赵瑾之闻言,在一旁瞪眼。但许东升视若无睹,一脸殷切的看向清薇。他算是明白了,莫说现在还没有成婚,就是将来成了一家人,这家里也绝不会是赵瑾之说了算,他自然是要跟说话算数的人打好交道。
「旭日东升,好名字。」清薇道,「那我就叫许大哥了。」
许东升原本不喜欢自己这个名字,觉得太过俗气,所以平素也不爱对人说自己的名字,大家知道他这个毛病,便都称呼一声许主簿。不过这会儿听清薇这么一说,他觉得自己这名字也不算糟糕。
不过他也不是没有眼色的人,赵瑾之那边眼珠子都快瞪出来了,他得了好处,自然也要识趣,因此见清薇将事情定下来,便道,「赵姑娘贵人事忙,不如我先回去拟个章程出来,到时候有什么要增删的,再行商量便是。」
清薇也的确忙,便道,「那就辛苦许大哥了。」
事情商量完,许东升便直接告辞了。虽然清薇亲手做了一桌子的菜,但他现在哪有心思吃?倒是清薇把人送走,转头一看,桌上的菜已经被赵瑾之吃了大半,让她好气又好笑,「赵将军莫非没吃早饭?」
「只随便吃了几口,这一下午到处跑,早就没了。」赵瑾之笑道。其实是没吃,他之前过来找清薇时,本来是打算顺便吃个饭的,结果清薇一问,就直接把人带去侯府那边了,回来时间不够,也就没有再提。这会儿若特意说,倒像是清薇在刁难他,所以只含糊过去罢了。
清薇揉了揉额头,「那别吃这些凉菜了,这些都是下酒的,吃下去也不管饱。我再替你炒几个热菜来。」
「不必这样麻烦。」赵瑾之道,「若有面条就下一碗。」
清薇想了想,道,「有了,早上揉了面,本来是打算烤面饼的,我去做了来。」顿了顿,又问,「你是跟我一起去,还是在这里等?」
赵瑾之和许东升本来就是散衙了才过来,之前说话又耽搁了不少时候,现在前头已经在打烊了,请来帮忙的工人已经回家,就只剩下住在店里的几个,倒也不怕被人看见。
赵瑾之立刻站起来,「我与你同去。」
两人来到厨房里,只有赵大一个人还在收拾。清薇道,「你先去歇着吧,我做点儿吃的。待会儿我来收拾便是。」
「东家做完了放着我来收拾就好。」赵大说着,又朝赵瑾之点点头,打了个招呼,这才快步离开。
赵瑾之对清薇道,「你店里的这几个人都很有眼色。」
赵大平日里看着是一个木讷实诚的,但这种时候也知道该避嫌,让赵瑾之非常满意。
清薇瞪了他一眼,没有说话。将放在柜子里的面团取出来,放在案板上,略略沉思,决定好了要做什么,这才开始动手。赵瑾之看她飞快的将面团分成剂子,忙问,「有什么我能帮忙的?」
清薇道,「外头靠着廊下的地方,有个箱子,你帮我搬进来。」
赵瑾之依言将箱子搬进来,不由问,「这里头装了什么,看着不算大,却这样沉。」他之前本以为是食材,看样子应该不是。
清薇抿唇笑道,「你打开瞧瞧?」
赵瑾之将箱子打开,却见里头放着的,都是手指头粗细的石子,大小倒是十分均匀,洗得干干净净的装在箱子里。他一愣,「怎么把石子装在箱子里,难不成这也能做成一道美食不成?」
「你说对了,这就是用来做一道美食的。」清薇道,「这些石子可是大祸花了不少功夫从河沙里挑出来的,颗粒均匀,也没有明显的棱角,只有这样才算合用。」
「究竟用来做什么?」赵瑾之饶有兴致的问。
他以前并不算多贪口腹之欲,也极少将精力注意在这上头,痛快时固然大碗喝酒大块喝肉,条件艰难时,吃糠咽菜也忍得过去。还是认识了清薇之后,才忽然意识到圣人为何云「食色性也」,这入口的东西做到极致,是能够给人莫大享受的。
之后他才对这些东西起了兴趣,知道这一个吃字竟还蕴含了那么多的学问。有些菜谱上所写的食材处理方法,简直令人叹为观止,不知做出如何能想得到。
不管哪一行,做到了极致都不免令人感佩。
不过赵瑾之觉得,清薇做菜的理念,和寻常的厨子也不大一样。她并不耐烦做哪些步骤太过繁复的菜,更愿意将简单的东西做出更好的味道。此外,对那些偏门的,甚至已经没人知道的菜谱,她也很有兴趣。
不过倒也可以理解,于清薇而言,厨艺既不是她谋生的手段,亦并非她潜心钻研的道路,确切的说,应该是一种兴趣,既然是兴趣,自然是由着自己,怎么高兴怎么来。
所以她拿出再奇怪的菜谱,赵瑾之都不奇怪了。上回他还见清薇把铁块放在汤里一起炖,据说补血益气,也不知真假。但赵瑾之实在想不出,这石子该如何入菜,又能有什么效用?
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食妻之禄 卷三 第57章
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