左思鸢弯下身子,从水缸里捉出一条鱼来,放到案板上敲晕,这才解释道:「这里的锅子常年用来做没经过处理的死鱼,早就染上土腥味了,用开水可以去掉腥味。」
「娘子真厉害。」牧青寒坐到她对面,双手支颐,眼睛忽闪忽闪地看她。
左思鸢抬眸,警告性地瞪了他一眼,牧青寒立马闭紧嘴巴,干咳两声转移了话题:「时七,你一个人会不会太辛苦了,我来帮你吧。」
「你别动。」左思鸢急忙阻止:「做饭这种小事我来就可以了。」
「那你干嘛让我跟你进厨房?」
左思鸢拿了一大块姜,一面低头削皮一面说:「你行事容易冲动,我怕留你在外面,到时候一言不合又跟店老板打起来。」
「哦。」牧青寒有点落寞:「时七可是嫌弃我了?」
左思鸢摇头:「这并非缺点,只不过之前你行事冲动,还有王爷的身份作为后路,现在你我变成了平民,解决方法就得变一变了。」
在牧青寒若有所思的时候,左思鸢已经手脚利落地把鱼放了血,下进油锅里,随着呲啦一声油响,香味顿时四散开来。
「好香啊!」牧青寒深吸了两口气:「时七,我真的好久都没闻到过你做的菜你了。」
左思鸢笑着看他一眼:「以后天天做给你吃。」
此时的悦来客栈,里里外外都挤满了人,都抻直了脖子朝里看。
几个穿着锦衣的人经过客栈前,见门口满满当当挤着人,便揪住一个问:「这里发生什么事了吗?」
「嗨,你不知道?有人跟悦来客栈的厨子叫板了,要比谁做的菜好吃,我们在这儿等着试吃呢。」
那人闻言,神情一变,转头朝同伴看去。
同伴表情严肃地缓缓摇头,示意他先不要打草惊蛇。
不多时,从客栈里传来伙计的声音:「上菜喽——」
大堂当中的长条桌上,摆着两桌一模一样的菜。
店小二站在当中,清了清嗓子道:「比拼现在开始,客人依次尝菜之后,觉着哪边儿的菜好,便把筷子扔到哪边儿的桶里。」
左思鸢跟牧青寒站在左侧,贾老板站在右边。
第一位食客品评完毕,把筷子扔到左思鸢面前的筷子筒里:「还是这位姑娘做得香!」
紧接着一连几人,都把票投给了她,不多时候,她面前的筷子筒已经满了,桌上的菜也大都见了底,胜负分明。
「你们……」
贾老板不敢置信地看着自己跟前空空如也的筷子桶,心痛地看着原本自家店里的熟客纷纷反水。
「贾老板,不是您家厨子不好,是我们吃了这位姑娘的菜,这才吃出好赖来。」
贾老板闻言,不服气地瞪起眼睛来:「哼,不过几道家常菜罢了,还能让这小丫头做出花儿来?」
他不信邪地拿了筷子,坐在左思鸢面前,吃了几口,顿时神情骤变。
见这贾老板不过是吃了几口菜,这脸色像是打翻了五味瓶般复杂,牧青寒心下偷笑:「怎么样啊贾老板,是不是没有腥味?」
贾老板并未回答,只是默默把每个盘子里的菜都吃光后,连嘴都顾不上抹,抬头问道:「姑娘,你这是怎么个
贾老板尝过左思鸢的菜后,便满脸像是写着「我输了」三个大字一般,总是再不服气,也得承认自己技不如人。
闻言,两人对视一眼,左思鸢莞尔一笑:「其实也没有什么特别的,鲈鱼是河鱼,味道鲜美,却有些土腥气,所以只需要在收拾鱼的时候把鱼肚里面的筋膜去掉即可,河虾不仅要把虾线取出,还要再在浓盐水洗过一遍才能彻底去掉腥气。」
她顿了顿,又继续说道:「至于这螃蟹,从水里捞出之后要刷洗一遍,而后泡浓盐水杀腥,之后也得再刷一遍,这腥味才能彻底去除。」
左思鸢说罢,周遭围观的百姓都若有所思地点头,这时,牧青寒看了眼贾老板,扬眉笑道:「怎么样?这下心服口服了吧?」
贾老板的脸都憋红了,他沉默良久,像是下了无比大的决心一般,走到众人面前,俯身作揖:「小店先前确实用了前一日没卖掉的河鲜,今日被这位公子跟姑娘指出来,贾某心服口服,无可辩驳,也请二位相信,小店日后定不会再做出此等伤天害理之事!」
左思鸢跟牧青寒相视而笑,就在此时,牧青寒的余光里掠过几张熟悉的脸。
他止了笑意,朝门口望去,只见几个禁卫军堵在门口,正神情严肃地看着他们两人。
「糟了。」
牧青寒用只有自己才能听见的声音说道,一面把左思鸢的手腕攥在手里,把她护到身后。
左思鸢察觉到他手心沁出的冷汗,抬头去看时,冷汗已经爬满他的额角。
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我的吃货王爷 卷五 第25章
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