潘芸得了契约,付了租金,又打点得老杨乐呵呵回去,末了自己在铺子前后转悠,简直欢喜得好似在梦里。
待得晚上回去同弟妹们一说,潘薇高兴得差点蹦起来,嚷道:「姊姊,咱们家这就开铺子了?以后不用上街去叫卖了?」
「当然,以后我是掌柜,你就是二掌柜。」潘芸笑着逗弄妹妹。
果然潘薇红了脸,害羞地道:「我不做掌柜,我给姊姊打下手,帮姊姊烤点心。」
潘海和平安年岁小,不知道家里开了铺子有多了不起,但姊姊高兴他们就高兴啊,跳脚嚷着,「大姊,吃饺子,吃饺子!」
「好,这就让你们二姊去割肉,咱们包饺子庆贺一下。以后开铺子就忙了,想吃怕是也没功夫了。」
潘芸豪气的一挥手,潘薇就跑去买了两斤猪肉,这一次不用加任何青菜,直接包猪肉大葱饺子,姊弟四个吃得是满嘴流油,分外的满足。
老黄夫妻和柳氏一家也收到了饺子,吃得满心疑惑,待过来还碗的时候免不得问起,「潘大姑娘啊,你们姊弟日子过得也不宽裕,吃些好的就不要带我们的份了。」
「是啊,这可是大肉的饺子,若是炒菜够吃十几顿了。知道你疼弟妹和平安,但日子不是这么过的,马上就要冬日了,街上生意不好做,还是要多留点余钱啊。」柳氏过日子节俭,性子也直爽,有什么说什么,真是拿潘芸姊弟当自家人了。
潘芸请众人在院子里坐了,这才笑道:「平日我们姊弟常麻烦阿公阿婆,还有张哥和嫂子照顾,有好吃食自然要分大伙儿一份。再说也不是什么好东西,一碗饺子而已,以后说不得还要做大鱼大肉,吃得更热闹呢。」
「咦,听你这话说的,好似家里有喜事啊?发财了?」柳氏精明,听话听音,立刻笑着问了出来。
潘芸点了头,笑道:「是我父亲原来的一个友人,知道我们姊弟如今艰难,我又有做点心的手艺,就租了个铺子打算同我合作。今日我已经拿到了契书,明日就要开始拾掇铺子了,免不了还要劳烦张大哥出力帮忙修葺,工钱就按照市价给,供给一顿午饭。另外,以后铺子里做点心要用不少牛乳,也要嫂子帮忙同农庄的主家牵线搭桥呢。」
「哎呀,开铺子?这可是大好事啊!」柳氏当即欢喜的拉了潘芸的手,嚷道:「你以后发了财,可别忘了咱们住一个大院情分啊。」
「嫂子说笑了,咱们相处同一家人,怎么可能忘得了。生意也不见得好做,还少不了大伙儿帮忙呢。」潘芸说得客气。
张小树摆手,爽快应道:「不必这么说,你这是赏我饭碗,是我该谢你才对。」
老黄和黄阿婆也跟着开心,笑道:「这真是好事,你们尽管去铺子忙,海哥儿和平安自有我们照管。」
潘芸一一道谢,心里暖融融的。
虽然到得这个时空,被刘大头母子恶心得够呛,但不得不说,河东村的乡亲还有大院里的两家人都是不错的。小心思肯定人人有,但良心还是摆得很正,真是他们姊弟几个的幸运。
当晚众人闲话到很晚,即便各自回去睡觉,老夫妻俩和小夫妻俩还是在谈论着,对潘芸赞不绝口。毕竟一个姑娘家凭借一己之力养育弟妹,日子过得红红火火,如今更是要开铺子,这怎么能不让人佩服呢!
一大早匆忙烤好了点心,潘芸就带着张小树和潘薇出门,顺路送了三家的货,然后直接去了布庄。
布庄掌柜已经把剩余不多的货物都搬走了,因生意人讲究情面,铺子里能用的物件几乎都留下了。
潘芸心里记下了这份情,然后就带张小树在前后院转悠,把所有需要整改的地方都说了一遍,融合了张小树的意见,最后一一记录下来。
前边铺子的柜台太高,潘芸打算降低缩小,左右只是用来结帐,实在用不了那么大,太占地方。
而里面放布匹的货架却很适合放点心簸箩,从中间截断,打磨掉原来的暗色油漆,换上桐油,乳黄色的原木色看着就干净。
至于后院,东南的院墙边搭上一排三个大烤炉,架起遮风雨的棚子,旁边的东厢房把头一间做成点心制作室,离得烤炉近,也方便来回运送生熟点心。
另外两间就做小库房,存放不怕腐坏的点心外加米面糖油等材料,第三间住人,也方便看管,省得遭了小偷。
西厢房彻底做住处,修上大炕,一间住上五六个人不成问题。
若说有什么缺点,就是这个院子没有北边的正房。但也因为这样,天井显得很宽敞,院墙下可以搭棚子,堆放木柴,晾晒衣衫都方便。
简单的修改图画出来,张小树就拿了潘芸给的银子,寻了两个平日交好又勤快的同伴开始着手动工。
当晚柳氏也带了好消息回来,农庄的主人同意卖牛奶,以后柳氏可以亲手挤了挎回来,价格也很是便宜。
原本这几头牛不过是农庄主人心血来潮贪图新鲜买回来的,但牛奶味道腥膻,家里没人喜欢喝,就是用来洗澡洗脸,妇人们脸上居然还起了疙瘩,成了鸡肋一般扔了可惜,不扔又无法消化的存在。
潘芸采买牛奶,一日就要一桶,这可解决了大麻烦,农庄主人几乎是半卖半送。
潘芸拉了柳氏好一顿夸赞,「嫂子就是厉害,只要你出面就没有办不了的事。以后可就要劳烦嫂子了,一定要亲手挤奶,再帮我拎回来,不能离了眼前,否则啊,万一谁起了坏心,在奶里扔上一把巴豆粉,我这买卖就做不下去了。旁人我是真不放心,就只信得过嫂子。」
柳氏不过是个普通妇人,平生第一次被人家这般夸赞信任,立刻拍了胸脯打包票,「你放心,这事儿嫂子给你办得漂漂亮亮的,保管不会给你惹麻烦。」
「那好,以后就劳烦嫂子了。另外,嫂子若是农庄那边的活计不忙,要不要再来铺子帮我做活儿?我和薇儿肯定是忙不过来,就是买人手做学徒,也不如自己人放心,所以就想请嫂子给我做个小管事,在铺子里卖点心,你看如何?」
柳氏没想到还有这样的大好事落到头上,她平日不过是做零工,哪里有活儿去哪里,工钱低不说,还没有个保障,一个月闲半个月都是常事。若是能进铺子做小管事,有固定的工钱,可真是太好不过了。
「潘大姑娘,我真是……真是太谢谢你了,我愿意,我愿意啊!」
这一次,一向伶俐的柳氏红了眼圈,可见是如何感激。
「好,那嫂子以后就帮我了。过些日子铺子拾掇好了,你就走马上任。」
「好咧,我这几日也没事,先去铺子给孩子爹他们搭把手,不要工钱。」说罢,她生怕潘芸拒绝,火烧屁股一样跑掉,寻自家男人报喜去了。
潘芸带了家里三个小的吃了饭,简单备好料就睡下了。
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糕饼厨秀 第22章
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