吃货小厨娘 下 第2章

  「说得好极了。」
  原本在后面坐着没有出声的知县听完柯采依的一番话,忍不住拍手叫好。他站起身走了过来,打量了一番柯采依后,指着毛血旺大声笑道:「好一道红红火火、越来越往的毛血旺,这不尝都不行了啊。」
  柯采依头一回离知县这么近,这个中年男人面相倒颇为慈祥。她不急不缓地朝他行礼道:「民女谢大人夸赞。」
  「不必多礼,今天我只是来旁观的,真正的主角是你们啊。」
  没想到这位知县大人还挺平易近人的。
  「哎哟,别说那客套话了,咱们赶紧尝尝吧。」扇子男从一开始就口水四溢了,这会儿听两个人一来一往地客套,早就等不及了。
  得了知县的允许,柯采依便将毛血旺分装在几个小碗里,递给了知县和几位评委,当然最后少不了递给陈晏之一碗。
  「哎哟,别说那客套话了,咱们赶紧尝尝吧。」扇子男从一开始就口水四溢了,这会儿听两个人一来一往地客套,早就等不及了。
  得了知县的允许,柯采依便将毛血旺分装在几个小碗里,递给了知县和几位评委,当然最后少不了递给陈晏之一碗。陈晏之从她手里接过去,嘴角勾起,朝她微微颔首。
  柯采依脸上莫名一热,无意识地轻咬了下嘴唇。
  柯采依还没缓过神来,扇子男已经迫不及待地率先喊了出来:「好吃,真是太好吃了。这个时候就缺白米饭了,浇上这个汤汁,我能吃下三大碗。」
  知县优雅地细细咀嚼了几口,眼神一亮,轻轻摇着脑袋喟叹道:「我还从未吃过如此丰富的味道,鲜、麻、辣汇集在一处,一股脑地冲进了喉咙,好生过瘾!」
  新鲜的鸭血滑嫩不粘牙,刚进嘴就顺着喉咙滑了进去,牛百叶爽利脆嫩,鳝鱼已经去骨,入口即化,鲜甜的滋味萦绕在齿间,再咬上一口脆生生的莴苣,喝一口麻辣鲜香的汤汁,全身的毛孔似乎都张开了。
  「小丫头果然没有令老夫失望,尤其是其中的鸭血,到底是如何做的?竟然没有丝毫腥气。」李老的额角已经微微渗出些汗,但眼神亮晶晶的,毫不掩饰地赞誉道,「麻辣味够劲但又不会烧口,老实说大冬天坐在敞开的棚子里,手脚都冻得麻木了,来上这么一碗毛血旺,真是人生快事啊。」
  「可不是嘛,连我这种向来吃不了辣的人都忍不住一再伸筷子了。」评委中唯一的女评委朝她眨了眨眼,用手帕轻轻擦拭了下嘴角,「下回能做得稍微不那么辣就更好了。」
  「当然可以。」柯采依笑着应了,「有机会您到我那里去吃,我专门为你做一道改良版的。」
  美艳妇人嘿嘿一笑道:「那就这么说定了。」
  「晏之,你觉得如何?」知县满足地喝了口汤,回头望向陈晏之。
  陈晏之咽下最后一口鸭血,嘴唇沾上了点汤汁,亮晶晶的。不知为何,柯采依心里砰砰砰跳的很快。
  陈晏之动了动眉头,勾起嘴角说道:「大人,这道菜的关键应该就在于这汤底了,能够做到口感醇厚、辣而不燥、汤红泊亮,便知这做菜的人功力不浅。」
  「正是如此,我也是最爱这红油汤底的味道。」知县如同找到了知音一般,转头朝柯采依问道,「没个几年的灶上打磨是出不来这味道的,小丫头你小小年纪就有这本事,了不得了不得。」
  柯采依轻笑道:「大人过奖了,民女也只是唯爱嘴上那一口,故而多了份热忱罢了。」
  知县听到这话满意地点了点头,这个小姑娘见到他完全没有旁人那种胆战心惊的模样,回他话时也是不卑不亢,这种气度哪像个村姑?
  点评完毕后,柯采依便想和黄武和孙小六一样退回自己做菜的位置,没成想王员外叫住了她:「柯姑娘请留步,你不妨留在此处观看一下接下来两位大厨的菜品,这两位可是咱们木塘县鼎鼎有名的厨师,你难道不想看看他们决赛做的什么菜吗?」虽然张槐和赵良才是热门,但是这个丫头三轮都表现出色,没准最后能与他们两位搏一搏。
  柯采依闻言点了点头,其实她对上一届冠军的厨艺也充满了好奇心,还有那个明显在比赛中有黑幕的张槐又能做出什么来?她揣着满肚子的好奇,走到一旁老老实实站着。
  围观的老百姓看柯采依居然没有回到原来的位置,反而可以站在一旁观看,顿时交头接耳起来。
  「你看那个小姑娘咋可以站在那里旁观?这明显是搞不平等待遇嘛。」
  「八成是做的菜对上知县大人的胃口了,没瞧见他脸上笑出花来了。万万没想到最不被看好的小丫头片子实力不浅啊,早知道也给她下一注了。」
  「你也下了赌注了?我买的是赵大厨,他可是去年的头名啊。小丫头片子再有本事能赢得了他?」
  「对对对,赵大厨灶上几十年的功力了,名誉响遍整个木塘县,绝对能赢。」
  人群中的赵三娘一脸阴沉地听着旁边的人议论着柯采依。她万万没想到那丫头竟然有点本事,本以为她参加这个品味赛也就是个一轮游罢了,所以前面她都没有当回事,可是听村里人说她进了决赛。这下她可无论如何也坐不住了,也颠颠跑来围观,心里想着决赛都是高手云集,到时候能亲眼看到她出糗丢脸就最好不过了。然而事与愿违,柯采依似乎很受知县的待见,几个评委也笑意盈盈,难道她做的菜真有那么好吃?

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