李仁看着杨琥狼吞虎咽的模样,无奈地笑着摇了摇头。他自然知道柯采依的厨艺,冷吃兔可是令他久久念念不忘,只是不知道她一个绵山村里的小农女,脑袋里怎么会有这么多吃食点子,着实不可思议。
杨琥埋头嗦粉,没一会儿大半碗就进了肚子。他这才稍稍感到满足了,放缓了进食的速度,远远朝柯采依比了个大拇指高喊道:「老板娘,你这手艺应该去参加品味会啊。」
「什么会?」柯采依没有听清,擦了擦手,走到他们那桌。
杨琥瞪大双眼,不敢置信道:「老板娘你在这开着食档,竟然还不知道吗?县衙告示都贴出来了。」
李仁插嘴道:「柯姑娘来这里才多少时日啊,不知道也不足为奇。」
「好吧,那我来跟你说道说道。」杨琥端坐着,一本正经道,「咱们县太爷喜欢美食,平日里就好嘴上这一口,自从他到咱们木塘县当官以来,每年到了年底就会举办一次品味大会。说白了就是厨艺大赛,只要你厨艺够好,能在大赛上拔得头名,还有银钱奖赏呢。」
杨琥一说到吃的就滔滔不绝:「今年已经是品味会的第六个年头了,去年那次我刚好去围观了,得头名的是泉喜楼的当家大厨,光赏银就有五十两。他的那道佛手观音莲,虽然咱们是没口福,但是看那刀工就知道是绝顶的美味啊。」
柯采依闻言比出了五个手指头,惊呼道:「五十两!」
李仁不急不缓地说道:「如果愿意的话,还有机会去给县太爷做菜呢。」
「可是据我所知,泉喜楼是木塘县顶顶有名的酒楼,如果都是这种级别的大厨参赛,旁人哪里还有什么机会呢?」不仅是厨艺的高低,更有身份上的差距,有这些名厨在前,县太爷眼里还能看到他们这些小食档的厨子吗?
「你不必担心。」杨琥咽下最后一口粉,长舒了口气,说道,「这个比赛没有身份地位的限制,不论是大酒楼还是街边小食档都可以参赛,但是能走到哪一步就端看各人本事了。」
「采依这是个好机会啊,你厨艺这么好,不妨去试试。」不知道什么时候站在她身旁的周巧丫兴奋说道。
柯采依沉思了一会儿,这的确是难得的机会,一则如果她能赢得比赛,就有五十两银子的进账,那么就能早日开一家属于自己的铺面,不用在这摆摊风吹日晒的。二则她自从来到这个世界,一直就在这方圆几里地打转,根本没有渠道去了解这个世界的厨艺水平。这次比赛就算没能走到最后,也可以见识见识这个时代的厨艺到底发展到什么地步。三则这个品味会还是个绝佳的免费广告,那些大酒楼难道会差这几十两银子吗?想必也是想借这个比赛为自己酒楼打响名气罢了。
想通了这几点,柯采依心潮澎湃,收摊后拉着周巧丫兴冲冲赶去了县衙门口,果然见县衙外边的告示栏上贴着一张大红告示。
周巧丫大字不识一个,挠着太阳穴一头雾水,转头见柯采依一脸认真地盯着告示,讶异道:「采依你还识字呢?」
柯采依尴尬地打了个哈哈:「我不是把书哥儿送去吕老头那读书去了嘛,他回来后也教我认了些字。这告示上也没几个字,我大概能看懂。」
周巧丫不疑有他,忙道:「那快告诉我,上面写了什么,是不是那个品味会?」
「上面写着一年一度的品味会将在五天后正式举办,有意参赛者要在三日内报名,逾期不候。」柯采依给周巧丫转述了一遍,瞟了眼告示最下面的日期,心里算了算,拍手叫道,「哎呀,这告示已经在这贴了两天了,今天是报名的最后一天。」
「快快快,晚了人家就下班了。」
两人又急匆匆去找县衙报名处,她俩赶到时,前面还有几个人排队等着报名。等其他人报完名,柯采依走上前去才发现负责登记的居然是上次给她租摊位的那位主事,这县衙公务员真是能者多劳。
「又是你啊小姑娘,你也是来报名品味会的?」那主事也记得柯采依,毕竟以往到他那要求租摊位的大都是夫妻或者大老爷们,他还是头一次碰见一个十几岁的小姑娘要开食档的,想忘记也难。
柯采依重重点了点头。
主事上下打量了柯采依那小身板,说道:「我先给你提个醒,这品味大会可不是你那路边小食档,味道差不多就有人买账。到时候会有城里德高望重的老饕坐镇评比,更有高手如云,不是那么简单的。」主事已经脑补出她第一轮就过不了的窘境了。
柯采依笑了笑:「我心里有数,一旦上了比赛就是我自己的事,您只是负责报名不是吗?我看告示里没有说小食档的厨子不能参赛吧。」
「那倒是没有,只要是在县衙登记过,并且按时交税的良民都可以参赛。」
柯采依斩钉截铁道:「那就行,我要参加。」
主事见柯采依兴致勃勃的样子,也不再劝说,在报名簿上写上了她的大名。
看着刚刚还兴致高昂拉着她来报名品味会的周巧丫,真报完名后反而一副愁眉不展的样子,柯采依有点不解道:「怎么了?」
周巧丫嘟着嘴道:「我虽然不识字,但是刚刚看那报名簿上写得满满都是名字,这么多人参加,采依你有把握吗?」虽然她知道柯采依厨艺好,但是一想到要和那么多人同台竞争,顿时心里又没底了。
「放轻松,尽力而为就好。」柯采依倒是想得开,能拿到赏银最好,得不到也无妨,靠着她的食档,攒够开铺面的银两也左不过是多花些时日罢了。
周巧丫闻言也只能暂时把心放到肚子里,接着又不满道:「刚刚那主事说品味会分三轮,第一轮的题目竟然要在比试前一天才会告知,匆匆忙忙的,难道不能给参赛者多一点时间准备吗?」
柯采依笑而不语。
时间转瞬而过,到了品味会前一天,告示栏前人头攒动,几乎都是来看第一轮比试内容的。内容倒也很简单,以「酸」为题做一道点心。
周巧丫碎碎念:「这个题目好奇怪,点心谁不是爱吃甜的,酸的怎么入口?」
没错!
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吃货小厨娘 上 第49章[04.27]
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