【第一章】
　　曹又之第一次见到方韦人，是他升大二来餐厅暑假实习的那一年。
　　那时她才就读国二，趁暑假来家里的连锁餐厅打工顺便见习，也是为未来的继承人位置铺路，不过因为她是大小姐，年纪又小，餐厅经理都是分派简单的工作给她，譬如帮忙厨师摆摆盘，或点餐什么的，绝对不会有人叫她去做收餐盘或是洗碗这类的粗重工作。
　　方韦人上班实习的第一天，店经理在开店前的惯例晨会，叫他出来自我介绍。
　　他从人群中的最后一排怯生生地走出来。
　　他个子高，体型偏瘦，恍如少年的体型，长手长脚，被太阳晒成健康蜜色的脸庞带着憨憨的笑容，曹又之觉得他看起来呆呆的，感觉好像挺好欺负的。
　　不知道是不是因为太紧张导致手脚不协调的关系，方韦人走着走着竟然在无物的平地上摔了一跤，「砰」的好大一声，全部的人呆愣了一下，瞬即哄堂大笑，但也没人上前去把他拉起来，毕竟都那么大一个人了。
　　曹又之也忍俊不住笑出来，毕竟他真的摔得太搞笑了，几乎整张脸趴地，用五体投地来形容也不为过。
　　爬起来的他，一脸难为情的挠着头笑，似乎对于成为众人取笑的对象不以为意，晒得黑黑的脸孔，剪得短短的头发，有种乡下小孩的朴实感。
　　方韦人其实长得不错，有管高挺的鼻梁，跟线条分明的丰润双唇，眼睛是狭长的单眼皮，但是因为眼珠黑，双目炯炯，所以不会有没睡饱的浮肿感，光看眼神应该是个学习力强、思路清楚的聪明人，但是一笑起来，眼睛就不见了，憨厚傻气，还挺可爱的。
　　店经理拍了两下手，转移众人注意力后，对着方韦人道：「自我介绍一下吧。」
　　「大家好，我叫方韦人，目前就读台南一所科技大学……」
　　「伟人？」二厨未等他讲完就一脸惊异地喊，「你爸妈真敢取名字，直接叫你伟人。」
　　「没有啦，」方韦人连忙解释，「是韦人，没有那个人字旁，二声韦，韦小宝的韦。」
　　不过方韦人这样解释也没有用，大家还是都「伟人」、「伟人」的取笑他，后来知道他是在台南一个叫将军区的地方长大的，于是餐厅内的同事不是叫他「伟人」，就是喊他「大将军」来闹他，幸亏他脾气好，不曾放在心上，依旧是一张憨傻的笑容。
　　「我目前就读餐饮系，过完暑假就升二年级，还请前辈多多指教，有什么事请尽管吩咐，不用客气。」说完的方韦人还朝大家鞠了个九十度的大礼。
　　「没人会对你客气的啦，你皮绷紧点比较实际。」
　　不知道谁喊了这句话，大伙又是一阵哄堂大笑。
　　「你在台南念书，为什么跑来台北的餐厅实习？」有人发出纳闷之声。
　　曹家经营餐饮集团已有二十来年，当时旗下有欧式料理、日式料理、锅物餐厅、手摇饮料跟餐酒馆共五大类，分店总共约有百来间，亦有跟几所大学的餐饮科系合作，收实习学生，若是有资质不错的，将是未来储备干部人选的优先考虑对象。
　　方韦人实习的这家义大利餐厅是总店，不过在台南也有分店，所以大家不明白他干嘛舍近求远。
　　「因为我妈说年轻人最好出外多历练，所以我就想说来台北试试看。」方韦人诚实回应。
　　大家一听到「我妈说」三个字，瞬间静默。
　　莫非是个妈宝？
　　大家默默在心底猜疑。
　　谈恋爱怕遇到妈宝，工作上也是。
　　大家记得最经典的经历就是去年年底，有个女生来应征服务生，人长得甜，说话也算得体，所以毫无疑问直接通过被录取。
