贵气小地主 卷一 V第三十章

  「行,」罗氏答应了儿子一声,又转头对李氏道「你也回去吧,明天让小梅带着东西过来就行。早点回去做晚饭,今晚早点休息,你们也忙了一天了。」罗氏很体贴儿子儿媳妇,知道他们一大早就出门了,这一天可不轻松呢。
  「那行,娘我们先回去了。」李氏起身和有全一起离开老宅。
  「你是来说小梅学手艺的事情吧,我才刚想起来。」出门后,陈有全才想起来。
  「嗯,早点说了心里踏实些,咱娘刚才又说了我和大嫂两个人都手拙的很,也没心思学这些,二姐有手艺但是现在两个孩子忙不过来也没空做这些,两个孙女又小,现在教教小梅也挺好,再说她也很喜欢小梅,说她勤快又手巧呢。」李氏笑着把刚才婆媳俩的谈话大概说了一遍。
  「我知道没问题,换了别人肯定不行,小梅的话娘是不会拒绝的。」陈有全还是很了解自己娘亲的,小梅每年农忙都来家里住一段时间帮忙,娘很是喜欢她呢。
  「是啊,娘还说要帮小梅选个好亲事呢,她这段时间都在打听呢。」李氏还是很尊敬婆婆的,通情达理又关心子女,是个很明事理的老太太。
  「有娘帮着张罗你就放心吧,她给人介绍的几门亲事都过的很好呢。」陈有全笑着说,娘可是牵过好几次红线的。
  「嗯呢。」李氏就是因为这个才拜托婆婆帮着给妹妹张罗下亲事呢,接着又把今天在姑姑家的事情跟陈有全说了,
  「你看那后生怎么样?」李氏想着自己就看了两眼,他们在酒桌上说话喝酒,应该会了解的多些。
  「中午喝酒的时候看着还不错,挺沉稳的,他父亲人也挺爽气,听姑夫说是个里长,家境挺不错,在县城外还有几十亩地。家里就三个儿子,今天来的是老小,老人跟着老大过,老二成亲后就分出去了,老三的房子也已经收拾好了,都在旁边不远,现在就等着说亲事呢,听那意思挺着急的,说儿子已经十六岁了,还没定亲,明年要参加乡试,想在乡试前定下亲事。」听妻子问起中午见到的后生,陈有全连忙把在酒桌上听到的说了出来,他还觉得挺奇怪的,隔壁大叔咋把家里的老底都在酒桌上说呀,感情是先介绍一下自己啊。
  「他们家挺奇怪的,一般不都是希望孩子考中后才定亲事,可以选个更好的吗?他们为啥要在考试前定亲事。」这是李氏最介意的地方,生怕他们有什么不好的情况隐瞒着呢。
  「我好像听他爹说算命的说他最好的缘分在十六岁,别的也记不清了,连喝酒带说话的,都有点晕头了。」连算命的都出来了,李氏无语了。算了,到家了先做饭再说吧,缘分的事情还是要看天意的,有福的人走不到薄地去的。自己先还是想着怎么把两个猪蹄给烧好吧。
  一进院子就看见女儿坐在水缸旁边在洗猪蹄,陈晨听见门响回头看见爹娘回来了:「娘,你看这上面还有毛呢,你再拿刀刮刮。」
  李氏看旁边盆里菜已经洗好了,也很是高兴,闺女这点就是比儿子强呢。
  「西西呢?」李氏没见到小儿子就问了句。
  「小姨带他都后院摘丝瓜呢,有几个今天不摘就老了。」陈晨朝后院抬抬下巴回话道。
  「对的,摘下来明早吃也行呢。」李氏戴上围裙,上手把猪蹄收拾干净,又不放心的问女儿:「你真知道这猪蹄怎么烧吗?」
  「放心吧,照着我说的烧,肯定好吃」陈晨很是自信的说道。
  小梅在灶前烧着火,李氏把材料都摆出来准备好,陈晨站到了大锅旁边小板凳上当指挥。
  「现在照我说的做啊,小姨可以烧火了,娘你把锅里添上两瓢凉水,把猪蹄放进去。」两个人都很快的照着做了。
  「现在小姨把锅烧开,娘你把葱和姜切好,把八角和糖拿出来。」陈晨看锅开了「娘,你翻下锅后把猪蹄子捞出来用凉水洗干净,锅里的水你看多脏啊就不要了。」
  李氏也没想到这水这么脏,用勺子舀出来盛到脏水桶里。
  「现在放油,小姨火小点,好了放糖,娘你要用铲子搅拌,要快,好了看到起泡泡了吗,把猪蹄放进去翻炒。」
  小梅也站了起来看着锅里,自己也要学学做饭的手艺呢。
  「变红色了。」小梅很是惊奇,她还没见过这种做法呢。
  「饭馆里厨子说这叫上糖色。」陈晨解释了句。
  「娘现在放葱姜和八角,倒点酒进去,再倒酱油,再翻炒几下。」陈晨闻到有香味出来了,「好了加水没过猪蹄就行。」
  「小姨现在先大火烧开,再小火煮着就行,经常翻下锅别糊了。」李氏也闻到香味出来了,放下了心,看来这道菜没做坏。
  待锅里添好水盖上锅盖后看向自家闺女:「晨晨,你咋知道的这么清楚,你是不是偷溜到人家饭馆后厨去看了。」
  「没有,娘,我就是赶集的时候听旁边的两个人在吹牛,他说的可详细了,估计就是个厨子吧,再说我经常看你做饭,什么油啊,葱姜啊,酒啊糖啊的我都知道,开锅不开锅的我也懂,所以我觉得挺简单的。」
  看着女儿骄傲的小样子,李氏也是无奈的很,这个小馋猫,说到吃的这脑子太好使了,「小梅你看着火,晨晨你出来帮娘整理下东西。」
  李氏看现在有点空,就想着教育下女儿,领着女儿到她的房间坐下,轻声说道:「晨晨,你知道你今天有件事做的不对吗?」

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