且不说徐灵枝在这边愁云惨雾,第二进房子里面可是笑语盈盈。
只花了半个时辰,黛青就用竹园的小厨房做了美味的饭菜,看得那帮厨的桃花嫂子目瞪口呆:「黛青姑娘,你做事情也太利索了!」
黛青也不推辞,落落大方的把赞赏全盘招收,对着桃花嫂子微微一点头:「以往我一次整治过两桌酒席呢,都没得人帮忙!」
桃花嫂子更是唬得连眼睛都圆了:「姑娘好手艺!」
这时葱翠风风火火的跑了过来:「黛青,姑娘喊你一起去用饭!」随手又塞了个小银锞子在桃花嫂子手心:「这位嫂子,方才可真累着你了,这点小意思,不拘给家里孩子去买些零嘴儿吃!」
桃花嫂子悄悄掂了掂,大约有半两重,心中一喜,这位苏姑娘倒是个识趣的,一来就给了半两银子!
比着住在第一进的徐灵枝,桃花嫂子撇了下嘴,心里暗暗鄙夷,说起来也是从徐国公府出来的姑娘,那位表小姐却是个舍不得的。虽说那表小姐出来的五房没有袭爵,可总归是世家大族,却不想养出了这样一个小家子气的姑娘!看见自己从来就没个正眼儿,更别提有一丝丝笑影,可倒是对太太身边的花妈妈金妈妈菱角藕芯那些丫鬟婆子巴巴结结的,一点也没有大家小姐的气度。而且她对那些丫鬟婆子舍得花钱,来高府快一年了,也不知道在她们身上散漫了多少银子。而自己天天围着灶台团团转,忙里忙外的快给她做了一年饭菜,没见着一毫银子的打赏!只有在去年冬天她及笄的那日,费心帮她整治了几桌席面,她这才施恩似的打赏了三分银子,还及不上现儿这位苏姑娘一次给的!桃花嫂子摇了摇头,这位表小姐,还一心想嫁给自家少爷呢?瞧这小气巴巴的样子,太太定然也不会愿意的!
润璃和四个丫鬟在厢房里吃得正香,就见那门帘儿一挑,一个身子修长的中年仆妇端了个盘子走了进来:「给苏姑娘请安了!」
黛青倒是识得她,就是刚刚一起在小厨房忙了半个时辰的桃花嫂子:「姑娘,这是桃花嫂子,专管竹园的厨房。」
润璃朝那桃花嫂子点点头:「辛苦了!」
「姑娘,这是我们应天府的名菜盐水鸭,也不知道苏姑娘尝过没有?」桃花嫂子放下手中的托盘,面带微笑:「黛青姑娘手脚太麻溜,我都没能挨着菜刀的边,只有等她来用饭的时候,厨房总算得空了!」
润璃很惊讶的看着那盘鸭子,心里感慨万分,这不就是前世南京的盐水桂花鸭?没想到大周朝也有了这道名菜!盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点,因为鸭子在中秋前后养得最肥,所以很多酒楼选在桂花盛开季节制作盐水鸭,故它还有一个别名叫桂花鸭。食谱里曾有记载:金陵八月时期,盐水鸭最着名,人人以为肉内有桂花香也。前世和同学去南京旅游的时候吃过一次这种鸭子,实在美味,回上海都一直念念不忘。
「桃花嫂子,这鸭可否也叫桂花鸭?」润璃看着盘子里那色泽鲜明的鸭子,食指大动。
「这倒没听说过。」桃花嫂子想了一下回答:「应天府都管这种鸭子叫盐水鸭。」
润璃夹了一块鸭肉,慢慢品尝:「果然鲜美!」转头对嫣红说:「去拿五两银子来打赏给桃花嫂子!」
站在面前的桃花嫂子兴奋得搓了搓手,可嘴里还是在推辞:「苏姑娘,怎么好意思呢?方才已经接过姑娘的打赏了……」
嫣红拿着一个银锭子走了过来,在桃花嫂子面前晃了晃:「嫂子,我们家姑娘爱吃这盐水鸭,你把这个做鸭子的方法教教我们家黛青,这银子就归你了!」
桃花嫂子一把夺过那银子,眼睛早就笑得眯成一条缝:「没问题没问题,黛青姑娘跟我来吧,咱们现在就去教这盐水鸭的做法!」
黛青应了一声跟着桃花嫂子往后院走,这边润璃感叹着大周朝没有知识产权的同时朝葱翠点点头,示意她也跟去厨房从那桃花嫂子那套点高府的秘辛。
葱翠是个伶俐人儿,一看润璃的眼色就撒着两条腿飞快的跟了过去。
不多时黛青和葱翠就端着一盘盐水鸭回来了。
「姑娘,这高府倒是有不少秘辛之事呢!」葱翠从盘子里用竹箸捞了一块鸭肉,一边细细的嚼着一边开讲。
高总督名字叫高良,听着这音儿,润璃噎了下——她想到了高粱……
这位高总督出身贫寒,生父生母早亡,没有什么好说的,倒是高太太,来头不小,却是徐国公府的五房嫡长女!
