一开始只有糖味道,慢慢的,浓郁的香气越来越浓,引得几个小家伙午觉都不睡了,歪着头往后院那边张望。
罗紫苏把肉及其他的鸡鸭、肉杂分别下锅,尤其是鸡鸭,口味偏辣。
罗紫苏一直把肉煮到暮色夕照,这才灭了灶里的火,三口锅并不动,盖着锅盖焖着。
等到了第二天天色未亮,小板车就被拉了出来,里面放上灶锅,再把各种卤味一一放入,乘着天光未放亮,一家人已经出发了。
这一次去镇了里卖吃食,罗紫苏把孩子留在了家里。
沈湛帮着推车,罗紫苏和罗孙氏坐在车上,罗甘草在家里照顾着三个小的还有罗宗平。
罗宗平的腿经过这些天的调养,已经逐渐好转了,看到罗孙氏随着罗紫苏要卖吃食,他精神更是好了很多,帮着罗甘草看着些三个小的,倒也可行。
镇上的南街上也算是繁华,并不同于西市的杂乱,南街上店铺琳琅,客商云集,到处都是酒楼商铺,看着让人心里热血沸腾。
罗紫苏与沈湛一前一后,罗孙氏有些紧张的左右张望,罗紫苏看中了南街上街角的一处地段。
那不远处就有一家米铺,前方原本应该是米铺摆摊的地方,此刻倒是空荡的并没有摊子,只有米铺摆得几个零散桌子,上面歪歪挂着个牌子。
「梁记米铺。」
其他的地方大多都是密集的由各色小贩摆着摊子,吃食也有些,只是显然不算多。
罗紫苏看了看觉得那地方着实不错,于是示意沈湛留下,她进了那梁记米铺。
沈湛不太放心,让罗孙氏看着小板车,他紧跟在罗紫苏的身后进了那米铺。
「这位小娘子,要买什么米?」一个小伙计过来,看着罗紫苏问。
「小哥请问,不知你铺子前面的空地还用不用,若是不用,我想用来摆个摊子卖些个吃食,不知行不行?」
那小伙计一听一愣,看了罗紫苏一眼。
「这要问我们老板娘了,小娘子稍等,我去问问。」
罗紫苏道了谢,小伙计快步去了后呇,没一刻,一个大概四十岁许的妇人走了出来。
「是这位小娘子要卖吃食?不知是要卖些什么?」
听得罗紫苏说了要卖卤味,那板娘点头倒是也应了。
梁记米铺说起来也是镇上的老店了。
店里东家自是姓梁,祖辈儿上还是泥腿农家,只是在那辈儿长房嫡孙是个有成算的,为人踏实肯干还有几分小聪明。不只种地是把子好手儿,听风识天气更是有些天份,抓住灾年之前抢购了一批粮食,就靠着这笔粮食,梁家就发了家。
不过,好在梁家做人向来厚道,也并未靠着灾年大赚血泪钱,倒是在镇子上口碑甚好,当然,商人的精明也是透在了骨子里的。
如今,梁记米铺的老板梁尚金年事已高不怎么理事,唯一的儿子身子不好在家修养,店铺里的生意都交给了儿媳许氏打理,许氏为人精明爽朗大方,又因自己的一些遭遇而喜欢和她差不多性情之人,看到站在自己面前侃侃而谈的罗紫苏,立即心生几分好感。
「你不用给我租金。」听到罗紫苏说起租金,许氏摇摇头,虽然罗紫苏想摆摊儿的地儿是在自家铺子前面,但是以南街来说,这边摆摊位的不少,可是收不收钱倒是要看看是在哪里摆摊就是了,梁家不差这个钱。「你摆摊儿时注意着别挡住米铺门面就成。」
看许氏是个好说话的,罗紫苏松口气,这里的大概情况她还是打听了一二,有的摊位若是离店铺门面近,可是有说法的,道了谢,罗紫苏出了梁记米铺,罗孙氏略带几分紧张的望过来。
「怎么样?」
「妥了!」罗紫苏笑着点了点头,沈湛一听立即动手,让过梁记的正门,微偏的位置把摊位摆好。
摊子摆得挺简单,有沈湛这个大力劳工在,一切都不是难题,等把最重的装着卤味的铁锅都一一摆好,罗紫苏松了一口气。
「紫苏啊。」罗孙氏紧张得脸色泛白。「这,这要不要叫卖的?」
罗孙氏长着茧子的手指隐约的指了指斜对面那个正扯着嗓子喊着新出炉包子的小哥,哎呦,这可怎么好,她可不好意思那样大喊着,不过看着倒有些用处,现在的那几个买包子的客人可是小哥儿的大嗓门引过来的!
「没事,娘,不急。」
罗紫苏的脸颊也有些泛红,上辈子加上这辈子,她还真没有沿街叫卖过,有些艰难啊!不过她早就想到了这个难题!
铁锅下面早就支上了小炉子,点上火,没一会儿,铁锅里卤汁经过加热,浓浓的香气立即从锅盖沿处窜了出来,悠悠的弥散在街道上。
本应是步履匆匆的路人纷纷停下脚步,不停的吸嗅着这诱人心脾的香气,很快,大家就找到了这股香气的来源。
「这是卖的什么?好香!好像是卤味的香味。」
一个三十岁左右的妇人站到了摊位前,罗紫苏立即不失时机的拿开铁锅盖,更浓郁的香气迎风而散,很快的,大家都纷纷围了上来。
「这是刚卤的五花肉,还有鸡鸭,大家想要的就过来买吧!」罗紫苏一边说一边把锅盖递给了沈湛,沈湛把锅盖放到后方的车中,自觉的站到了锅前,拿好了荷叶草绳准备包肉,另一侧,罗孙氏也做好精神准备,带着一百文铜板的钱袋子捏到手里。
在家就商量好的,罗紫苏招呼客人,沈湛包肉,罗孙氏收钱,三人分工拿作开始了第一笔生意。
南街还真是没有卖卤味的,想要买基本都要去西市的绝味斋,如今用火加热卤汁,别提多香了,大家都乐得就近尝尝新,因而很快的,第二、第三笔生意也开始了,想买的都围了上来,罗紫苏三人开始了忙碌。
有很多都是附近的店家来买的,天气也热了,大家都开着店,不想烟薰火燎的做午饭,还有的是想着晚上下酒来着,因而没多久,一锅的五花肉去了大半,还有鸡爪鸭胗的都下去不少,罗孙氏没想到刚到就能卖出去这些,乐得有些合不拢嘴。
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桃花小农女 下 第55章
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