老夫人很失望，又有些气闷，当即便挥手道：「罢了，我一个老婆子说多了，也都是泛泛之谈，你回去吧，这两日估摸着有得你规整了，若是遇着什麽不明白的事便来问袁嬷嬷，她之前一直帮着我打点内宅庶务，指点你是绰绰有余了。」
　　「多谢母亲。」三娘子恭敬地行了礼，告了退。
　　就在所有人都诧异於她冷静受之的姿态时，一出了霁月斋大门，三娘子却在院墙的墙根下软了腿，险些就跌坐在了地上。
　　「夫人！」一旁的如画眼明手快地搀住了三娘子的手臂，一边托住快要从她手里掉下来的那只木匣子。
　　不托不知道，这一托，如画才发现那只看着不算特别大的木匣子竟沉得要命。
　　三娘子虽然觉得一双小腿一直在打颤，可也知道此处不是喘气休息的好地方，便当机立断地问如画，「认识回去的路吗？」
　　见如画点了点头，三娘子又吩咐道：「你先拿着盒子回去，把瞿嬷嬷、单嬷嬷，子衿和子佩给我喊齐了，我随後就来。」
　　如画自然知晓轻重，闻言後没有耽搁，点头、转身，就往桃花坞跑去。
　　三娘子则是挨着墙根喘了好几口大气，顺过了气，伸手抚平衣袖和衣摆上的褶皱，又捋顺了鬓边微乱的发丝後，方才迈开脚下的步子。
　　【第八十一章 应对之策】
　　当三娘子走回桃花坞的时候，内厢房里热茶、迎枕、热水、团扇都已经一一准备好了，屋子里站着一排人，每一张熟悉的脸孔上都是肃然的神情。
　　一见她进屋，子佩便麻利地迎了上来，不过片刻的功夫，她便伺候着三娘子在屏风後面简单泡了一回脚，又换了一身乾爽的衣裳，最後才扶着三娘子坐上罗汉床。
　　老夫人亲手交给三娘子的那个木匣子，如今正安安静静地摆在炕桌上。
　　三娘子用余光微微扫了一眼那匣子，深吸一口气道：「都听如画说了吧？」
　　众人垂目，一一点头。
　　「我也没想到母亲会这麽轻易就松手，可是不用我说你们也能想得到，这当中若是没有蹊跷，那是不可能的。」三娘子收回目光，心中思绪飞转。
　　「夫人，不管这当中有没有蹊跷，由您来主持中馈可是名正言顺。」瞿嬷嬷先出了声。
　　三娘子抬起眼眸看了瞿嬷嬷一眼，不置可否地道：「是啊，所以不管我愿不愿意，这烫手山芋终归是丢进了咱们桃花坞了。」
　　瞿嬷嬷一愣，一张脸迅速红了一半，立刻诺诺的低下了头。
　　三娘子不由得叹气道：「我知道你们都觉得眼下这是个天大的好机会，侯爷承袭，我封了诰命，侯府的中馈就应该名正言顺地落到我的头上来。可母亲如今这般交出大权，本就是心不甘情不愿，这不是烫手山芋是什麽？」
　　众人噤若寒蝉，原本还想说两句的单嬷嬷，眼见瞿嬷嬷碰了软钉子，当下便聪明地缩回脖子，等着三娘子先发话。
　　眼见大家活络的心思都被自己一盆冷水给淋了个透，三娘子方才冷静地开口问道：「既然大家都知道这是烫手山芋了，那我来问你们，你们觉得内宅庶务，我头一件要做的是什麽事？」
　　俗话说，三个臭皮匠胜过一个诸葛亮。
　　这屋子，满打满算加上她自己一共有六个人，怎麽着都应该机灵过她一个人的脑袋吧？而且多几个人帮着她出主意，看着是人多嘴杂，但三娘子觉得，这样也能顺带帮自己厘清思路，让她看看旁观者的角度，和自己这几日的所思所想是不是一样。
　　「老奴以为先要解决那几个带头挑事的管事嬷嬷。」单嬷嬷本就想说话，一听三娘子问开了，她便利索地回了一句。
　　「嬷嬷有什麽好计谋？」
　　「老奴打听过，带头撂担子的是大厨房的甘嬷嬷，她是老夫人一路从庄子里提上来的，如今一家四口都在府里当差。」
　　「四口？」三娘子吓了一跳，「全在内院？」
　　「不不，她男人和儿子在院外，男人在马厩，儿子负责司茶房的采办，她儿媳在内院，在花圃里帮衬。」单嬷嬷连忙说道。
　　三娘子若有所思地点了点头，一会儿竟斩钉截铁地道：「全换了。」
　　屋子里顿时响起了单嬷嬷倒抽一口气的声音，「夫人，您可想清楚了？」