国公府的姑娘嫁一位寒门子弟,怎么说都充满了传奇色彩,润璃一听便来了兴趣,莫非这里头还有什么浪漫故事?
葱翠看着润璃两眼放光的看着她,颇为得意:「姑娘,你都不知道呢,这位高太太和高总督之间的事情,都快可以写一本戏文了!只消找了好的戏班子来排练几日,放到外头去唱,准是一出好戏呢!」
据说当年高良只身一人赴京参加武举之试,快刀京城的时候,却听到不远处有几个女子仓皇呼救,跑过去一看,却见一伙市井无赖正在调戏一位姑娘。他豪侠之心一时兴起,就施展拳脚把那几个纨绔泼皮赶走。那被救的姑娘正是现在的高太太,徐国公府五房的长女。
原来那日徐姑娘带着奶娘丫鬟去郊外的普济寺为亡母上香,刚刚出城马车就坏了,徐姑娘只好在奶娘丫鬟的搀扶下站到路边,等着马车修好再走。谁知不久后便来了一伙无赖泼皮,言语猥琐的调笑,徐姑娘羞得站不住脚,只能带着奶娘丫鬟避到一边,无奈那些泼皮可厌,竟像膏药般甩也甩不掉,到处跟着她走。幸亏高良及时出现,拳脚功夫了得,三招两式就把那伙无赖赶跑了!
徐姑娘羞答答的叫奶娘去问了高良姓名,奉上五十两银子道谢。高良婉拒了,对着徐姑娘说:「锄强扶弱,本是在下应该做的,何需小姐的银子!不若将银两捐了做香油钱,请菩萨保佑小姐一世平安!」
徐姑娘听得芳心大悦,偷眼看着这高良,虎背熊腰,双眼如炬,神采飞扬。心里暗暗记下了他的名字,回家便直接告知父亲,自己愿嫁这位高良为妻。
乍听此事,徐姑娘的父亲被唬得魂飞魄散,把徐姑娘关在自己的闺房禁足一个月,没有他的命令,谁也不许放小姐出来!武举会试完毕后,徐国公府五房老爷还是差人去看了皇榜,想看看女儿所说的那个高良到底有多大的本事,没曾想下人来回报说那高良竟然中了武状元!徐五老爷当时心就动了,轮了几轮,觉得结这门亲事倒也不是坏事——自己女儿生得不是特别漂亮,在京城姑娘堆里是个不显眼的,况且自己是庶出,虽然女儿是嫡女,嫁个武状元也不算辱没她身份!想了又想,终究拿不定主意,就去找了老太爷商议此事。
徐老太爷听到徐五爷说起此事,捻了捻胡须,面露难色。文试武试榜单一放,他就已经派人去打听状元榜眼和探花的家庭情况,那个老五口里说的高良,却是已经娶妻了。徐国公府岂是寻常人家能攀得上亲戚的?徐老太爷连连摇头,徐国公府无论是长房还是五房,都断断然没有把嫡长女嫁去做平妻的道理!
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国色医香 卷二 第二十三章
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