　　她来面试的时候是妈妈跟着一起来的，大家以为面试时找人一起，是为了安全顾虑，所以并不觉得有什么问题，可实际上工之后，问题就来了。
　　女生来上班，妈妈也来。
　　原本妈妈还直接坐进餐厅内的两人桌等着女儿下班，其他同事好声请她若要等人到外头等，因为店内的每张桌子都是要留给客人使用的。
　　妈妈没有刁难直接到外头等待，看起来颇识大体，可是当女生不小心将果汁倒在客人身上，而被责骂时，妈妈就冲进来教训人了。
　　教训的还是客人。
　　大伙一阵傻眼，费了好大的劲才将妈妈请出去，尔后类似的事件层出不穷，而且妈妈每天陪着女儿上下班，大家一看到那位妈妈，都胆战心惊，祈祷女儿可别再出岔子，否则大家都要倒霉。
　　终于店经理再也受不了，早早请人走路，才免闹剧天天上演。
　　所以大家听到「我妈说」三个字，才会默契这么十足的瞬间安静。
　　领班小芳还特地张望了一下门口，就怕方韦人的妈妈也在门口等着儿子下班。
　　还好没有。
　　小芳松了口气。
　　除了那次让人惊悚的「我妈说」三个字，方韦人的工作态度可说是可圈可点，既乖又认真，严谨又俐落，不管交代他什么事，他都二话不说点头答应，绝不拖沓，前一个月在外场工作的态度让外场经理很欣赏，也就不管他是不是妈宝，告知他毕业之后，只要报上「伟人大将军」五个字就可以直接来上班，不需通过面试。
　　第二个月他进入厨房帮忙，工作主要就是洗洗餐具、倒垃圾，帮厨师们准备配料。
　　他一样做得又快又好，绷紧着神经，随时注意厨房内的状况，总能适时搭把手，十分称职，就连那个脾气超差着名的主厨，都鲜少提着耳朵骂人。
　　有一次，三厨临时因为肠胃炎请假，二厨又休假，厨房内人手不足，主厨干脆叫他试试看，没想到竟也有模有样，毫不含糊，询问之下才知原来他曾在香港、马来西亚、中国上海等地举办的厨艺比赛得过奖，却谦逊的不曾炫耀过，故主厨亦欣然允诺，将来如果要进厨房工作，只要报「大将军方韦人」六个字，就可以直接来上班，不需通过面试。
　　他可说是获得主管有志一同的赞赏了。
　　通常在厨房工作的人脾气都不太好，火炉的火越旺盛，厨师们的肝火亦跟着上升，没几个脸色好的，除了方韦人。
　　初时，曹又之以为他是因为来实习的，所以态度比较卑微狗腿一点，但后来发现他本性就是如此，就算是别人犯错连累到他，他也从不放在心上，宽容敦厚又大方，体贴又细心，很难不对他起好感。
　　曹又之是个活泼爱热闹的，看他傻里傻气的，就很爱戏弄他，方韦人也任她在他身上找乐子，不曾动怒，颇像一只温驯的大狗。
　　只是，他每次看到她就脸红。
　　曹又之人长得漂亮，五官因为过于深邃，鼻梁高挺，眼睛大、双眼皮深，睫毛又浓又长像把扇子，肌肤白皙似雪，常给人混血儿的错觉，但是她的直系血亲百分之一百都是台湾人。
　　人美又好相处，所以她的人缘极佳。
　　她从小桃花不断，大概是三岁进幼儿园开始，就没缺过男朋友了，听说她的初吻在她出生不到一个月时，就被隔壁那个四岁的小男孩偷亲走了。
　　方韦人脸虽黑，但脸红时十分明显，有次曹又之空班休息没事，觉得无聊就问了他，「你是不是喜欢我啊？」

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