　　三娘子目光坚定决定，「这世上从来都没有白送的好处，我知道，因为甘嬷嬷掌管大厨房多年，若是临时换了管事嬷嬷，大厨房可能因此乱上一阵子，大家的伙食也会因此而耽搁了些。
　　「然而就凭着甘嬷嬷和母亲这麽多年来私下的关系，你们觉得，我花心思去讨好这样的人，和好吃好喝的养着一只吃里扒外的白眼狼有什麽区别？」
　　「那这一时半刻的，谁来接替甘嬷嬷的活呢？」一旁的子衿一针见血地问道。
　　「嬷嬷想试试吗？」三娘子闻言，定睛看着单嬷嬷直接问。
　　「我？」单嬷嬷瞪大了眼睛，伸手指了指自己，连谦卑之语都忘记了。
　　「自然。」三娘子一派从容地点了点头，方才缓缓解释道：「大厨房是个关口，我初次掌家，新官上任，若所有内宅庶务都要事无巨细的去一一分派安排，且先不说下人们听不听我的，就说这当中要耗费的精力，也不是一天两天就能办完的。」
　　说着，她顿了顿才又继续道：「目前最好的法子就是让他们按部就班，以前做什麽，现在就做什麽。而我只要管住几个管事嬷嬷就成。
　　「以後只要内院有人犯了错，我就找管事嬷嬷，若管事嬷嬷能处理妥当，我就绝对不出面。可这当中却要有一个明晃晃的例子，我思来想去，没有什麽是比大厨房易主换人更能敲山震虎了。」
　　「可夫人，我……老奴从来没有打理过大厨房啊……」单嬷嬷心里没底，却又觉得眼前这个绝好的机会若不抓住未免可惜。
　　「嬷嬷要如何打理？」三娘子轻轻摇头，「小丫鬟们负责琐事，厨娘负责掌勺，嬷嬷只要整理好厨房每日进出的银子帐目，所有仆役当值、轮值的人序即可，这和嬷嬷以前打点侯爷的桃花坞并没有太大的区别。不同的是，一个是有着柴米油盐、烟火味的厨房，一个则是乾乾净净的内宅小院罢了。」
　　「若是甘嬷嬷不肯呢？」单嬷嬷有些动心了，想她以前也打点过桃花坞的小厨房，大厨房那些活，她左右也知道顺序方法，只要做几天，相信很快能上手。
　　「不肯？」三娘子嗤笑道：「要的就是她不肯却再也得不到的结果。我也要让内宅所有的管事嬷嬷瞧瞧，若想当着我的面撂担子，那这担子，以後她们也别想再拿起来了！」
　　是，换仆、换人确实是最得不偿失的法子，之前三娘子也是在担心这一点，才会迟迟不敢出手与老夫人相搏，但现在不一样了，她现在是赶鸭子上架，被老夫人抢先一步摆了一道。
　　老夫人就是拿捏住她资历浅、没人脉，才会笃定她一定管不好家，肯定会回头去求她这个婆婆。
　　若是这个时候还要顾及着自己的体面，三娘子以为，那最後的结果就是老夫人笑，她哭了，所以釜底抽薪换个管事的法子虽不可取，却也是非常时期的非常对策。
　　更何况那日裴湘月来的时候，三娘子已私下问过她关於厨房甘嬷嬷的情况了，在得知她是老夫人的心腹之後，三娘子就更加坚定要藉机把甘嬷嬷除掉的决心。
　　即便会乱，也是一时，总好过让她一辈子养着一个心思在别处的奴才要好得多！
　　且经过一段时间的相处，三娘子是相信单嬷嬷的能耐，单嬷嬷是伺候陆承廷多年的老人，她对侯府内院的事也是知根知底，用单嬷嬷一人去智夺整个大厨房的归属权，三娘子以为，这是她目前所能想到损失最小的立威之策。
　　众人静默，都齐刷刷地看向了单嬷嬷。
　　单嬷嬷只觉得这决定下得容易又不容易，说容易，是因为她觉得这是三娘子和陆承廷对她的肯定和信任，想她这大半辈子都在桃花坞里伺候，一把年纪了还能有被主子看中的时候，这也是她这个做奴才的福气，而要说不容易也很能理解，那就是她怕晚节不保。
　　三娘子也在静候，她不着急，因为就算不是单嬷嬷，她也能找到第二个人选，只是没有单嬷嬷这麽适合罢了。
　　只是等久了，终归有人会耐不住性子，比如素来在大事上急性子的子衿。

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