小梅又道:「因为大部分都让少将军吃了。」
卫知妤气愤不已,跺脚道:「大哥你究竟吃了多少!」
「妤儿……」卫老夫人挥了挥手,有气无力的说道:「别说了,至少还有剩,咱们快吃吧!」
小梅连忙又去取了两副碗筷,朵儿将剩下的粥平分给两人,约莫一人有小半碗可吃,少得可怜。
夏侯悦音被这祖孙俩的馋样逗笑了,她体贴地说道:「不如你们先慢慢吃着,小厨房里头有几只螃蟹,我去清蒸了给你们加菜。」
说起来,大云朝算的上是个物产丰饶的国家,各种山产海鲜、时令蔬果,样样不缺,还有好几种她在现代没见过的水果,都是甜美多汁,她都想做果汁了。
「真的吗?」卫老夫人和卫知妤丝毫不觉得早膳就吃蟹有什么不对,连忙点头,卫知妤兴匆匆地催促道:「我们等!悦音姊姊你快去!」
卫老夫人也心急的催道:「是啊!快去快去!悦音丫头快去!」
夏侯悦音一笑,「清蒸很快,你们别急。」
她进了厨房,小梅连忙去打下手,帮忙升火,就见夏侯悦音迅速将蟹摆进蒸笼里,切了几片姜丢进去,大火快蒸,跟着做了简单的姜醋沾酱,和蟹最对味了。
她好人做到底,迅速煮了个味噌豆腐鱼汤,新鲜的鱼去骨去刺切大块,只要够新鲜,煮出来的汤鲜甜无比,又取了两条茄子、两条栉瓜切段裹粉炸了,似乎是炸上瘾了,又将十几尾大虾也裹粉炸了,洒上椒盐。
其实她做的菜都很简单,她认为任何新鲜的食材,只要简单料理就很美味,也可吃到食物的原味,不必雕花摆盘等等讲究的功夫,反而能呈现出厨师的功力。
清蒸蟹、味噌鲜鱼汤、炸茄子栉瓜、炸虾一登场,吃货三人组的眼睛都亮了,卫青驰立即重新拿起碗筷,吃完小半碗粥的卫老夫人和卫知妤也跟着坐正动筷,旋即夏侯悦音就看到一幅很奇特的景象,祖孙三人不断的把对方的筷子拨开来抢食,什么祖孙情、兄妹情全都抛一边去,当真是亲情诚可贵,美食价更高啊!
小梅一步一步,悄悄的往夏侯悦音的方向挪动,掩嘴小声地说道:「姑娘,老夫人、少将军、小姐他们好可怕啊……」
夏侯悦音也是看得目瞪口呆,叹为观止的下了结论,「他们饿了很久。」
夏侯悦音担心自己身怀厨艺之事被人怀疑,事后证明她的担心是多余的,吃货们只管有好吃的,哪里管她的厨艺从何而来,不但没人问起她这个问题,卫老夫人为了让她做好吃的,还日日派人送来各种新鲜食材,隔三差五地便出现在定风轩里,最常以赏花的名义赏进了定风轩,然后很自然的晃进了屋里蹭饭。
卫老夫人毕竟年纪较长,不好意思天天照三餐去向晚辈蹭饭,况且她想的也多,认为人家家里的宝贝女儿寄住在他们家,她天天过去蹭饭有把人家当厨娘的嫌疑,怕夏侯悦音心里会不舒服,所以她很节制,隔一天去一次,都是挑晚膳的时候过去,因为她认为晚膳不会随便吃,不像早膳可以煮个粥,午膳可以下碗面那么简单,晚膳的菜色肯定比较丰富,所以她都挑晚膳。
卫老夫人还有所矜持,卫知妤可就没这份矜持,她天天到定风轩报到,有什么吃什么,不管夏侯悦音端出什么,她都吃得津津有味,而且一点儿也不嫌从她的院子到定风轩用膳很麻烦,一餐都不会错过。
比起她们两人,卫青驰算是比较少叨扰夏侯悦音的,因为他并非时时都在府里,有时他要在军营守夜,有时边关有情况,几天没回将军府也是常有的事。
可是若他出现了,往往一天都不会走,就留在定风轩里蹭吃蹭喝,蹭完早膳,在午膳之前,蹭个上午点心,午膳蹭完,在晚膳之前,蹭个下午点心,蹭完晚膳,消夜也一定要蹭到才会心满意足的离开。
