的那样，能够让敬宾楼起死回生的话，我萧某人定然不会亏待你。」

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