「啊?」冯翠儿的嫂子金氏脸色不太好。「多放精米?翠儿,不是嫂子说你,这女人居家过日子的,可得要算计着来,这今天来得人总是不少的,你这米……」
「嫂子,我婆婆说的,我怎么好驳回去?你还是快些着吧。」
金氏脸色不太好,哼了一声扭身去淘米,冯翠儿叹了口气,转头看罗紫苏,有些不好意思的笑了笑。
「紫苏,你快来看看这菜和肉。」
青菜、白菜、土豆、萝卜,都是农家常见着的菜,只是这青黄不接的,所以这青菜也就吃个鲜嫩,没多少,想到自己空间里那翠油油的青菜,罗紫苏有些汗了。
这,她天天炒青菜,怎么沈湛没怀疑啊?
「还有这肉,我婆婆特别找了屠户大叔,买了五花三层的。」
这时的人,自是喜欢吃肥肉的,罗紫苏看了看,肉很多,足够用了。
「翠儿姐,一共来多少人啊?咱掂量着做多少菜?」
「你看到了,女客可能这几位!」冯翠儿叹了口气。
「我公公本还有个亲兄弟的,可是叔公公与我公公当初因分家闹得红了脸,我那叔公公夫妻俩个和儿子搬去镇上住了,不能来的,我相公就是自己一人,本有个大姑子远嫁多年没有音信,男客我家公公说就请了里正与沈原兄弟,别人都没请,里正家的婶子与晚些就过来,槐娘回了娘家还没回来。」
那还真是少啊!
罗紫苏心里盘算了一下,女客也就是七位,男客三位,再加上几个孩子也没凑够十五人,不过人少也要摆两桌的,女人一桌男人一桌,这是村里的规矩。
「那就做上六个菜!」
罗紫苏算了一下说,冯翠儿点了点头。
「哎呀,翠儿姐,我看看咱家的调料!」
罗紫苏忽然想起了最重要的一环,连忙和冯翠儿说。
「啊?」冯翠儿一怔,她们家里的调料十分十分的简单。
罗紫苏看着面前的盐、醋、还有大酱就呆了。这也太少了啊?
「怎么了?紫苏妹子你家里还有别的?」
罗紫苏在记忆里想了想,前身的记忆告诉她,似乎家中的调料都是这样的,那她家里那些调料?这相比之下不要太全啊!之前还没太注意到,可是越是搜索着前身的记忆,罗紫苏心中就越是疑惑。
太奇怪了!
「紫苏妹子?你怎么了?这盐哪里不对吗?」
冯翠儿看罗紫苏看着盐两眼发直,心里纳闷也跟着看了半晌,这没什么事儿啊?都是农家人用的粗盐,哪里有问题?
「没什么!」罗紫苏一下子恍过了神,心中定了定神,这才对着冯翠儿强笑了笑。
「翠儿姐姐这盐没事儿!那我就动手啦,做得味道若是不好你可别怪我啊!」
「怎么会!」
冯翠儿摇摇头爽朗的笑着说,罗紫苏点了点头,先去洗了洗手,用皂荚搓出沫来,这才冲干净。
「妹子还真讲究。」冯翠儿心里嘀咕,倒是没说出来,这吃的东西做得干净些也是好的!
罗紫苏定好了心神,就开始动手了,先切下一块肥瘦相间的肉,用刀细细剁成了肉泥,又把葱姜也是剁成茸,混到一处,想到一事她转头喊了冯翠儿过来。
「翠儿姐,家中是不是有打酒?若是有酒,少给我倒一些,一碗底就够。」
冯翠儿连连点头,这日子哪里能不备酒的?她家公公早就打回来的,虽然不是什么好酒,但也有一壶呢。
倒了一小碗出来送到厨房,冯翠儿干脆也不走了,一边给罗紫苏打下手一边看着罗紫苏做。
罗紫苏把酒少倒了一点点混在肉馅中,最后混了面粉和油,用手细细抓匀了,起锅放少量油,这边又把白菜撕成小块,葱美爆了锅,等白菜炒出水来,又少填上一点点水,这才放些大酱,把肉馅抓出肉丸,一个个的丢进了锅里,很快的,胖胖圆圆的肉丸就飘起来。
肉丸都飘起后,锅里的汤汁也就不多了,罗紫苏又把一边的土豆切成薄薄的片,丢到了锅里,锅开后又重新洒了葱花少放些盐,这才让冯翠儿盛到一边的小盆儿里,盖好了放到一边的灶眼里保温。
冯翠儿在一边看着罗紫苏的动作,眼睛看着,鼻端嗅到的是菜肴的香气,她心里倒是很惊讶,罗紫苏做的菜,大多她都没看到过,农家人做菜,向来都是随便的炒炒炖炖,熟了就是,像罗紫苏这般换着花样来炒炖的,倒是少见。
家家媳妇们也都会上那么一两道拿手菜肴,可也只是做得可口罢了,哪里像罗紫苏这般,一道一道没个重样的?
罗紫苏很快做出来一道冷一道热,两素四荤的菜来,等忙完了,天光大亮已经快到午时了。
冯翠儿一边陪着罗紫苏做菜一边打下手,时不时的还要去屋里看看孩子醒了没,大妞儿早醒了,跑到厨房这边看罗紫苏做菜却被冯翠儿送去屋里和小郎去玩儿了。
两个小团子大妞儿和春儿两个互看着,你爬两步我爬两步的,都是一岁谁也别嫌弃谁。
饭菜做好,香气飘溢,众妇人也忙得差不多了,里正家的孙婶子过来时,一屋子女人们正在七嘴八舌的说着罗紫苏的好厨艺,罗紫苏干脆去了后院里和冯翠儿去看桃花去了。冯家的后院种了三棵桃树,现在正在花季,一片粉红十分漂亮。
「娘!」
罗紫苏和冯翠儿刚站到桃树下看花,就听到大妞儿的声音。
小姑娘一脸的急切,小辫子散了一个,另一个也松了一半,那表情别提多委屈了,嘟着嘴看到罗紫苏就冲过去,抱着罗紫苏的大腿就告状。
「娘!」
「大妞儿怎么了?辫子都跑散了?」
罗紫苏逗着大妞儿说道,她早看到小郎跌跌撞撞的在后边追过来了,看到大妞儿抱着她的腿,一脸着急的跑过来。
「妞!」
大妞儿直接跑到了罗紫苏的身后抱着她的腿,把脸埋在罗紫苏身上不肯露出来。
「小郎!」
冯翠儿气得伸手拍了小郎一巴掌,把小郎身上红红的衣服硬是拍得抖了抖。
「你是不是拽大妞儿的辫子了?告诉你了不许拽头发。」
小郎含着手指歪头看了看自家娘亲,对于那一巴掌就像打得不是他似的,不痛不痒不吭声。
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桃花小农女 上 第60章[03.25]
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