食神姑娘 下 第一章

  【第十六道 【烙春饼】厨师的骄傲】
  倭寇入侵之事比想像的要更严重,当天半夜,宫中又收到了几封八百里急报,说是临海已经被倭寇占领,白天收到的军报是好几天前的了,若是援军再晚点到,只怕都要打到绍兴。
  庆元帝震怒,连下了几封圣旨命驻紮在宁波的飞虎营迅速出动,杭州也要全城戒备,毕竟如果真的到了绍兴,可就离杭州不远了。临阵脱逃的台州守军将领一律军法处置,又急召了沈言命他立刻赶过去,江浙守军由他全权接管。
  沈言半刻不敢耽搁,天未亮就出了城,身边除了周少坤就只有三十名亲卫,众人一路快马,每到驿站便换新马,很快就已经到了沧州地界。
  周少坤还好,可那些亲卫明显已经有些体力不支,於是他凑到沈言身边,喘着粗气问他,「咱们在前面找个地方休息一下吧,吃完饭再上路,也不差这麽一刻钟。」
  沈言速度慢下来,取了腰间的水壶喝了口水,面色严肃,「前面就是河间府,再坚持一会儿吧。」
  「也好。」周少坤点点头,冲身後做了个手势,然後一夹马腹和沈言一起又加快了速度,毕竟早到一会儿,江浙百姓可能就会少受些罪。
  从昨夜回来後,顾瑶就一直恍恍惚惚的,正好得了消息说今年的厨艺比赛要延期,她乾脆一直躺在床上没有起来,半夏和茯苓不知道沈言对她说的事,还以为她是昨晚被吓坏了,於是也没有叫她。
  她躺在床上看着头顶暖黄色绣花卉虫草的帐子,总疑心自己在作梦,到底沈言是为什麽会爱上她,为什麽想要娶她?那可是骠骑大将军、大宁的战神啊,她这样的身分,竟然会被许以正妻之位?
  摸了摸手腕上那温润的和田玉镯,触感十分真实,一扭头又瞧见放在桌上的那盏兔子灯,这都提醒着她昨晚的一切并不是幻想。
  於是她仔仔细细开始回忆和沈言相识的一点一滴。
  她是因为前世之事对沈言本就有好感,可是沈言并不是,这一世他们第一次见面应该是在扬州,一碗老鸭汤、一块荷花酥,短短的几句交谈也没有什麽特殊的地方,可是他说他就是在这里爱上了她。
  後来在杭州他又来吃过一次饭,她做了他爱吃的鱼,然後在厨艺比赛上他帮了她一把,之後再见就是她被土匪追杀时,他从天而降将她从土匪手里救下……这些事无论怎麽想,都是话本子里英雄救美的桥段,再怎麽说也应该是她爱上他才对啊,怎麽偏偏是他动了心……
  翻来覆去想了许久也想不出结果,她懊恼地捶了几下床,沈言提出要娶她这事已经非常惊世骇俗了,而她到底又是哪里来的勇气竟然答应了?
  随即她又想到了爹娘,这事也没有和他们商量过,算不算私定终身啊?也不知道爹娘将来知道了会怎麽想。
  半夏听到动静推门进来,见顾瑶在床上唉声叹气的,有些无奈,「小姐你到底怎麽了?不许我们问却又在这里叹气,是要急死我和茯苓吗?」
  「哎呀,你就别问了。」顾瑶一翻身坐了起来,脑子里比任何时候都要乱,她在屋里来回走了半天,突然套上衣服就要出门,「我要去做道菜。」
  半夏有些瞠目结舌,「可是这还没吃早饭……」
  「不吃了、不吃了。」顾瑶摆了摆手,头也不回地往厨房走去。
  到了厨房,厨娘正在收拾东西,见到她进来惊了一下,连忙行礼,「顾小姐。」
  「没什麽事,你们忙,我只是突然想做道菜。」顾瑶在厨房里转了一圈,最後将目光锁定在早上剩的几根油条上。
  油条已经有些软,不如刚出锅时诱人,厨娘以为她想吃,连忙拿出了一袋面粉,「顾小姐,我再给你炸几根吧?」
  「不必了,你们每天剩的油条都怎麽办啊?」顾瑶摆摆手。
  厨娘不知她问这个做什麽,小声回答道:「留着饿了直接吃就行,我们都是下人,也没那麽多讲究。」
  「阿瑶你这是怎麽了,大早上的来做什麽菜啊?」
  顾瑶还在沉思,突然听到季棠的声音,原来是半夏不放心,特意去请了她。
  顾瑶见她来了,眼前一亮,「这油条感觉能做很多吃食,不知道季姊姊有吃过吗?」
  季棠愣了愣,仔细回忆了一下後摇摇头,「似乎只有沪海的粢饭团里会放一点,你问这个做什麽?」
