【第十九章 有钱买猪仔】
　　夏夜苦短，白日冗长，虽然睡眠会有所欠缺，倒是给足了农忙下地的时间。
　　六月地里新一批的马铃薯已经成熟，可以挖来吃了。瑾瑜带上冬青，跟着家人去地里刨马铃薯。
　　长时间做一件事会感到疲乏，偶尔换另一件事做也好。
　　男丁用锄头把马铃薯挖出来，女眷就跟在後面将马铃薯捡起来装进袋子里。
　　三狼一直跟在冬青旁边，试图把地里的马铃薯用嘴含起来放进袋子。因马铃薯光滑圆溜溜，三狼只得用力咬住，因为牙齿太锋利，好端端的马铃薯就被咬出几个牙印。
　　冬青把三狼推开，「不要你捡，去那边趴着。」
　　虽然三狼是一片好意，但被损到的马铃薯压根放不久，会从破口开始腐烂。这些马铃薯至少要吃到明年开春，要是袋子里有烂马铃薯，还会感染别的马铃薯一起腐烂。
　　遭到冬青嫌弃，三狼哼唧几声，耷拉着脑袋走到一边，眼巴巴看着卖力干活的众人。顿了顿，牠撒欢跑到瑾瑜身边，用爪子刨起了马铃薯。
　　倒是被牠刨出不少，比之用锄头挖，马铃薯被刨烂的机率还小了不少。
　　一家人看着三狼卖力刨土都轰然大笑，大狗低头撸了一把三狼的头毛，「二狗捡头狼，不咬人就算了还能跟着干活，不错不错。」
　　马铃薯在捡的过程中要分类，个大浑圆的放一边，这是人的口粮，平时用来做菜做晌午。个小圆润的放一边，这是来年的种子，明天春天拿来种在地里。
　　剩下的，就是个小，难看又有洞眼儿的马铃薯。
　　冬青看着这些品相难看的马铃薯若有所思，「看这个收成，大个儿的就够吃了，这难看的要怎麽办？」
　　翠枝想了想，「以前收成好的时候，咱们家喂着有猪和鸡，人不能吃的马铃薯都喂了动物，只是两年灾荒下来，除了人和耗子，别的什麽活物都没了。」
　　冬青嘴角一勾，「那……不如我们去买两头猪和几只鸡回来喂养？这些不能吃的粮食就可以喂牠们，而且来年我们就能吃上自己喂的猪了，不用再时时去买。」
　　王氏擦了擦汗，笑道：「成，我听说你陈叔家有一窝猪崽子，长得差不多了，近些日子正准备卖，咱们得空去看看，合适就买两只回来。」
　　前面正在使劲挖马铃薯的大狗停下手，笑得一脸傻气，「真好，都说鸡荒狗饿年，连续两年的灾荒，我还以为苦日子还得再熬两年才能回到以前，没想到咱们家半年就恢复灾荒之前的境地。」
　　「是啊。」李老汉在一边搭腔，「全靠了冬青，冬青来咱们家第一天二狗就不傻了，现在二狗有了赚大钱的手艺，冬青还出手艺让翠枝跟着卖点心，要不是这样，现在咱们家照样只有二三两存银。」
　　旁的人一阵附和，好在最初听了翠枝和瑾瑜的话，留下冬青这个福星。
　　冬青被众人夸赞，一时有些不好意思，什麽福星不福星，不过是比清水沟的人多几分手艺罢了。况且，她若是福星，这辈子便不会如此凄惨，从有记忆开始，就没一天好日子。
　　想着，她抬眼看了一眼瑾瑜。
　　若真要说起来，这个男人是她此生最大的幸运，如此，也就不怪老天让她前半辈子颠沛流离。
　　恰好瑾瑜满脸笑意看着冬青，两人的视线就这样直直撞上，冬青立即败下阵来，低头忙着捡地上的马铃薯。
　　瑾瑜嘴角的笑意又加深几分，冬青是福星，於旁人他不清楚，但至少於他而言确确实实是的。要是没有遇上冬青，此时不知何种光景？
　　人，生而有情，他的寄托，他的支柱，他的牵挂，都属於冬青。
　　冬青於他而言，就像精神鸦片，戒不掉，断不得。
　　一家人在地里忙了一天，晚上回家时，各自背了一麻袋马铃薯，只不过女眷背的麻袋小一些，毕竟女子体力比不上男子，力气也小得多。
　　瑾瑜背了一百来斤，觉得没到极限，且健步如飞。
　　这是他从前想都不敢想的事，以前空手爬几层楼梯都脸色煞白力不从心。
　　瑾瑜走在冬青身後，看着冬青背着一个小麻袋，吭哧吭哧往上爬，不禁伸出手拎住麻袋，轻轻往上提了提。
　　冬青走着走着，觉得背上轻了一些，她也没在意，只当是背得时间久了，习惯了这个重量就不觉得有多重。
　　翠枝和王氏跟在瑾瑜後面，脸色有些复杂，第一次见这样的事，要是舍不得自个儿媳妇出力，二狗直接拿过来一起背着不就行了？非要做这种更加费劲儿的事。
