食全闺女 上 第13章

  「你怎么知道是熏过的,我们都吃不出,」孟竹向来对他不满,「多半是胡说八道!」
  呵。
  孟深道:「不信拉倒。」
  倒是孟溪脑中灵光一闪,跑上去道:「哥哥,你真是帮了我大忙了!」
  仔细想确实有可能是熏味,但不是类似于熏肉的那种味,而是一种清淡的清新的,好似果味的香……
  孟溪拉住孟深:「哥哥,我们去集市看看!」
  他为什么要去?他不过是怕孟溪为专研这道菜而耽误做晚饭,正想说放手,孟溪却道:「我自己可能找不到,哥哥你替我一起看看。」义兄在这方面真的很灵敏,能吃出鱼子不说,还能发现熏味……是不是跟他身世有关?也许他是依稀记得一点的。
  孟溪忽然十分欢喜,也许孟深有一日会想起他是谁。
  「哥哥。」她对着他笑。
  孟深皱眉,干什么表现的跟他这么亲密?他冷声道:「放开。」
  那嫌弃的样子叫孟溪一阵好笑,他刚才明明是担心她太累,所以才过来看望她,帮她想这道糕的味道。
  孟溪道:「不放。」他就不能光明正大的关心她吗?
  小姑娘的语气像是撒娇,孟深心一跳,暗道孟溪这是赖上他这座靠山了,可惜他是不会去考贡士的。
  但他没有再反抗,任由她拉着。
  二人到得熏香铺,孟溪询问道:「可有一种东西带有果香味,能用来熏制食物,不是松球,也不是茶叶……味道不浓,应该也不是甘蔗皮。」甘蔗皮的甜味很重。
  伙计被她说得一愣一愣的。
  就在这时,有人走进来,在身后道:「许是荔枝壳。」
  孟溪没有回头。
  但她鼻尖闻到了淡淡的冷香味。
  那一点不陌生,她很多次靠在他怀里,都喜欢极了这种味道。
  她的手慢慢握紧,过得片刻回过身。
  林时远一看到她就认出来了:「是你。」
  二人对视间,孟深的脸色冷极了,他忽然有种冲动,想把孟溪马上带走。
  他也不知这种想法为什么就冲上了心头。
  只是,孟溪会走吗?瞧瞧她这样子,恐怕早就对林时远芳心暗许了,下一步,她应该会跟林时远开始套近乎。比如她会说,「多谢林大人提醒,民女万分感激,不知林大人是如何猜到的……」
  然而,孟溪并未如此,只对林时远福一福身行礼,随即走到他身边:「哥哥,我们换一家熏香铺再看看吧。」
  孟深:???
  前世,非她一厢情愿,林时远对她也是念念不忘,这次既然认出来,可见又把她放在心上了。
  还是少见为妙,毕竟结果是注定的。
  走到外面,孟溪道:「街尾有一家,我们去那儿吧。」
  「这家有何不好?」孟深盯着孟溪,怀疑她是不是欲擒故纵。
  「我向伙计询问,他一问三不知,如此态度怎能令人信服,我怕他家的东西滥竽充数。」
  是吗?孟深眼眸眯了眯:「刚才知县说是荔枝壳,可听见?」
  「怕是随口一说罢。」孟溪往前而行。
  难道这世的孟溪沉迷厨艺,对林时远都能做到视而不见了?孟深难以置信。
  他怀疑孟溪仍有后招。
  小姑娘人走了,擦肩而过时却留下淡淡的幽香,林时远想到她做得五香糕,心想这位姑娘真是秀外慧中,倒不知刚才询问荔枝壳,可是要做什么别的糕点。
  可惜,她换了铺子。
  见到林时远,伙计恭声道:「知县大人,上回大人说要备一味甘松,我们掌柜亲自寻来了,就等着大人……大人请瞧,这可是整个盐镇最好的甘松香,味道独一无二!」
  林时远仔细端详,确认之后道:「辛苦你们掌柜。」取出一锭银子。
  「大人光顾乃是小店荣幸。」伙计不敢收。
  「掌柜问责的话,让他来见我。」林时远将银子放于桌上,告辞而去。
  走入街尾的熏香铺,孟溪心里已经在怀疑是荔枝壳,林时远生于名门世家,对衣食住行颇为讲究,听到她与伙计的对话,恐怕真是猜到了,可她还是将刚才的话重新问了一遍。
  这家的伙计颇是机灵:「姑娘,熏制食物的东西都在这边,姑娘不妨自己看一下……我觉得可能是松枝,或是橘子皮。」
  孟溪走过去,只见柜中放满各色的熏料,约是有十来种。
  他们家从未做过此类吃食,只在过年买过现成的熏肉,对此算是一无所知,哪里晓得荔枝壳还能有这种味道?
  荔枝本也稀有,新鲜的更是没有吃过。
  孟溪好奇的将一样样熏料都拿起闻了闻,她欠缺这种了解。
  「可能真是荔枝壳,」她拿着皱巴巴的东西递给孟深,「哥哥,你看是不是。」
  「是,」孟深当然早就知道了,「买吧。」
  孟溪就买了二两。
  回到家中已近傍晚,孟溪急忙动手。
  天黑时做完最后的尝试,这回她没有让孟竹送去,而是自己跟孟奇一起去了惠阳街。
  小公子已经在等着了,见到她,高兴的扬手:「小姐姐,你做好了吗?」
  孟溪递给他:「比不上你昨日拿来的。」
  小公子脸色微变,这样的话,他就在祖父面前说了大话了,他急忙把鱼子糕从油纸里拿出来。
  还是热着的,花椒,胡椒的麻香味直扑鼻尖,他咬了一口细细品尝,香蕈的鲜美与鱼子的软滑完美融合,比豆腐嫩,比豆腐香,咸味也是刚刚好,还有种淡淡的辛辣在吃完后萦绕在舌尖,挥之不去。
  「你放了姜绒。」小公子惊讶,祖父的鱼子糕里是没有的。
  「嗯。」就算用荔枝壳熏了,仍是不能一模一样,她只能尽量让这吃食变得更加美味。
  小公子笑了,拿出一锭银子给她:「你该得的。」
  孟溪摆摆手:「我没有做出你要求的,倒是想问你,你的鱼子糕从何处买来?」
  这位师傅的厨艺太好了,她想知道他是谁。

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