老刘犹豫了一下,看了一眼自己的小店内,这会儿没客人来,而且方才杨洪这么一闹,他也没什么心思做生意了。
「去看看吧,说不定有什么意外收获。」沈曈劝道。
她看人很准,刘老慈眉善目,老实巴交的,绝对不是那种会忘恩负义的人,更何况,娘既然将刘老的小店列在第一个,就说明她已经调查过刘老的事情,确定他不会有问题了。
苏蓝氏是个谨慎的人,能让她刮目相看的人,绝对是值得信赖的。
虽然杨洪这么多年一直明里暗里对老刘的小店搞破坏,报复他,但老刘心里对杨洪却没有一点恨意,相反,他对杨家其实还有很深的感激之情。
沈曈只劝了两句,老刘就同意关店一起去杨家酒楼看一下情况了。
两人同行,沈曈有意想打听老刘和杨家之间的恩怨,老刘也没什么好隐瞒的,便将当年的事情都说出来了。
「当年确实不是我告发的,」老刘说道,「我是个乞儿,是师父将我捡回杨家养大,虽然名义上他是我师父,但实际上我们之间的感情,情同父子,他所有的厨艺都对我倾囊相授,从没有过任何隐瞒,而我也从没辜负过他的期望……」
老刘在厨艺上的天赋,令杨老爷子十分惊喜,许多不外传的手艺都教给他了,后来,他甚至还将老刘安排到杨家酒楼的后厨去,让他担任首厨。
这一安排,令得杨家的其他人十分不满,尤其是杨洪和他的几个兄弟们。
因为杨家酒楼是杨家名下进项最多的产业,杨老爷子对老刘的看重,令得他的儿子们十分有危机感,于是,明里暗里地排挤老刘,甚至还诬陷过他贪墨酒楼里的银钱,想要挑拨他和杨老爷子之间的关系。
结果,因为杨老爷子对老刘人品的信任,那些人一直都没有成功。
只是后来,老刘某一天突然发现了杨家酒楼后厨有人企图用不新鲜的食材以次充好,而此人是负责酒楼采购业务的杨家老二,也就是杨洪的二哥杨源。
老刘身为一名厨师,对这等事情是绝对不能容忍的,更何况他还是首厨,掌管着后厨的一切,因此他狠狠地训斥了一番杨源,并将此事告知了杨老爷子。
杨老爷子得知此事后,也警告了杨源几次,杨源这才收敛了许多。
然而没过多久,杨源又故技重施,这一回,也不知是被什么人察觉了,暗中告发杨家酒楼,正好杨家酒楼那几日因为食材不新鲜的问题,导致不少客人吃坏肚子,甚至有一位背景深厚的官家女子也中了招,对方勒令官府严查此事,因此,杨家酒楼才会险些倒闭,还连累得杨老爷子在狱中受了那么多的刑讯拷打,导致身子不好,出狱后没多久便病逝了。
老刘苦笑道:「杨洪说当年知道后厨食材不新鲜的人,除了他、我和师父以外,就没有其他人了,因为其他人都没资格进入食材库,可是他忘了,还有一个人知道,那就是采购食材和售卖食材的人。」
「杨源应当不可能会蠢到告发自己家的酒楼,那么极有可能,当初害了杨家酒楼的人,就是那售卖不新鲜食材给杨源的人。」
沈曈若有所思地道,「说不定,杨源会购买不新鲜食材,或多或少也有对方的算计在里头。当年在背后搞垮杨家酒楼的人,更大的可能是杨家酒楼的竞争对手。」
老刘点头,「我也是这么想的,不过这事儿已经过去了那么多年,已经查无对症,再追究这个,也没什么意义了。」
这些年老刘面对杨洪的各种打击报复,一直都没有反击,也是因为杨老爷子当年对他有恩,一日为师终身为师,老刘对杨家的情义还在。
沈曈了解了当年事情的始末,就对杨洪更加不耻了。
杨家酒楼出的那档子事儿,归根结底是杨源搞出来的鬼,要不是他中饱私囊,以次充好,也不会被人钻了空子,导致自家酒楼出事,从而害了他父亲。
可是杨洪却将这个最大的原因无视,转而将所有的错都归到老刘的身上,并且这么多年都对他打击报复。
要不怎么说,可怜之人必有可恨之处呢。
从刚才杨洪的反应来看,他并不觉得当年自己家酒楼的食材以次充好是个什么大问题,并且,如今他的酒楼极有可能也存在这个问题,看来,杨家酒楼能存活到现在还没倒闭,已经算是个奇迹了。
杨家酒楼离老刘家的菜馆并不远,绕过一条小巷子,出了东大街,就见到了。
这是一家老牌酒楼,从酒楼建筑的年份来看,约莫开了有百多年了,一直都是杨家在经营,挂在门前的招牌幌子也有些年份了,若是景溪镇本地的老人看了,会很有亲切感。
进了里面,大厅的装饰古色古香,是传统的古代酒楼风格。
此时已经是正午时分,正当饭时,却没有几个客人在吃饭,因为一队神情肃穆的衙差刚刚才冲进酒楼,那些吃饭的客人早都被吓跑了,只剩下一些看热闹的,还留在这里,朝后厨大门的方向探头探脑。
杨家酒楼后厨。
杨洪正和衙差们理论。
「梁捕头,我们酒楼的食材向来是最新鲜的,绝对不会出现以次充好的情况,更不会有什么不干不净的东西,你看……」
杨洪带着梁田,向他展示后厨食材桌上的所有新鲜食材,确实都是新鲜的,没什么问题。
他心里打着鼓,不知道梁田这是怎么回事,明明每个月都收了自己那么多银子,答应得好好的,若是出现什么情况,一定要提前跟自己打招呼,让自己可以提早做准备。
往年有人告发,梁田就算真的带人过来了,也不会真的进后厨检查,大多都是走个过场,做做样子给别人看就成了。
今儿倒好,带着人二话不说就冲进后厨了,拦都拦不住。
梁田顺着他指的那些食材扫了一眼,仿佛跟他不熟似的,问道:「还有呢?食材库在哪里,带我们去看看。」
杨洪神色难看,食材库就在后厨旁边不远处,里头的东西都是整个酒楼秘而不宣的食材,别说不新鲜的廉价食材,甚至还有许多禁止民间食用的御用食材、或者大量的私盐,若是真带这些衙差去了,今日杨家酒楼就真的完了。
他凑近梁田,不着痕迹地往他袖里塞了一大袋沉甸甸的钱袋,低声说道:「梁捕头,这是二百两银子,不多,您拿去喝点好的,今儿这个食材库,咱就不去了吧,反正也没什么好看的,我们杨家酒楼是百年酒楼了,一直循规蹈矩的,从没出过差错,怎么会有以次充好的情况发生,一定是有人嫉妒我们生意好,故意折腾我们!」
梁田从杨洪这里得过不少好处,被他养得都肥肥胖胖的了,见状,淡定地收起钱袋,四处看了一眼,那些衙差们都是他的手下,也不敢说什么,他咳了咳,说道:「既然没什么发现,那咱们就收队回去吧。」
说完,梁田带着手下的衙差们便要回县衙。
结果正巧在门口碰上沈曈。
梁田日日在衙门当差,县衙里头的情况他都清楚,且不说殷大人、郭大人、还有裴小侯爷都对沈曈这位年纪不大的小厨娘看重得很,就拿昨儿个来说,这位沈姑娘摇身一变,竟然成了苏大人的亲闺女,当朝苏阁老的嫡孙女,这可不得了。
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犀利小厨娘 卷二 V第41章[03.10]
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