　　只有瑾瑜了解，冬青太过要强，不允许无故优待自己，把本该自己那份重量负在别人身上。旁人做得，她也做得。
　　到了家里，冬青出了一身薄汗，脸色微微发红，抬手擦去额前汗珠，「瑾郎，你先放下你的，帮我接一下。」
　　「你只管放就成，我拎着。」瑾瑜手上用劲，冬青身上一空，把手从背带里脱出来。
　　王氏与翠枝掩嘴偷笑，这小俩口可真有意思。
　　众人歇了片刻，三个女眷去灶屋做饭，男丁还坐在院子里。
　　大狗呆坐着，李老汉抽着旱烟，瑾瑜却起身去拿柴，准备给冬青打个下手，烧烧火。
　　看着瑾瑜抱着一把柴进了灶屋，大狗摇着头，「啧啧啧……二狗可能傻病没好全，爹你说二狗是不是都要开始做饭了？」
　　李老汉拿旱烟袋敲了大狗一下，「怎麽说话的？二狗是疼媳妇儿，怎麽就傻病没好全了？」
　　大狗捂着脑袋直吸气，「嘶……这麽多年，爹你怎麽不疼一下娘？」
　　「嘿，你是不是还找打？」李老汉说着烟袋又扬起来，大狗立刻退到老远。
　　屋里冬青在拌苞米面，王氏和翠枝捡了一大盆马铃薯在洗。
　　这几天太阳毒辣，看样子还能有几天晴朗，这些马铃薯准备削了皮晒马铃薯片做菜。
　　将马铃薯削皮，切成厚薄均匀的片，用开水煮个片刻，透心熟之後捞起来，放在太阳底下晒乾。
　　晒乾的马铃薯片放得住，放上几年都不成问题，日後放在油里一炸，色泽浅黄、口感乾脆，香味儿浓郁，带着马铃薯天然的香气。
　　第二天果然又是万里无云，耀眼的日头光辉洒满山岗，大清早三个女眷就忙开了。
　　冬青刀功最好，负责将马铃薯切片，王氏与翠枝点火烧水，在院子里腾地方出来晾马铃薯片。
　　翠枝分了两锅煮，一锅在水里加了盐，煮熟的马铃薯片就是咸的，日後炸来吃的时候不用再另外放盐。但是放了盐的马铃薯片不容易存放，盐会吸收空气中的水分，导致马铃薯片变得湿软。所以放盐的马铃薯片煮得少，近些日子就能把它吃完。
　　另外一锅就只是用清水煮，煮的量比放盐的多了不少，放着慢慢吃。虽然不如晒之前就放盐的入味，却也没差多少。
　　煮好的马铃薯片捞出来，交给王氏拿去院子晒，一片一片的铺开来。
　　若是不小心两片重叠着，晒乾後会黏在一起，油炸的时候炸不透，又乾又硬不好吃。
　　火辣辣的日头曝晒一天，把满院子的马铃薯片晒得乾硬卷曲，翠枝把它搂起来装在布袋里，当天晚上就炸了一大盘做菜。
　　瑾瑜从未吃过这般处理的马铃薯，夹一块放进嘴里，质感比前世吃的袋装洋芋片稍微硬了一点点，嚼起来哢嚓哢嚓，倒是比袋装洋芋片带感。
　　嚼完之後满口留香，是纯正天然的马铃薯味，不像袋装洋芋片那样调料的味道特别重，都吃不出马铃薯是什麽味。
　　「这……实在好吃！」瑾瑜吃了不少，觉得若是用植物油炸出来，不担心油凉了会凝结，完全可以当零食来吃。
　　瑾瑜这话让一家人都摸不着头脑。
　　大狗心直口快，「二狗你怎麽一副没吃过的样子？大惊小怪。」
　　瑾瑜和冬青互看一眼，瑾瑜尴尬道：「好长时间没吃了，我以前吃的已经不大记得味道了。」
　　「哦，那你多吃点。」大狗给瑾瑜碗里夹了一堆马铃薯片。
　　众人不疑有他，虽然这马铃薯片是清水沟经常做的一道菜，但前两年灾荒，没有多余的马铃薯晒成马铃薯片，也没有那麽多油用来炸马铃薯片，确实很久没吃了。
　　而且，瑾瑜去年的时候还呆头呆脑的，这麽久了不大记得实属正常。
　　得空的时候，李老汉一家去了村长家一趟。
　　村长家生活条件不错，养了两头母猪，村里人要买仔猪的，都来村长家选。
　　有头母猪两个多月前生了一窝小猪仔，现在正是时候可以卖出去。
　　因为陈君然的关系，村长看瑾瑜越发顺眼，对着李老汉一家满面笑容。
　　这清水沟数百人家，瑾瑜独独将赚钱的手艺教给他家陈君然，领着陈君然一起赚钱，莫名跟李老汉家亲近了几分。
　　村长带着瑾瑜等人来到猪栏前，大手一挥，「这次足足有十四头崽子，不管公母，都已经阉了，只长膘不发情，你们随便选，照着好的来。」

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