陈月仙脸色更红，心里却是甜滋滋的，一旁的江大娘也是笑道，「陈姑娘放心了，这天下可没有比陆家更好的人家了。我们这些做邻居的都是受小米照顾多着呢，你这个做嫂子的，以后就等着享福吧。」
　　陈月仙羞的不成，赶紧弯腰又去添柴，惹得小米咯咯笑个不停。
　　倒是窗外的陈夫人彻底放了心，悄悄带着婆子又回了后院。
　　堂屋里，众人喝了半肚子茶水，终于有人忍耐不住问道，「陈老哥，今日请我们上门，可是有什么大事要商量？还是老熊岭那里的青菜下来了，我记得去年可是年前才勉强得了一点儿蒜苗，难道今年有什么变化？」
　　另一人也笑道，「对啊，老哥，你就不要藏着掖着了，大伙儿可是等急了。趁着如今满城都是皮货商，大伙儿都赚点儿银子，过个肥年啊。」
　　陈掌柜笑着应道，「若说事吗，还真有一件，不过同青菜无关。但又与吃食有关…」
　　「陈老哥这是什么话，怎么把兄弟听糊涂了？」
　　「难道哪里寻了好山货？」
　　众人纷纷猜测，陈掌柜却是笑眯眯不再解释，惹得众人更是好奇。
　　好在，很快就有小厮来报，「老爷，陆姑娘说准备好了。」
　　陈掌柜眼里爆出一团亮色，大手一挥，「那就开始吧。」
　　四个小厮应声走了进来，抬桌子搬椅子，很快就安好了桌椅。
　　红松的大圆桌，纹路清晰，很显得大气，九把背嵌大理石的太师椅，围拢在一旁，整齐又干净。
　　但桌面上却奇怪的只有九套碗盘，没有任何压桌小菜或者酱料之物。
　　陈掌柜招呼越发疑惑的众人落座，门外就有年轻貌美的丫鬟送上了第一道菜，一只青花瓷的大碗，碗里装了很常见的一道菜，小鸡炖蘑菇。小鸡是当年春日养了大半年的，肉嫩鲜美，蘑菇是山上野蘑，两者搭配一起简直是绝配，但凡来北地的人都要点上一道，算是赛安特色菜。
　　众人看不出有什么新奇之处，就望向陈掌柜。
　　陈掌柜干咳一声，抬起筷子拨开表面的肉块和蘑菇，挑起底下一团透明的「丝线」，末了送进口中，眉开眼笑吃完，这才做了个请的手势，「各位也尝尝这粉条味道如何？」
　　「粉条？」
　　众人都没听说过这个名字，自然也没见过，没吃过，但家里经营这酒楼，对于新奇吃食都有一种本能的探索。
　　于是，筷影起落间，众人都是吃过了。
　　「这是什么东西，倒是同冬日屋檐上的冰川有些相似。但若是冰川，怕是早就融化了，怎么会如此软糯，又吸了鸡肉和蘑菇的香氛为己用？」
　　「对啊，当真神奇，猜不出，猜不出啊！」
　　陈掌柜也不同众人多说，摆手间丫鬟就端了那碗少了小半的炖菜下去了。紧接着又有人进来，送了一只细瓷大盘，大盘下边铺了一层更细的「冰川」，上边则是开背大虾，虾肉上撒了薄薄的蒜蓉。蒜蓉金黄，大虾鲜红，衬着下面细细的「冰川」，很是赏心悦目。
　　这次不用陈掌柜招呼，众人自动就把筷子伸了过去。末了都是惊喜道，「咦，这次味道更鲜美，比之方才胜出三分。」
　　第三道的「冰川」更厚更宽，配上腊肉片和蒜苗炒了端上来，那个劲道儿和滑嫩，惹得众人直接消灭了一半。
　　就在众人猜测第四道是什么样子的时候，丫鬟却端上一盘酸甜味道扑鼻的荤菜。小童巴掌大小的肉片被切得薄薄，然后不知道包裹了什么东西，炸的金黄，撇上糖醋汁和芫荽葱丝爆锅。咬上一口，外酥里嫩，酸甜适口，当真是难得的美味。
　　第五道同样是荤菜，同样是虾仁和鱼块裹了什么东西，炸的金黄，配上研磨极细的椒盐，又是另一种美味。
　　溜肉片软嫩，炒三丝简单易做，凉拌杂菜清爽解腻，蛎蝗豆腐粉丝汤鲜美喜人…
　　一共八道菜一道汤，即便每道只吃那么两口，也足够众人吃的饱足了。
　　待得最后一道菜下去，小米就换好了衣裙，重新梳洗干净，然后带了端着各色粉丝和生粉的丫鬟走了进来。
　　众人早就猜测陈家端出这些新奇吃食，必定有老熊岭陆家的身影，但真正见到小米的时候，依旧狠狠惊奇了一次。
　　不过十几岁的小姑娘，上身穿了绯色的对襟小袄，琵琶扣，小立领和袖口绣了简单的云纹，下边配了象牙色的百褶裙，裙摆盖了半个鞋面，露出脚尖绣着的那朵小花儿。再看眉眼，柳眉大眼，高鼻红唇，嘴边轻轻翘着，好似随时都要笑出声来，特别是一双大眼，世间最美的湖水也不过这般，映着手腕上那一对儿翠玉镯子点点碧色，更是灵动…
　　北安州里早有传闻，老熊岭民风彪悍，陆家是老熊岭的第一大户，而陆家的当家姑娘更是厉害，听说上山能打虎，听说冬日能种菜，听说因为买山地，端了盘踞赛安多年的隋师爷，听说这姑娘聪慧过人，点石成金…
　　当然这都是听说，如今当真面对面，所有人一时倒没了声音。
　　小米大大方方同众人见礼，末了坐到陈掌柜身边，笑着说道，「各位掌柜，方才的酒席可还吃的顺口，小女子手艺粗劣，让各位见笑了。」
　　「啊，不会，不会，辛苦陆姑娘了。」
　　「是啊，实在美味又新奇，我做了十几年酒楼，还不曾吃过，辛苦姑娘了。」
　　众人哪里敢托大，纷纷出口应和，虽然没有如何奉承阿臾，但神色里却是没有一个露出轻视之色。
　　陈掌柜扫了一圈，很是满意，他可是把小米当自家小女儿待的，若是有人出口不敬，他一来没法同亲家交代，二来也损了他的颜面。
　　「各位兄弟满意就好，否则就失了我今日宴请的本意了。各位许是也猜到了，先前我提到的新吃食，就是桌上这些粉条和淀粉，说实话算不得什么美味，但胜在新奇，而且无论配上什么菜都不会菜色本身的味道，又软糯嫩滑，老少咸宜。方才那些菜色若是推出去，定然会惹得食客爆满，到时候各位恐怕数银子都要数的手疼。」
　　商人逐利是本性，听得这话，自然人人都欢喜。
　　况且，方才那些菜色实在是色香味俱全，有人就开口试探道，「陆姑娘，不瞒你说，这个叫…呃…」
　　「粉条！」
　　小米见说话的人被名字所困，笑眯眯帮忙接了一句，那人也是哈哈笑着拍了脑门，「对，看我这脑子。就是这个粉条，是个好吃食，但我们买回去，家里的厨子也不会做啊，特别是那个生粉，当真不知如何是好。」
　　旁人也道，「这食材既然整个大元都没见过，定然不会便宜，若是厨子不会整治，岂不是要生生亏了本钱，也糟蹋了好东西。」

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