  「我突然想了道用油条做的新菜,想要试试。」顾瑶挠了挠头,她做菜向来都是想到就立刻去做,於是现在也不等季棠回话,迳自准备起了食材。
  手起刀落之间,一根金黄的油条就切成了七八段相同长度的小段,放在白色碟子里备用,然後她拿了几根光滑有弹性的茄子洗净,紫色的茄子在晨光下泛着光,一看就十分新鲜饱满。
  「负责采买的可真是用心了。」顾瑶忍不住夸赞了一句。
  季棠笑笑没有接话,或许是因为她这样若即若离的态度,因此武安侯对她依旧很好,有求必应,一应食材用具都是最好的。
  顾瑶瞧出她神态不对,自知失言,也不再多说,俐落地将茄子切成长条,然後放进淡盐水里泡着。
  这时季棠已经帮她备好了姜蒜,一边递给她一边惊奇的问道:「这是要用茄子炒油条?」
  「是呀,也不知道好不好吃。」顾瑶一边说一边将锅烧热,倒入花生油,然後等油七八分热时再将油条倒进去,稍微炸了一会儿又捞出来。
  此时茄子已经泡得差不多,等油锅再次热了,将茄子捞出沥乾後倒入用姜蒜炝过的锅里,「滋啦」一声,锅里顿时冒起一阵青烟,顾瑶快速翻炒着,茄子在油锅里一遍遍打滚儿,不多时每一根都沁满了油。
  这时再放入糖、醋等调料,屋里满是酸甜相交的味道,初闻略有些呛鼻,可再一闻又觉得十分开胃,顾瑶又放了几粒切成碎丁的梅子肉,这才将油条倒进去,最後勾上芡,油条的表面覆盖了一层薄薄的酸甜芡汁,和油汪汪的茄子搭配在一起,黄紫相间的颜色非常亮眼。
  菜刚装盘,季棠迫不及待地先尝了一口油条,油条的外层虽然重新炸过,可因为芡汁的关系所以并不是很硬,反而很有嚼劲,内里则十分绵软,酸甜中带了一点点咸味,相当好吃。
  她又吃了一口茄子,被油泡过的茄子绵软又入味,每一口都让她露出惊艳之色,「阿瑶真是极有天赋,不过一根油条竟也能让你做出新花样。」
  顾瑶有些不好意思,不过临时起意做的菜被这麽夸奖,她有心虚,幸好之前复杂的情绪倒是因此缓解了许多。
  原来做菜能让她沉静下来,比打络子、做女红的效果还要好,只是嚼着油条时,她心里不由自主的又想起了沈言,他爱吃酸甜的口味,这菜他应该也爱吃,也不知道他现在怎麽样了。
  河间府自古以来便十分繁华,只是沈言一行如今无心欣赏,随意在城门附近找了个面馆,一人要了一碗羊汤面,吃得大汗淋漓。
  周少坤和沈言坐在靠窗的角落,周围都是亲兵,他用袖子擦了擦汗,见这里说话还算安全,终於将一直压在心里的话问了出来,「你说……这倭寇怎麽这麽厉害?」
  「倭寇?只怕不是倭寇,和扬州的事有关。」沈言喝了一口面汤,面色略沉,之前一些奇怪的事情此时已经完全能串起来了。
  周少坤悚然一惊,「扬州?」随即他一拍大腿,「是了,当初咱俩正是因为听说扬州城里有大量军械出现才过去的,难道……」
  「恐怕不只是扬州,江浙一带究竟沦陷了多少现在谁都不知道,若不是临海县令是个能人将情报送了出来,恐怕要等他们打到杭州一带我们才知道。」
  联想到临阵脱逃的台州守军,周少坤遍体生寒,若是连军队都叛变了,这一定是蓄谋已久打着倭寇的旗号行反叛之事,京城里只怕也不会太平,这场仗一定不好打。
  沈言扭头又看了一眼京城方向,双手握拳,虽然他对庆元帝有诸多不满,可不得不承认对百姓而言他是个好皇帝,如今大宁国泰民安,国库充盈,除了西北和南疆偶起战事,一直都十分太平,也不知道这造反的人究竟是谁。
  不管是谁,仗一旦打起来,吃苦的永远都是百姓,想到丰饶的江南水乡要遭此战事,不知道有多少百姓会流离失所,他心中就有一团怒火,恨不能现在就将幕後主使揪出来。
  於是略作休整後,一行人重新上马前行,沈言将马鞭在半空中狠狠的空抽了一下,发出了清脆的响声,身下的马跑得更快了些。
  江南之事不可能一点风声不透,沈言他们离开的第二天,京城里已经有了些传言,一开始还只是些不确定的消息,到了晚上已经谣言四起,一个个说得信誓旦旦,彷佛自己亲历过一样。

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