「那我们还能有得吃,太好了。」
何昆佯怒着一张脸,假意斥责,「呸!你们可真看得起自己,别忘了这可是奖赏,不是每天都吃得到的。」
「说来县太爷虽然无能,但幸好五奇寺知道百姓的艰苦,这回的评比肯定是五奇寺的主意,县太爷不好拂了五奇寺的面子,才会答应,这回不用送银子进县衙,只要能过得了评比,都能在寺前广场摆摊子了。」一个名叫黄全的工人有感而发地突然说起。
「怎么,你又没有瑶丫头的本事,也想参加评比摆摊啊?」
「我这不是在感叹幸好有这机会,瑶丫头才有机会出头吗!就我,全身上下大概只有一个说故事的本领可以说嘴了。」
何昆听到这里也好奇了,「阿全,你会说书?」
「我爹娘在家乡是个演皮影戏的,小时候我被爹娘带着四海为家,有时都睡在戏箱子上呢!」
黄全是这几年才来赤水村定居的,大伙儿过去只知道他是为了躲战火才到南方来,用攒了多年的银子在赤水村买了块良田,就认真的当起庄稼汉,这回他是趁着秋收前先把田里的活交给家里人,才能来做季家庄的临时工,就为了多攒点银子。
皮影戏?唐珺瑶想起过去师傅曾带着她与季大哥上街,有回遇到了皮影戏戏班,季大哥还硬是要停下来把整出戏给看完呢!
是啊!她怎么忘了,季大哥爱看皮影戏呢!此时,她的脑袋里犹如灵光一闪,突然有了主意。
而在何昆那头却引起了骚动,因为厨房里的仆人用推车把一笼笼的蒸笼送过来了。
张士玮知道唐珺瑶会送试做的吃食给工人后,便自行作主,让这些吃食在送给工人们吃之前能先再蒸过,当蒸笼送到他们的面前,打开看见热气蒸腾的食物,每一个人都猛地吞了口唾沫。
这些蒸品除了美味,唐珺瑶在面皮上也下了不少功夫,简直色香味俱全。
很快那些人的嘴里便塞满了各式蒸品,其中一个指着一只蒸笼,看见了一只只裹着糯米的丸子。
「这是什么点心?」
「这叫糯米丸子,里面包了肉馅。」
一听何昆说完,本来嘴里塞着其他点心的人也纷纷上前拿了一颗,虽然来季家庄工作后,东家从不苛待底下的人,每餐都能吃到肉,但毕竟是少吃肉的乡下人,一听到有肉还是立刻趋上前去。
「这丸子里头还塞了颗酸梅啊!」有人率先吃出了糯米丸子暗藏的巧思。
「我儿媳妇说糯米加肉吃多了容易积食,里头塞颗酸梅消食解腻,就可以多吃几颗。」
「这倒是真的,客人多吃几颗,瑶丫头就多卖几颗啊!」
「我这儿媳妇很会做生意吧!」
有人看见了另一笼奇特的点心,只见蒸笼里放着一颗颗的包子,像一朵朵莲花一般。「这是什么呀,形状好像观音座下的莲花啊!」
「这是莲蓉包,一般的莲蓉包有什么稀奇的,这个莲蓉包可讲究刀工了,得用剪子在面皮上慢慢剪岀花瓣,蒸好后就能成为这莲花座的形状。」
「这么费工啊。」另一名工人拿起莲蓉包后,仔细的端详着。
「不只费工,也要有技术,我试着学我儿媳妇剪过一朵,结果蒸起来就是个四不像。」
众人听见何昆这么说,纷纷对唐珺瑶起了敬畏之心,食物再送进口中也不那么狼吞虎咽了。
唐珺瑶拿来给大伙评价的六种点心,个个精致得有如宫中的点心一般,她见引起大伙儿讨论的前两种点心都是原先她挑中的,多少放了心,如今就看大伙儿挑出的第三种是什么了。
她专心的看着,浑然不觉身后有个人走近了她。
「工头啊,这又是什么呀?」有人拿起其中一只蒸笼,被里头一颗颗面皮晶莹剔透的饺子给吸引。
「这个啊,这叫豆沙饺。」
「这皮薄得可以看见里头的豆沙馅呢!」另一人也惊叹出声,小心翼翼地夹起一颗饺子,好像一个不小就会把皮截破一般。
「这皮得擀多久才能这么薄啊!就连褶子的地方都是薄薄的一层皮而已。」
「你们快吃吃看,小心烫。」何昆神秘兮兮的说了。
见他这模样柱,大伙一个个都塞了颗豆沙饺进嘴里,顿时一个个像猴子般跳了起来。「好好烫啊!」
「就要你们小心烫。」
「这内馅怎么像流沙一样的流出来啊!」
「这可是我儿媳妇独门的功夫,你们吃得出来,却绝对不会做。」
「吃起来好像有奶味。」
「是加了牛乳,不过怎么让内馅流出来,即便是我跟她娘也不知道。」
有了一回经验,其他的人便小心翼翼的开始吃第二个,大伙儿只敢咬面皮褶子的地方,还得吹了几口把饺子吹得不那么烫,才放到嘴里享受那流沙滑过舌头的感觉。
看见大伙儿对她挑中的三样点心都很满意,唐珺瑶便放心了,当她想转身离开时,却突然被人人捂住口鼻,拖着往马房而去。
现在是庄园里的午茶时间,不只是刚刚试吃的那些人,而是庄园里的每个人都可以休息一刻钟,马房这里除了马儿就没半个人。
何禧川放开箝制,唐珺瑶回头一看见他,脸色便沉了下来。
「大伯为什么把我拉来这里?」
「要我在其他人面前问你,丢脸的可是你。」
「什么意思?」
「你是不是跟东家勾搭上了?」
唐珺瑶不想听何禧川那污蔑的言语,扭头就要走,何禧川却上前挡住了她的去路。
「大伯,你到底想做什么?把我留在这里就是听你说那些浑话吗?」
「美食评比是你的事,能不能参加庆典也是你的事,为什么东家肯让他的人帮你试吃?」
「本来庄园里就有午茶时间,只不过有些人尽责,所以能吃些不同的点心罢了,又不是特别的事,让你说成这样还能听吗?」
庄园里本来就有午茶时间,不是为了唐珺瑶特别定的,上回季天佑说了,一直到庄园修建完成前,每日的午茶点心由何家的吃食摊提供,而唐珺瑶没辜负季天佑的好意,每日都很用心准备,怕莲藕饼吃久了会腻,还备了十八种点心轮着做。
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V 东家命里缺一位 V第十六章[07.02]
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