丹嘉城可比清水县大太多了，物品丰富种类也全，特别是海鲜八月正是新鲜的时候。
　　李雁回买了很多的调料、米、面、蛋、肉等食材，将厨房堆得满满的。
　　尤其是海鲜，李雁回每天都会挑又新鲜又便宜的买。
　　肥嫩嫩的虾扒子上锅清蒸，籽都是紫红的，吃一口又鲜又甜，香气扑鼻；还有新鲜的蛏子蛤喇，这种东西有钱人都不吃，便宜得很，李雁回一买买一大盆，大部份处理干净了晾散成干，冬天调汤喝用，剩下的就蛤喇汤、蛤喇蒸蛋、酒煮蛤喇……这个时节的蛤喇是最肥的，白白嫩嫩软软乎乎，吃到嘴里弹牙鲜嫩，让人一口一口的停不下来……
　　李雁回最喜欢将这些蛤喇加上老酒、辣酱、糖、醋等爆炒，当小零嘴吃。
　　海虹就更好做了。
　　李雁回直接将海虹肉扒出来炒韭菜，原汁原味，鲜得人舌头都快要吞下去了。
　　李雁回做菜的时候，李灵芝就会从房间里出来，给李雁回打下手，并且，用心的学习李雁回做菜的方法。
　　这在以前，李雁回根本就不敢想。
　　想当初，李奶奶让小姑和她学女红，小姑还要三催四请，心不在焉，完全是一幅敷衍的态度。
　　现在，竟然如此主动？！
　　对上李雁回不解的目光，李灵芝淡淡的说：「郑师傅喜美食！」
　　明白！
　　小姑这为了拜师，可真是拼了！
　　不但要剪出一幅她最满意的作品带去给郑师傅看，还要学习美食做法……为了什么？！这还不容易猜！？自然是为了讨好郑师傅。
　　据锦绣绣坊金掌柜所说，关师傅为人孤僻，已多年不收徒了。
　　只是生性喜爱美食。
　　让李灵芝可以在这方面多下下苦功。
　　李雁回觉得挺好理解。
　　郑师傅做为一个为前朝太后祝过寿的大师，在新朝如果还高调，那真是离死不远了。
　　低调才能活得久……
　　低调才是王道……
　　「我觉得一个热爱美食的人，她的心胸一定是宽广包容善良的，不会是个不好相处的人。只怕是她的一生奉献给剪纸和美食还来不及，哪有时间搭理外人？！」
　　「是剪纸不吸引还是美食不好吃？！」
　　「浪费时间！」
　　李雁回歪着头和小姑李灵芝分析着郑师傅的性格。
　　「嗯！我也是这么认为的！」，小姑李灵芝点点头。
　　所以，她不但要剪出一幅最满意的作品带去拜师，她还要学一道美食带去。
　　至于拿什么美食去……
　　「这个艰巨的任务就交给你了……」
　　小姑李灵芝眼睛眨都不眨的盯着李雁回做菜的动作。
　　「又是我！？」
　　李雁回一指自己的鼻子，满脸的无奈。
　　她有一种她小姑是她上司的错觉。
　　「不是你，是谁？！」
　　小姑李灵芝说的很肯定。
　　李雁回就明白，她这是没跑了……
　　望着小姑认真学习的侧脸，李雁回突然有一种这辈子都逃不出小姑魔爪要被她压榨的错觉。
　　她也想有这么个人可以帮她解决一切烦恼……
　　羡慕……
　　李雁回心有戚戚。
　　「你今天做的是什么？！看起来不像海鲜……」，小姑李灵芝在灶台旁边看了半天了，满心疑惑。
　　「这是肉鱼！」
　　李雁回一边回答着，一边手不停的往沸腾滚烫的水中下肉鱼。
　　「肉鱼是什么？！鱼吗？！」
　　看起不像啊……
　　李灵芝眼睛里全是问号。
　　「这不是真的鱼。吃了好几天海鲜了，夜宵给你们换换口胃。这是用猪肉打成肉泥，一条条的在水里面烫熟了的一种小吃……」
　　李雁回见李灵芝真的感兴趣，就详详细细的为她介绍肉鱼的做法。
　　「你也可以叫它搓搓鱼。」
　　李雁回说着的时候，板上一整板的肉泥都已经下入锅中，肉鱼在水中滚了两滚就全都浮了上来，一个个胖乎乎，洁白而略带微红，还真像一条条小鱼……
　　李雁回手脚麻俐的将肉鱼都捞起，放上早已熬好的鲜汤。
　　汤汁澄清味美，略带酸辣。
　　再放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒……
　　红红绿绿煞是好看。
　　李灵芝没忍住偷吃了一口，味道又鲜又美，还很有嚼劲……
　　她的眼睛一下就亮了。
　　好吃！
　　就它了！
　　等拜师那天，她就带一碗肉鱼去，看郑师傅能不能吃出来是什么做的……
　　丹嘉城府学，以文昌书院、白鹿书院、守仁书院三大书院最好。
　　其中文昌书院是官学，位居丹嘉城最中心的位置，靠近孔庙，寺庙林立，能进文昌书院读书的学子非富即贵。
　　白鹿书院以及守仁书院则为私人书院，分别在丹嘉城的东城和西城。白鹿书院环境清幽、仪羽台阁、青山怀抱；守仁书院则山环水合、幽静清邃、古木苍穹；各有特点。
　　论实力，这两家书院其实是在伯仲之间，都有着名的大儒坐镇学院，而两名大儒的个人风格又影响着整个书院的风气。
　　白鹿书院坐镇的大儒是朱汉民。
　　大肃元年状元，曾入翰林院做过几任翰林，后辞官醉心于着书。
　　先后曾着有《语孟解》、《书斋记》、《遵尧录》、《台衡录》、《二程龟山语录》等。
　　晚年则致力于为国家培养栋梁之材。
　　白鹿书院是他一手创办的。
　　因其酷爱在朱明洞南的钓鳌石澄心静坐，研习学问，故而，他门下的白鹿书院学子也都如他一般，喜钻研学问。
　　李雁回听完李爹的介绍，觉得白鹿书院的学子应该都是学院派的，喜欢做理论研究的那种。
　　「那守仁书院呢？！」
　　李雁回听得津津有味的。
　　她想知道守仁书院有什么不一样，让前三名都毫不犹豫的选择了守仁书院。
　　案首选择了守仁书院也就算了，现在，连第二名、第三名也都选择了守仁书院，李雁回觉得她如果是文昌和白鹿书字的山长，八成胡子都要被自己气得掐掉了。
　　「守仁书院啊……」
　　李爹眯了眯眼睛，嘴角微挑。
　　守仁书院坐镇的大儒叫杨时元。
　　虽然，杨时元是大肃二年的新科状元，可是，他在入仕的十几年一直简在帝心，晚年更是被封为文渊阁大学士。

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