若遇到卫家祖孙三人同时出现的情景,那可是热闹滚滚,一开始夏侯悦音没准备那么多,往往不够吃,便会在饭桌上出现卫老夫人把孙子孙女的筷子拨开,叫他们不要吃那么多,她没几年可活了,先让她吃等等的哀兵政策,或者卫青驰、卫知妤把整碟菜端到自己面前低头猛吃,跟卫老夫人说她年纪大了,为了身体着想,饮食应当节制些,让他们做孙辈的来吃就好,十足的为长辈着想,看得夏侯悦音哭笑不得。
后来她便多煮了许多,让他们不再抢食,反正有了卫老夫人的吩咐,大厨房天天都送最新鲜的食材过来,没煮完没冰箱冰也是浪费,再者前世是厨师的她,一人同时做十桌的菜是家常便饭,一日三餐做给连同她和小梅在内的五个人吃根本不算什么,何况卫家还收留了无家可靠的她哩。
看他们吃得津津有味,她也满足,一点儿也不觉得煮菜有什么辛苦,这是她最爱做的事,换了时空背景也不会改变,她是乐在其中。
而且大云朝有许多料理方法还没被开发出来,比如豆腐,虽然已有豆腐,但做的不如现代细致,吃法也单调,除了红烧、入汤没别的方式,她用豆腐做了臭豆腐、豆腐乳,又做了豆花加入牛乳红糖红豆做甜点,卫老夫人嗜甜,吃了三碗才罢休,她又磨了豆桨,加入糖,不管热滚着喝或加入冰碗里吃,他们都惊人天人,让她很有成就感。
「悦音!我又来给你报恩的机会了。」
说人人到,夏侯悦音和小梅才将饭菜上桌,第一位食客就来报到了,是三日未曾露脸的卫青驰。
夏侯悦音看到他,莫名的就会心跳加速,尤其他露出飞扬笑容的样子,她觉得自己很是招架不住,每每都会想起在巫灵山里的点点滴滴,总要告诉自己他们是不可能的,她还要回去现代,才能抑止自己对他的遐想。
「好香的味道。」说完,卫青驰自个儿咧嘴一笑。「话说你这儿有哪时不香的?不香会诱得三只馋虫时不时往你这儿报到吗?」
简夏侯悦音看着他,她就喜欢他这份明朗飒爽,她笑道:「卫大哥,你真有口福,我看渐入秋了,暑气消了大半,便做了蘑菇肉骨头汤,一早天未亮便开始熬煮,这会儿肉肯定都入味了。」
卫青驰笑,「说得我都要流口水了。」
小梅插嘴道:「何止啊,姑娘见大厨房今日送来的肉里有一大块带皮野猪肉,便做了烤野猪肉,烤得那是外焦里嫩,又做了三种沾酱,奴婢看着也要流口水了。」
「什么流口水?我都听到了!」卫知妤冲了进来,后面跟着气喘吁吁的朵儿。
「小姐等等奴婢啊!您跑得太快了,奴婢跟不上啊……」
一开始,夏侯悦音叫朵儿一块坐下吃的时候,她也是死也不敢,但后来抵抗不住美食的吸引力,加上卫知妤又没说什么,她便大胆坐下了。
在夏侯悦音的饭桌上的原则就是,大家坐下来一块儿吃,没有谁站着服伺谁的规矩,若不肯坐下来「同流合污」的人就没得吃,所以,不只朵儿,连卫老夫人的贴身丫鬟锦绣也伦陷了,卫青驰是因为都是自个儿来,不然寄安肯定也会加入坐下的行列。
「小梅说悦音做了烤野猪肉,还有悦音自己说的,一早便起来熬煮了蘑菇肉骨头汤。」卫青驰微笑说道。
卫知妤眼睛都发亮了,「烤野猪肉?蘑菇肉骨头汤?听起来就好吃!」
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甜妻好厨艺 第18章
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