她负责教他们制茶的技术,在茶揉捻过后要放在又湿又凉的地方一个时辰,再制成毛茶,将最后的烘烤技巧留在手里,而崇山村负责供应茶叶给小南村,完成最后的阶段,让她的茶行多了新品项。
拿着制好的崇山村红茶,唐汐知回到家中想泡给安大娘尝尝,毕竟红茶这种东西,是她少时与父亲去岭南时喝到的,这里的人不见得习惯,所以边走边在心里捣鼓着这红茶还能怎么用在别处。
来到家门口,唐汐知赫然看见安硕已经回家了,还领着一个衣着光鲜的中年男子,而安大娘应该是觉得不自在避让到后院了。
唐汐知只仓促地瞄了对方一眼,微微点头见礼,便问道:「夫君,你怎么回家了?」应该还不到他休沐的时候啊。
安硕说道:「有位贵客想买我们家的茶,所以我带他来看看。」
唐汐知终于正眼看向那人,思虑了半晌,方才扬起真诚的笑容说道:「相信贵客已经喝过我们小南村的金叶银毫,才会特地寻来。今日我恰好带回新制出的另一种好茶,让贵客尝尝。」
那名贵客点了点头,他观察到唐汐知行事不焦不躁,不卑不亢,对她的第一印象还不现在安家的桌上随时都摆着泡茶的器具,于是唐汐知取了两个杯子,先洗掉第一泡茶,而后便为贵客及安硕分别冲了一杯。
她泡茶的过程那贵客看得一清二楚,遂问道:「这是红茶?」
「贵客好见识。」看来是遇到行家了,唐汐知笑得益发灿烂,「原本这种茶叶是制成绿茶的,但我试过它的风味后,认为它更适合做成红茶,还真让我做成了。」
短暂的交谈后,茶已经泡好,唐汐知出了一个请享用的动作,贵客及安硕便不客气地端起杯子试饮起来。
此茶顔色深红透亮,茶味浓厚甘醇,又散发着浓浓的果香,的确是十分上等的味道,非常好喝。
那名贵客压抑住心中的惊讶,放下茶杯浅笑道:「这红茶滋味奇佳,不苦不涩,闻之甘甜饮之清新,不过你也知道,红茶由岭南一带传过来,目前江南还少见,而且制作手续繁复,价格低不了,要将红茶的滋味让买得起的人接受,可得费一番功夫。」
唐汐知自是心有戚戚焉。「我也发现了这个问题,所以从一开始我决定将这茶种由绿茶制成红茶时,就一直在想着能不能想出一些红茶特别的喝法。」
她说着站起身,让安硕招待客人,自己走到后面灶房去取了一些东西出来,有蜂蜜、糖、李子,还有一些桑椹。茶香贤妻
「我想,这红茶既然散发着甜香,不如就加一些蜂蜜吧。」她说话的同时,将蜂蜜倒入红茶里调匀,再将杯盏推给眼前两人,「喝喝看?」
她原本想自己慢慢捣鼓,但今日遇到这个贵客,让她改变想法,这人明显是懂行的,在他说出自己的身分之前,她不妨好好借用他的建议。
贵客与安硕同时喝下加了蜜的红茶,齐齐眉头一展。「不错!这红茶很适合加蜂蜜。」安硕却是若有所思地道:「这种甜的饮品,似乎沁凉了喝比热饮来得好?」
唐汐知笑了起来,想不到安硕还有这等急智。「夫君说的是,现在是夏季,红茶若能冰镇了,风味更佳。」
接着,她又试着将桑椹与李子分别加在红茶里,又添了些糖。「这个时节,家里暂时只有这些水果,想来红茶加水果也是适合的,不过现在的水果还有些酸,一样得再添点糖。」
三人试饮后,一致认为风味独特,此时那名贵客说道:「似乎加花朵也是不错。」
「的确,不过花朵有的有药性,得一样一样试才行,也不能随意推荐给客人,不像水果可以立即使用。」唐汐知说出自己的顾虑。
一番试验过后,那名贵客喝得满意了,方才说道:「很好很好,今日原本只想来看看制出金叶银毫的奇女子究竟如何,想不到还得到了红茶这个意外之喜。安硕,你与我的交易,我允了!」安硕表情显露出难掩的喜悦,令人想不到的是,唐汐知居然在这时候站了起来,朝贵客行了个大礼。
「民女见过雍王爷,感谢雍王爷的大恩。」
那名贵客,也就是乔装而来的雍王饶有兴致地挑了挑眉。「你怎么知道是本王?」
「民女一开始见贵客气质清贵,绝不可能是市井中人,后来在王爷身上闻到一种熟悉的香气,那是王妃曾经用过的香脂味儿,所以当下便能确定了贵客就是王爷。」唐汐知坦然说。
雍王想了想,没好气地笑道:「所以你一开始就猜出来了,之后是拿本王来替你试茶呢!」
唐汐知仍是一脸谦逊。「民女不敢,只是想着王爷既然不说破自己的身分,或许有什么想法。而民女也难得见到对茶如此了解的人,自然想向王爷讨教一番。」
「你可知安硕与本王达成了什么协议?」雍王突然问道。
「民女不知。」唐汐知摇摇头。
「他与本王的协议,可能会让你的茶行大失血,这样你也要感谢本王的大恩吗?」雍王打趣道。
唐汐知瞥了一下安硕,见他有些心虚,心中觉得好笑,却是不动声色地道:「王爷这么说,民女已经明白大概是什么协议了,不过只要能得到王爷的庇护,安家茶行就能屹立不摇,这比什么利润都来得重要。何况,王爷或许有些小觑我们安家茶行获利的能力,就算让王爷分润,民女也不会大失血的。」
「不错!」雍王点点头,又说了一次,「不错!果然是王妃欣赏的女子,本王都有些欣赏你了。」
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茶香贤妻 第37章
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