旁边有人进过铺子喝水,就说,「我看着张嫂子发了面,是不是蒸了细面儿大馒头啊?」
众人都欢喜道,「三当家的,蒸得满头最是宣软好吃,比我家那婆娘可好上太多了,哪日定要问问有何窍门?」
这般议论着,他们手下也就加紧了忙碌,想着早些做完活计,进铺子去歇一会儿,吃顿热饭。
结果,没过上一刻钟,那飘出来的雾气里就隐隐带了一股肉香,而且越来越浓郁,惹得整个码头上的力工,甚至那些管事、小厮、车夫都翕动着鼻子,猜想着这到底是什么好吃食散出的香气?
一个小管事早晨出来得急,不曾赶上早饭,此时嗅了这香气,肚子里就造了反,咕噜噜叫个不停,于是伸手掏了十几文钱,指使小厮去铺子里买些尝尝。
那小厮跑进铺子去,正见瑞雪和张嫂子合力往下抬笼屉,白白胖胖儿的大包子,一个个挤满了笼屉,袅袅冒出的香气,仿似变成了一只小手,勾得他肚子里的馋虫拼命的往外跑。
瑞雪夹了一个包子出来,正忍着烫掰开,想要分给张嫂子尝尝味道,结果突然听得身后传来一声响亮的吞咽声,把她吓得差点扔了手里的包子,回头一看,却是个小厮,就问道,「小哥儿有事?」
那小厮眼睛盯着她手里的包子,就不肯挪开了,高高举着手里的铜钱,「老板娘,我们管事要我来买这吃食,多少钱一只?」
瑞雪原本蒸这包子,也是因为要做灌汤包,不好分给众人品尝,但是让大伙儿看着流口水,她又不忍心,于是就多搭了些肉面,包些实惠的大包子请客儿,没想到,倒招来个买家。
她想说这包子不卖,又见那小厮垂涎模样好笑又可怜,就问石头,「帮里今日来了多少人?」
石头负责与各自管事谈工钱,负责按照名册分活计,对于来了多少人自然很是清楚,立刻就报了出来,「师傅,今日来了一百一十八人。」
总共二百包子,每人分上一个,富富有余,瑞雪于是就找了两块油纸,各包了两个包子,递到那小厮手里,笑道,「今日蒸包子,是为了给码头兄弟们尝鲜,不打算往外卖,这几个你拿去与管事垫垫肚子吧,就算我们铺子请客了。」
小伙计没想到这老板娘如此慷慨好客,连连道谢,抱了包子就出门奔去了管事那里,还未到得跟前,就喊道,「李管事,李管事,老板娘没要钱,请我们吃包子啊。」
那管事正指挥人往车上装箱子,听得这话,就惊奇问道,「当真没要钱?」
小厮把一个油纸包连同那十几文钱都递给他,满脸喜色说道,「当真没要,老板娘说,她蒸包子是为了请码头上的兄弟尝鲜,不准备外卖,咱们今日赶巧了,她就送几个,算作铺子请客了。」
那管事收了铜钱,赞道,「这老板娘真是个慷慨大方的,想必以后生意定会红火啊。」
他就打开油纸包,吃起那大包子,一口下去,面皮绵软,馅料咸香,满嘴流油啊,香得他连连点头,那小厮也大口大口吃着……
旁边几个力工早就听得他们对话,知道三当家的又给他们准备了好吃食,简直美得心里冒泡,直想着能来码头做活儿,真是太好了。
很快,众人口耳相传,都得了这个消息,越发卖力的把最后的活计抢完,然后统统大步进了铺子,一见瑞雪正往簸箩里捡包子,都憨憨笑了起来。
瑞雪就笑道,「都进屋吧,马上开饭了,今日蒸了包子,但是不多,每人分一个尝尝鲜。」
「谢谢三当家!」众人齐齐道谢,嘻嘻哈哈进了北屋。
碗筷、炖酸菜和馒头很快都摆了上去,最后才是雪白的包子,每桌放了一簸箩,隐隐冒着热气,惹得众人直咽口水,却都有些脸红,不肯先动手去夹。
瑞雪进来见了,就笑道,「怎么,怕我在包子里放了巴豆粉啊,我可舍不得糟蹋了这么好的吃食。」
众人哄笑,这才你一个我一个的夹到碗里,有那嘴急的,已经几口吃了大半下去,香得直眯眼睛,嚷着,「太好吃了,太好吃了,我将来有了银子,成了富贵人,一日三顿都要吃包子。」旁边几人也纷纷附和,瑞雪笑而不语,贫贱之时,吃口包谷饼子都觉得极满足,但是富贵之日,却不见得还会记得此时的幸福。
有几个年纪稍大的兄弟,没有动碗里的包子,只笑呵呵吃着两合面的馒头和酸菜,瑞雪认出都是家里有孩子,或者有媳妇儿怀着身子的,想着灶间剩下的几十个,除了拿回家的和留给栓子的,勉强还能分出十几个给他们带回去。但此时人多也不好说话,就暗暗记在了心里。
一时饭毕,众人喝茶闲话,瑞雪这才同张嫂子栓子、石头一起围着桌子吃饭。
每个包子蒸熟后,足有小海碗那般大,栓子和石头一口气吃了三个,惹得张嫂子怕他们撑坏了,拦着不肯再让他们吃,只又给了半喝汤喝。
瑞雪见他们还是可怜巴巴的盯着那剩下的几个包子,就笑道,「还有一笼屉没动呢,若是喜欢吃,就再分你们三个晚上吃。」
两个小子立刻就笑得弯了眼睛,张嫂子摇头嗔怪道,「你这当师傅的,恐怕在武国都找不出第二个了。」
瑞雪笑笑不语,十几岁的年纪在这个时空就算长大成人了,可是在前世还是上初中的孩子,或者整日嚼着口香糖,叛逆的染了一头黄发,满街乱晃,或者戴着厚厚的大眼睛埋在书山题海里,什么时候像栓子和石头这样,要做工养家,要学徒为以后生计着想?
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瑞雪兆丰年 卷二 第49章[03.31]
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